1、原料：菠菜300g，粉絲50g，姜1塊，鹽，生抽，醋，蠔油，香油。
2、粉絲放開水中煮軟。撈出放涼水泡一會，防止粘連。 接著燙一下菠菜。
3、菠菜撈出放涼水過一下。菠菜和粉絲切小段。姜切末。
4、菠菜和粉絲都放入調料盆。薑末加生抽，醋，鹽，蠔油調成汁。
5、倒入拌好的菠菜粉絲上。加剁椒，淋香油。
菠菜粉絲怎麼做
菠菜粉絲冷盤怎麼做
菠菜怎麼做好吃 簡單菠菜炒粉絲的做法
買來的菠菜一把，切去頭部，洗淨摘好，切成段。
準備好切段的菠菜和粉絲。
豬油爆香加開水煮開把粉絲放下去煮。
煮到水收幹加入菠菜快速翻炒。出鍋前加入生抽、蠔油、鹽調味，喜歡的可以再加一點點芝麻油，會更香。
裝盤。
菠菜粉絲怎麼做
食材：菠菜200克、粉絲80克、大蒜1瓣、尖椒2個、小蔥1根、香菜1顆、醬油2勺、香油2勺。
1、菠菜洗淨，放入沸水中燙熟，撈入大碗裡。
2、接著把粉絲煮熟，也撈入碗裡。
3、趁熱加入蒜末、尖椒圈、小蔥碎、香菜，淋入香油和醬油。
4、迅速拌勻即可。
做法：
1、菠菜洗淨去根，在熱水中煮約一分鐘；
2、粉絲用熱水泡熟後撈出；
3、將蒜瓣切成末；
4、將粉絲、菠菜、蒜末、鹽、醬油、醋、麻油、香油、耗油、芝麻全部放入一個容器裡，攪拌均勻即可。 ...
1、食材：粉絲(50克)、豬肋條（五花肉）(10克)、菠菜(25克)、花生油(5克)、香油(3克)、醬油(15克)、澱粉(玉米)(10克)、大蔥(3克)、薑汁(5克)。
2、將粉絲用開水泡軟，菠菜切段，五花肉切成火柴粗細。
3、鍋中放油燒熱，下蔥末、清湯600克、粉絲、五花肉、菠菜、鹽、醬油、薑汁 ...
1、鮮蝦去殼後挑出蝦線，加入鹽、料酒和澱粉等調味料醃製10分鐘。
2、鍋中燒水，加入鹽和油，將菠菜放入鍋中焯燙變色後撈出。
3、熱鍋涼油，放入醃製好的蝦仁翻炒。
4、翻炒至蝦仁變色後加入焯好的菠菜進去翻炒，加入適量鹽調味即可。
菠菜：
菠菜有營養模範生之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素Ｃ、 ...
1、食材：菠菜300克、粉絲50克、香菜3克、生抽5克、蠔油2克、醋5克、鹽2克、醬油2克、白糖2克、香油5克、麻油2克、食用油5克、辣椒1克、蒜5克。
2、準備好所有的食材，菠菜洗淨，切兩段。
3、粉絲煮軟撈出，用剪刀剪一下，備用。菠菜綽水，滴幾滴食用油，顏色比較鮮豔。
4、調料汁，醬油一勺 ...
1、材料菠菜250克，調料：姜25克，鹽2克，醬油5克，香油2克，花椒1克，味精1克，醋15克。
2、將菠菜洗淨後切成段；
3、生薑去皮後洗淨並切成絲；
4、在鍋中加入適量清水置火上燒沸，放入菠菜在沸水中略微焯一下，撈出後瀝乾水，輕輕擠一擠後裝入盤中抖散晾涼；
5、然後加入薑絲、醋、食鹽、 ...
1、鮮蝦去殼後挑出蝦線，加入鹽、料酒和澱粉等調味料醃製１０分鐘。
2、鍋中燒水，加入鹽和油，將菠菜放入鍋中焯燙變色後撈出。
3、熱鍋涼油，放入醃製好的蝦仁翻炒。
4、翻炒至蝦仁變色後加入焯好的菠菜進去翻炒，加入適量鹽調味即可。
菠菜：
菠菜有營養模範生之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素Ｃ、 ...
1、材料：五花肉 100克，菠菜 200克，粉絲 40克。蔥，姜，蒜，鹽，味精，花椒，料酒，醬油，油。
2、粉絲放入水中浸泡變軟，然後用水沖洗乾淨，控幹水分。
3、菠菜收拾清洗乾淨，控幹水分，切成段。
4、五花肉用水沖洗一下，控幹水分，切成片。切好蔥，姜，蒜，備用。
5、菠菜用水焯一下，水 ...