當然可以一起吃。排骨、雞肉和香菇一起煮沒有相剋關係,而且營養豐富。
做法:
用料:排骨適量,幹香菇適量,雞肉少許,蔥少許,鹽、雞精少許。
步驟:
1、幹香菇提前泡發,排骨、雞肉焯水。
2、將焯好水的排骨和雞肉放入高壓鍋,再加入泡好的香菇,加入2至3片姜,加入適量的開水。
3、水燒開上氣轉小火燜煮20分鐘關火,跑氣之後開蓋加入鹽和雞精調味,撒入香蔥出鍋即可。
當然可以一起吃。排骨、雞肉和香菇一起煮沒有相剋關係,而且營養豐富。
做法:
用料:排骨適量,幹香菇適量,雞肉少許,蔥少許,鹽、雞精少許。
步驟:
1、幹香菇提前泡發,排骨、雞肉焯水。
2、將焯好水的排骨和雞肉放入高壓鍋,再加入泡好的香菇,加入2至3片姜,加入適量的開水。
3、水燒開上氣轉小火燜煮20分鐘關火,跑氣之後開蓋加入鹽和雞精調味,撒入香蔥出鍋即可。
菌類食品含有較多的營養成分,對人的健康有利;以木耳為例,它不但有營養,還可以清除體內的有毒物質和廢物、對清肺也有較好的效果;香菇味美滑爽,也有較高的營養價值,菌類還能補充其他食物中所缺少的微量元素
1、牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補充三磷酸腺苷,從而使訓練能堅持得更久。
2、牛肉含有足夠的維生素B6,可幫你增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,從而有助於緊張訓練後身體的恢復。
花菜炒香菇木耳肉絲做法:
食材:主料:花菜300克、香菇6克、豬肉50克、木耳50克,輔料:油兩匙、鹽15克、醬油、料酒適量。
步驟:
把花菜洗乾淨放在熱水裡泡一泡,讓花菜軟一點;把肉切成肉絲;香菇和木耳泡在水裡;肉絲裡面放上料酒,放點醬油,拌勻;把花菜掰碎,木耳撕開,香菇切成條狀;把肉絲放進鍋裡煸炒,然後把花菜,木耳,香菇一起放進去煸炒;起鍋,完成。