做菠菜粉餎餷所用食材:粉餎餷2張、菠菜、蔥、蒜、料酒、鹽、雞精、水和澱粉。
菠菜粉餎餷的做法步驟:
1、菠菜切段,熱水焯。
2、粉餎餷切三角或菱形塊,油炸粉餎餷,直至酥脆後撈出控油。
3、蔥和蒜用油爆香後,放入菠菜。
4、適時適量加入雞精、鹽、料酒調汁兒。
5、待菠菜全熟,放入控油後的粉餎餷,倒入汁兒和水澱粉,翻炒均勻。
6、將菠菜粉餎餷出鍋即可完成。
1、麵粉黃豆麵和雞蛋混合調成汁,做成薄薄的蛋餅。
2、五花肉切碎,和大蔥末調和,加上五香粉、鹽、雞精等調料調勻,卷在蛋餅裡,蛋餅的邊緣沾上一些溼麵粉汁,入鍋炸至金黃。
3、出鍋晾涼,然後切成馬耳朵型,吃的時候復炸或者煎熱即可。
1、大餎餷切成菱形塊。
2、鍋內放油,炸至金黃撈出。
3、鍋內加少許水,兩大勺糖,一小勺白醋,一點點鹽,小火熬成漿,下入炸好的大餎餷翻炒均勻出鍋。
食材:黃豆麵、麵粉、兩個雞蛋、大蔥、豬肉生豬皮。
1、黃豆麵、麵粉1比2混合,分兩次打入兩個雞蛋,溫水拌開;
2、將1分次用電餅鐺攤成薄餅,具體操作方法是,使用平底鍋或者尖底鍋都可以,將鍋燒熱,用生豬皮將鍋擦一層油潤滑防粘鍋,舀一勺豆麵稠液到鍋中立即用勺子打成麵糊,用鏟子將麵糊攤開成薄片,鍋底下加 ...
1、大餎餷切成菱形塊。
2、鍋內放油,炸至金黃撈出。
3、鍋內加少許水,兩大勺糖,一小勺白醋,一點點鹽,小火熬成漿,下入炸好的大餎餷翻炒均勻出鍋。 ...
可以做焦炒餎餷:
1、原料:豆麵餎餷200克、青椒20克、紅椒20克。
2、調料:蒜蓉10克、蔥絲10克、鹽2克、香菜。
3、將豆麵餎餷切成薄片,入油鍋炸脆。
4、另起鍋留少許底油,放蔥絲、蒜蓉炒香,再下入青、紅椒絲稍炒變色即倒入餎餷片和香菜,加鹽翻炒出鍋。 ...
粉餎餷的製作方法:
1、將綠豆用石磨磨碎破開成粒;
2、用清水浸泡24小時,直到用手指輕輕搓揉綠豆顆粒,綠皮很容易脫落為好;
3、將綠豆顆粒瀝水放入編織袋中,來回揉搓直到所有綠皮脫落,放入水中將浮起綠皮漂出;
4、將去皮綠豆放入打漿機制漿;
5、將製作好的綠豆漿去渣留汁;
6、將綠 ...
1、紅糖適量、木薯粉適量、白砂糖適量,準備適量紅糖和木薯粉。
2、先把紅糖倒入鍋里加水,煮開關火倒入合適量的木薯粉。
3、揉成光滑的麵糰,用擀麵杖擀成厚餅狀,然後切條。
4、最後切成小方塊,再用你的耐心把每一個小方塊搓成小圓球。
5、鍋裡燒水,水煮沸後,下入黑糖珍珠。
6、煮熟撈出趁熱 ...
可以做懶人版微波爐蛋糕,具體做法如下:
主料:蛋糕粉、雞蛋、瓜子仁。
做法:
1、將兩個雞蛋打散攪勻;
2、將兩包蛋糕粉倒入攪好的蛋液中攪勻;
3、將瓜子仁也倒入裡面,全部都攪勻;
4、攪好的蛋糕液倒入料理盒中;
5、蓋好料理盒,放入微波爐裡六分鐘;
6、取出開啟蓋後稍微放 ...
1、食材:紅薯粉1斤、豬肉1斤、小蔥適量、生抽適量、鹽適量、老抽適量。
2、紅薯粉倒在面板上,用擀麵杖稍稍壓一壓,把顆粒壓碎些。
3、把粉放在一個盆中,用剛燒開的水燙粉,一邊加水一邊用筷子攪拌。
4、燙成這樣,粉都粘成團,幾乎看不到乾粉就行啦。如果水不小心倒的太多就再放點乾粉。
5、趁熱用 ...