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茶樹菇燉排骨可以加蘿蔔嗎

茶樹菇燉排骨可以加蘿蔔嗎

  可以的,蘿蔔所含營養比較豐富。

  推薦用料及做法:主料豬大排400g、酸蘿蔔400g、茶樹菇50g、調料食鹽適量。

  1、蘿蔔燉排骨加入茶樹菇提鮮;

  2、茶樹菇泡發備用;

  3、白蘿蔔去皮切滾刀塊;

  4、排骨洗淨先下鍋焯一下;

  5、另起湯鍋燒熱水,等水開把焯好的排骨放進去煮10分鐘;

  6、把切好的蘿蔔跟泡發的茶樹菇一起下鍋煮開,在用小火煮30分鐘;

  7、下鹽巴調味撒上蔥花即可食用 。

茶樹菇燉排骨可以放蓮子嗎

  這兩者並不相剋。蓮子富含蛋白質、多種維生素和礦物質以及微量元素,熱量也較高,尤其是很好的鈣源、磷源。豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效;蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補品;該湯品適宜於氣血不足,陰虛納差者。排骨軟,蓮子酥糯,湯鮮味醇。蓮子可清心,補血氣和心腎,除寒熱,與排骨同燉提高了營養價值,並有互補之效果。

如何做茶樹菇燉排骨豬蹄

  1、主料:茶樹菇30克、豬小排350克、豬蹄2只、胡蘿蔔半根、食鹽3克、姜4片。

  2、排骨、豬蹄切塊洗淨備用,茶樹菇提前半小時泡發好,胡蘿蔔去皮切滾刀塊,薑切片備好。

  3、鍋下水燒開後,放入排骨、豬蹄焯水,然後洗淨排骨表面浮沫,將排骨、豬蹄、茶樹菇、胡蘿蔔和薑片放入電燉盅內膽裡,加入適量的水。

  4、把後把內膽放入電燉盅裡,蓋上蓋子,加入適量的水,調到筋骨腱,四小時後聽到響鈴就燉好了,加入適量鹽即可。


茶樹排骨的做法

  茶樹菇,是一種天然無公害的食用菌,口感好,可以做成各種美味佳餚,是屬於比較高檔的食用菌,而且茶樹菇它含有人體所需的18種氨基酸,營養價值比較高,經常使用還能起到美容,防癌抗癌等作用。   先把茶樹菇泡1個小時左右。   在泡茶樹菇的時候,把排骨先用水焯一下。   排骨焯一下後把排骨洗乾淨,放入高壓鍋裡。 ...

排骨小蘇打會中毒

  燉排骨加小蘇打不會中毒,臨床上小蘇打主要的成分是碳酸氫鈉,屬於鹼性成分,不會導致中毒。食物中放的碳酸氫鈉量遠遠小於中毒量,不會造成患者出現症狀。有些碳酸氫鈉在胃酸的作用下會代謝分解掉,不會導致中毒,臨床問題不大。 ...

杏鮑板栗排骨可以一起

  這幾味食材並不相剋,可以放心食用。   排骨:   提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。適宜於氣血不足,陰虛納差者。   杏鮑菇:   菌肉肥厚、質地脆嫩、營養價值豐富、味道鮮美、口感極佳,被譽為“平菇王”。杏鮑菇含有大量的蛋白質、糖類和多種維生素。經常食用杏鮑菇可降低 ...

胡蘿蔔排骨墨魚乾可以

  三者不衝突,可以同食。   材料:墨魚乾、排骨、胡蘿蔔、黑木耳、姜、食鹽、醋。   做法:   1、 墨魚乾、黑木耳提前浸泡,充分泡發。   2、 泡好的墨魚乾去骨,切細絲,胡蘿蔔切小塊,生薑切片。   3、 將排骨沖洗乾淨,坐鍋,燒熱水,放入排骨和生薑片,焯燙一會兒去除血水,撈出,撇去油沫,先後將胡蘿蔔 ...

猴頭排骨能放枸杞大棗

  猴頭菇燉排骨能放枸杞和大棗。   原料:猴頭菇,豬龍骨,紅棗,枸杞,鹽。   做法:1、猴頭菇在準備煲湯前提前3小時浸泡;   2、泡出黃色水撈出擠幹猴頭菇,重新加水繼續浸泡,反覆多次,直至猴頭菇水變清;   3、泡好的猴頭菇用剪刀剪去蒂部老根,並用手將猴頭菇撕成小片;   4、電壓力鍋內放水,放一蒸架, ...

茶樹雞能放白蘿蔔

  製作步驟:   1、將茶樹菇以清水洗淨,再用冷水浸泡二十分鐘;   2、茶樹菇泡軟後切成段、連同浸泡的湯汁備用;   3、烏骨雞剁成塊狀,放入滾水中氽燙後洗淨,留作備用;   4、將白蘿蔔清洗乾淨,去皮後切成片狀,留作備用;   5、取一個耐熱鍋,放入烏骨雞塊、白蘿蔔片、蒜粒、當歸、紅棗、茶樹菇及浸泡的茶 ...

金針排骨怎麼燒

  1、材料:金針菇300克,排骨500克,鹽、料酒、老薑、大蔥、胡椒粉、鮮湯、味精、雞精、蔥花各適量。   2、金針菇去根部,清洗乾淨;排骨洗淨,切段;老薑洗淨,用刀拍碎;大蔥洗淨,挽成結。   3、鍋置中火上,摻鮮湯,下排骨、料酒、胡椒粉、姜、蔥,燒開至沸,用勺撇去浮沫,燉至六成熟,放入金針菇,燉至排骨把 ...