1、主料：黑小米50克、黃小米50克。
2、輔料：老紅糖1塊、草果1個、灰棗8個。
3、準備好材料。用的是富硒米。沒有的用一般的黃，黑小米即可。
4、富硒小米是免淘的，不過每次清洗已經習慣了。砂鍋加滿水燒開倒入黃小米。
5、在倒入黑小米。
6、加入大棗和草果。
7、轉中小火熬煮。砂鍋放兩根筷子以防溢鍋，要小火慢燉。
8、熬好的米粥湯汁很濃稠。
9、加入土紅糖。
10、聞起來有股草果和米的清香。
11、小火慢燉才能煮出吃一碗好粥。
1、主料：黑小米50克、黃小米50克。
2、輔料：老紅糖1塊、草果1個、灰棗8個。
3、準備好材料。用的是富硒米。沒有的用一般的黃，黑小米即可。
4、富硒小米是免淘的，不過每次清洗已經習慣了。砂鍋加滿水燒開倒入黃小米。
5、在倒入黑小米。
6、加入大棗和草果。
7、轉中小火熬煮。砂鍋放兩根筷子以防溢鍋，要小火慢燉。
8、熬好的米粥湯汁很濃稠。
9、加入土紅糖。
10、聞起來有股草果和米的清香。
11、小火慢燉才能煮出吃一碗好粥。
1、準備好紅薯、薏米、大米等材料。
2、薏米用冷水提前泡發。
3、紅薯洗淨、切小塊備用。
4、大米洗淨，倒入砂煲；加入適量冷水；大火煮開。
5、倒入薏米同煮20分鐘。
6、加入紅薯再煮10分鐘。加入冰糖，盛入碗中，溫熱食用。
1、主料：新鮮豬肚半個、陰米1杯。
2、輔料：鹽適量、生抽半匙、生薑8片、胡椒粉少許。
3、準備主要食材，豬肚用麵粉加鹽揉搓幾分鐘，加入溫水洗淨，反覆三遍，再用食醋揉洗一遍。
4、陰米洗淨後浸泡2小時。
5、燒半鍋水放入豬肚焯透。
6、豬肚焯好水後取一半切成肚條，生薑切片。
7、將肚條生薑一起倒入電壓力鍋燉25分鐘。
8、豬肚燉熟後取出留湯倒入陰米繼續煮8分鐘。豬肚連湯少許倒入炒鍋，加鹽，生抽烹調2分鐘使之入味。
9、陰米煮熟後，倒入豬肚加少許鹽，胡椒粉拌勻，盛出灑上蔥花即可。