1、熗菠菜。
（1）提前準備食物以下：菠菜500克，食用鹽1湯匙，麻椒少量，辣椒幹5個，食用油適當。
（2）具體方法：菠菜清洗放加上鹽的開水中焯熟，撈起來涼幹水分，拌入少量鹽，鍋內燒開油放進辣椒幹，麻椒粒爆香，趁著熱倒進菠菜上翻拌就可以！
2、菠菜面。
（1）提前準備食物以下：菠菜250克，小麥麵粉250克，生豬肉100克，萵筍1根，紅蘿蔔1根，食用油5克，食用鹽2克，生抽醬油10克，水100克，白砂糖2克。
（2）具體方法：菠菜清理整潔，放到新增鹽和油的沸水中焯一下 鹽和油的量在原材料外 大約鹽1克，油5克 那樣做的目地是以便讓菠菜色調更強看，焯山泉水的菠菜放進涼水中，晾涼後切割成三釐米的段兒，放進攪拌器中，加少量的水，拌和一分鐘，隨後過慮，過慮好的菠菜汁，取115克菠菜汁新增250克小麥麵粉合成麵糊，隨後擀長 最好是用壓面機便捷，再擀薄些，切割成鮮麵條 上邊撒些玉米粉防沾 鮮麵條搞好後 放到10倍的沸水裡煮開就可以，肉沫放到鍋中中炒香，倒進切完的胡蘿蔔絲和萵筍絲，再加調味品煸炒勻稱就可以 吃的那時候，倒進菠菜面的上邊！
3、川香菠菜。
（1）提前準備食物以下：菠菜1把，食用油適當，食用鹽少量，醋適當，味精2克，蔥5克，姜5克，蒜5克，生抽醬油5克，芡粉少量，剁辣椒適當，白砂糖2克。
（2）具體方法：菠菜清除整潔後清洗用鹽小水泡20分鐘上下撈起來涼幹水分，鍋里加點油，油燒後，下菠菜火災油爆至斷生後快速出鍋，鍋內再放少量油，下蔥薑蒜泥熗鍋，下紅剁辣椒炒出香味，再新增適量鹽，生抽醬油，醋，糖，味精和少量芡粉混和調為魚香汁煮電源開關火，下菠菜回鍋翻拌就可以出鍋！
4、上湯菠菜。
（1）提前準備食物以下：菠菜1把，皮蛋1個，鹹鴨蛋1個，食用鹽少量，姜3片，食用油適當，白胡椒少量，大骨湯100ml。
（2）具體方法：將松花蛋和鹹蛋蒸15分鐘，製冷完去殼切割成粒；菠菜清洗後瀝乾水份，炒菜鍋內倒適當油燒開後放進生薑片進行爆香，接著放進松花蛋和鹹蛋粒煸炒兩下，將菠菜放進鍋內煸炒後加入少量黑胡椒粉和鹽，並倒進老母雞湯一起炒1分半上下就可以！
5、菠菜餅。
（1）提前準備食物以下：菠菜200克，低筋粉150克，生雞蛋1個，食用油適當，食用鹽1湯匙，味精1湯匙，芝麻油適當。
（2）具體方法：菠菜放進有鹽的沸水中焯燙，斷開，放進破壁機里加加入適量打汁，榨好的汁中打進一粒生雞蛋，新增適量的小麥麵粉，冷水，鹽，味精，芝麻油和食用油拌和勻稱（調至自身令人滿意的色調為標準），稀麵漿調至以湯勺舀起能迅速落下來較為好，電餅鐺開啟盤，不加點油，舀上面漿，薄薄的一層就可以，看凝結表層掉色，翻過來略微煎下就就行了。
準備材料：菠菜１把、姜２片、鹽１勺、玉米油２０毫升、雞精。
1、菠菜用水清洗乾淨，切段，姜洗淨切片。
2、乾淨無水鍋裡倒入玉米油，開大火燒熱，下薑片爆香。
3、倒入菠菜段，開始翻炒，炒到菠菜變軟。
4、加入鹽調味。翻炒均勻，加入一點點雞精。繼續炒勻。
5、30秒後出鍋裝盤。
菠菜含有豐富的維他命Ａ、維他命Ｃ及礦物質，尤其維他命Ａ、維他命Ｃ含量是所有蔬菜類之冠，人體造血物質鐵的含量也比其它蔬菜為多，對於胃腸障礙、便秘、痛風、皮膚病、各種神經疾病、貧血確有特殊食療效果。對解酒毒及防止齒槽膿漏現象亦具有食療神效。
菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵，也是維生素Ｂ６、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，光彩照人，因此被推崇為養顏佳品。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩定。豐富的Ｂ族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲症等維生素缺乏症的發生。
1、食材：白蘿蔔1根、辣椒2-3勺、蒜末適量、白醋1勺、生抽2勺子、生薑片2-3片、鹽適量、胡椒5-8粒、白糖1勺。
2、準備材料：白蘿蔔、白醋、生抽、胡椒、辣椒、白砂糖；
3、蒜末、辣椒段、生薑片備用；
4、白蘿蔔刷洗乾淨去皮後切成薄片/切條，白蘿蔔片在大碗裡鋪一層又一層；
5、撒上一層少許鹽、放入一大勺白糖、兩大勺子生抽、倒入一勺白醋、生薑片2-3片、蒜末、辣椒段、胡椒5-8粒抓拌均勻；
6、加好的調料，蓋上蓋子.放入冰箱冷藏2天即可。
1、五花肉1000g、米粉00g、豆瓣醬10g、食鹽10g、味精3g。
2、步驟：取五花肉1000g洗淨備用；取米粉300g備用。
3、將大蒜去皮切好備用；將姜去皮切好備用。
4、將五花肉切成薄片，加入備好的米粉；加入切好的大蒜。
5、加入切好的姜沫；加入適量食鹽。
6、加入適量味精； ...
1、食材：雞蛋2只，菠菜250g，鹽適量，橄欖油適量，雞精半茶匙。
2、清洗好菠菜瀝乾水分，要去草酸的可以先把菠菜焯一下水備用。
3、雞蛋打散加入兩勺高湯或清水。
4、熱鍋熱油，倒入雞蛋。
5、煎成金黃色8分熟了左右，就可以倒入適量的水咕嚕咕嚕煮開。
6、煮開後加入切好的菠菜。
7 ...
1、準備材料：鮮紅辣椒1000g、大蔥4根、大蒜兩個、生薑200g、花生200g、芝麻小半碗、食用油適量、白酒適量、鹽適量。
2、將辣椒洗乾淨控乾淨水分。
3、辣椒去蒂切碎，蔥薑蒜切碎，芝麻花生用鍋炒熟搗碎，備用。
4、倒入較多的食用油，油燒熱，將蔥薑蒜倒入，炒出香味兒。
5、倒入紅辣椒不 ...
食材：菠菜 適量，花生 適量，小蔥 少許，食鹽 適量，香醋 適量，白砂糖 少許，植物油 適量，生薑 少許
準備好菠菜、花生，將小蔥切碎，生薑取兩片細細切成絲。準備好油鹽糖醋等輔料
做法：將炒鍋燒熱倒入適量植物油，油熱之後將火調至最小，倒入洗好的花生並不斷用炒勺翻炒。等花生在鍋裡噼啪響過，響聲頻率漸 ...
1、豬肉末600克、幹香菇10朵、香蔥5根、胡蘿蔔半條、薑蓉適量、料酒80ml、醬油60ml、白糖半勺（40ml的勺）、鹽5小勺、生粉半勺（40ml的勺）、雞粉2小勺、麻油40ml、水80ml、蛋液全蛋液一個。
2、豬上肉剁成肉末，大約為600克。
3、幹香菇泡開洗淨切小粒，胡蘿蔔、香蔥也切小粒， ...
1、播種育苗。菠菜種植方法為散播，在播種前先將種子用水浸泡12小時，浸泡後放入冰箱冷藏24小時，取出將其放置在溫度在20-25度環境中催芽，約3-5天即可發芽，發芽後即可播種。
2、田間管理。菠菜的生長力強，只要出苗後即可任其自行生長，但為保證產量，在其長出真葉時需進行間苗，間苗同時可及時除草。
...
1、食材：白菜，土豆，肉，蔥花，鹽，花椒麵，雞精。
2、把肉、白菜、土豆分別切片。
3、鍋中倒適量的油，把土豆片兩面煎一下後備用。
4、用鍋中的油開始先炒肉片，下入肉片翻炒幾下後，加入蔥花，花椒麵。
5、然後再把白菜片放進去翻炒。加入適量的鹽。再加少許水。
6、快出鍋前再把煎好的土豆片 ...