search

菜丸子的做法

煮菜丸子做法

  1、從冰箱取出丸子。

  2、青菜洗乾淨待用。

  3、準備泡麵的醬料包、醬包和幹蔬菜包。

  4、等水開了把丸子放進去。

  5、煲滾開來,把醬包倒進去。

  6、再把幹蔬菜包也倒進去。

  7、差不多可以起鍋的時候,把青菜燙熟即可。

菜丸子做法 菜丸子簡單做法

  白蘿蔔提前擦絲,加入適量鹽揉至出水,靜置1小時,蘿蔔絲變軟後擠幹水分。

  豬肉切末。

  蔥蒜苗切末。

  姜蒜切末。

  白蘿蔔揉散,倒入肉末攪拌均勻。

  接著倒入蔥蒜苗,姜蒜末攪拌。

  加入適量澱粉、加入調味料攪拌均勻。

  搓成丸子。

  入油鍋炸,油溫不宜太高。

  炸完即可。

菜丸子正宗做法

  1、把饅頭切成片,用溫水泡,加入適量鹽、蔥花、姜、蘇打粉和麵粉,攪拌成不稀不稠的麵糊。

  2、把植物油倒入鍋中,燒滾熱,用小勺子舀點麵糊放入油中成為小麵糰,動作快點,繼續往油裡放入麵糊。

  3、看著一個一個小麵糰在油鍋裡漸漸成熟,即可撈出。美味的菜丸子就成功出世了。


丸子的家常做法丸子

  準備一些做菜丸子的食材。比如:菜心、胡蘿蔔、洋蔥、香菜、香油、玉米澱粉、麵粉等等。具體做法如下。   1、將這些食材全部切碎,然後放在一起攪拌均勻。   2、放入你喜歡的調味料和澱粉、麵粉,然後用手把它們捏成丸子的形狀。   3、把鍋架上,放入適量的油,待到油溫升高到一定的程度的時候,(大概5成高)就可以 ...

丸子的家常做法

  1、土豆擦絲洗去澱粉,清水為止,切碎,用屜布子攥幹水分,胡蘿蔔擦絲,蔥末、蒜末、白麵、耗油、鹽、香油、甜麵醬一丟丟(可以不放)放在一起攪拌均勻,捏著成團就可以了。   2、冷鍋熱油開炸,火不要太大,不然很容易糊擺。 ...

丸子做法

  主料:蘿蔔100g、雞蛋2個。   方法:   1、將蘿蔔擦成絲放在盆裡撒上鹽醃一會,然後把多餘的水分擠出去備用;   2、把蔥切成末,鹽,腐乳,五香粉都放到主料裡,然後放入雞蛋,和麵粉攪拌均勻;   3、油鍋放油,燒到六成熱,把主料團成小丸子,下油炸,炸到金黃色出鍋裝在盤中。 ...

丸子正宗做法

  1、把饅頭切成片,用溫水泡,加入適量鹽、蔥花、姜、蘇打粉和麵粉,攪拌成不稀不稠的麵糊。   2、把植物油倒入鍋中,燒滾熱,用小勺子舀點麵糊放入油中成為小麵糰,動作快點,繼續往油裡放入麵糊。   3、看著一個一個小麵糰在油鍋裡漸漸成熟,即可撈出。美味的菜丸子就成功出世了。 ...

春分吃春有哪些 春分時節吃春做法及好處

  春分吃春菜有哪些 春分時節吃春菜的做法及好處   在珠三角,有“春分吃春菜”的說法。春菜並不是中山的傳統蔬菜,而是潮汕地區特產的品種,它介於菜心與芥菜之間,既有菜心的清甜之氣,又有芥菜辛苦之味。前幾年,只有本地的潮州菜館專門從潮汕運來才有得吃。近年春菜頗受中山人歡迎,本地己有種植。   不過,中山傳統的“ ...

2020小滿吃什麼傳統食物 小滿傳統美食苦好吃做法

  2020小滿吃什麼傳統食物 小滿傳統美食苦菜好吃做法   吃苦菜。   春風吹,苦菜長,荒灘野地是糧倉。苦苦菜是中國人最早食用的野菜之一。《周書》曰:小滿之日苦菜秀。《詩經》曰:採苦採苦,首陽之下。據說當年王寶釧為了活命,曾在寒窯吃了18年苦苦菜。舊社會每年春天青黃不接之時,農民要靠苦苦菜充飢。苦苦菜,帶 ...

橄欖做法

  將橄欖清洗乾淨,用清水浸漬漂洗,濾去酸澀水分。 再選取鹽漬的酸鹹菜,用刀切碎,把橄欖與喬葉菜放入鐵鍋,新增花生油及適量食鹽,以文火煮至將近熟爛之時,將已切碎的紅辣椒、蒜頭、少許芝麻等輔料加入拌均勻,再煮五分鐘後即成。 ...