草烏的營養價值

　　不會。新鮮的斷草和整草，只是外表不同，其實營養上是完全相同的，不存在任何的區別。如果存放時間過長的情況下，斷草的營養是沒有整草的高，應該儘快的吃完斷草，減短儲存時間。

　　很多人購買冬蟲夏草，一是為了自己吃，二是為了送人。如果是自己吃的話，那麼建議選擇品相較差的斷草，營養功效也是非常好的；如果是送人的話，那麼自然是選擇整草好一些，比較品相好。所以斷草和整草存在在品相的區別。

　　整草的價格自然要比斷才的高許多；如果是不講究品相的話，自己食用自然是選擇價格比較便宜的斷草；還有經濟條件比較一般的人群，長期吃冬蟲夏草，自然會選擇斷草，比較價格方面是有優勢的。

　　新型皇竹草的營養價值：

　　1、其汁可製作天然綠色飲料；汁內含17種氨基酸。每100毫升氨基酸含量合計在508、05毫克。

　　2、皇竹草營養成份含量高，不同生長階段，粗蛋白含量差別大，幼嫩時含粗蛋白最高達到百分之54、6。

　　3、含蛋白質大於百分之18，氨基酸、維生素、有益礦物質等含量在各種植物中均列首位。

　　1、清熱解暑、涼血解毒、降壓、降血糖。

　　2、涼粉草具有清熱解暑、涼血解毒的作用。臨床當中可用於治療中暑類的疾病，以及用於黃疸性疾病的治療。另外，涼粉草還具有降壓和降血糖的作用，可以用於治療糖尿病和高血壓疾病。