1、準備菠菜100g,豆腐300g,香油、鹽、蔥、生抽各10ml,水500ml。
2、菠菜洗淨切段,豆腐切塊,蔥切成蔥花。
3、水燒開後,放入豆腐煮3分鐘,加入菠菜,放入鹽、香油。
4、再加入生抽,出鍋撒上蔥花即可。
1、製作步驟:菠菜摘去根,洗淨,放入沸水中燙煮一下,撈起瀝乾;嫩豆腐切成小塊。鍋內加入油適量,燒熱後放入菠菜,煸炒片刻,再放入豆腐塊,加水少量燒開,加入鹽、味精調味,起鍋裝盤即可。
2、製作方法:豆腐洗淨切丁,放入沸水中。1分鐘後,洗淨的菠菜也投入鍋中,同時關火,加少量精鹽、味精、芝麻油即可。
步驟1
準備食材:菠菜200克、豆腐200克、姜1塊、大蒜2瓣。
步驟2
菠菜切段。
步驟3
豆腐切小塊。
步驟4
姜切末。
步驟5
蒜切末。
步驟6
鍋中放入適量清水燒開,放入菠菜、豆腐煮2分鐘。
步驟7
放入鹽1勺、姜蒜末調勻,即可出鍋。
1、清熱生津,豆腐性涼,味甘、淡,有生津潤燥的功效,而菠菜性涼,味甘,含有豐富的汁水,也能夠為身體補充水分,消除口渴,因此菠菜豆腐湯適合熱性體質、上火、口渴、煩躁、咽喉腫痛的人群食用。
2、潤燥止咳,豆腐屬涼性,菠菜也是涼性食材,做成菠菜豆腐湯還是有寒涼之氣,且富含水分,適量食用,有助於緩解體內燥熱, ...
1、嫩豆腐,青菜,蝦皮,姜,蒜各適量。
2、姜一小塊切片,蒜一瓣切片,蝦皮洗淨瀝乾水分,青菜切段,嫩豆腐切方塊。
3、砂鍋置火上,倒適量油,燒熱後放薑片蒜片爆香,再放蝦皮炒出香味。
4、放入嫩豆腐,同時加入高湯沉沒食材,大火煮沸後轉小火慢燉五分鐘。
5、加入青菜段,大火一分鐘後加鹽、雞精調 ...
1、菠菜400克,豆腐300克,鹽3克,醬油5克。
2、把摘乾淨的菠菜洗乾淨,要多洗幾遍,看到洗菜的水變得青綠了才可以,注意根部,菠菜都是帶著根的額,更得多搓洗幾下。
3、菠菜會帶著很多水分,控控,切起來不至於弄得到處是水,也可以在洗菜池子裡甩甩。
4、菠菜切段。注意根部可以切得細小一點。
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備好材料:白菜、豆腐、西紅柿、鹽、雞精。
將所有菜洗淨,白菜手撕塊,豆腐、西紅柿切丁
熱鍋下油,放西紅柿小炒一會
加水
加豆腐、白菜
水沸騰後多煮幾分鐘,加鹽,雞精調味
起鍋即可 ...
1、豆腐和菠菜都是非常好的食材,但是這兩種食物的確不適合搭配在一起吃,因為我們在吃菠菜的時候也能感受到菠菜如果不用水焯一下的話,會感覺吃起來有一點澀澀的感覺,這是因為菠菜當中含有非常豐富的草酸,單獨吃的話,對我們的身體是沒有傷害的。
2、但是如果與豆腐搭配在一起的話就會產生反應,因為豆腐當中含有鈣,這 ...
1、白菜粉絲豆腐湯食材---白菜豆腐。白菜粉絲豆腐湯食材---粉絲。清洗好的白菜切成寸段備用。炒鍋熱鍋涼油六成熱放入蔥姜炸香。放入切好的白菜翻炒。
2、等白菜翻炒完全變色後加入雞湯燒開。加入雞湯或者水燒開打入豆腐片,蓋鍋煮3分鐘左右。然後放入粉絲煮2分鐘左右,放入雞精和鹽出鍋即可。白菜粉絲豆腐湯做好了 ...
1、豆腐300克、菠菜200克、小蔥10克、鹽6克、香油4克、生抽6克。
2、做法:菠菜清洗乾淨,太長的掰成段。
3、豆腐切成塊,放入加了適量鹽的熱水中泡著待。
4、小蔥切成小段,鍋里加入適量水燒開。
5、放入豆腐煮三分鐘左右。
6、煮豆腐的同時另起鍋,加入適量水燒開,加入適量鹽。
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