菠蘿蜜絲怎麼做菜

　　1、菠蘿蜜絲備用；

　　2、瘦肉洗乾淨切絲；

　　3、肉絲切好，用醬油，生粉，胡椒粉，油，鹽醃一會；

　　4、準備西芹香菜洗乾淨，切丁；

　　5、辣椒切片備用；

　　6、熱鍋放油倒入瘦肉翻炒一會，再倒入青紅辣椒和西芹梗翻炒；

　　7、放入菠蘿蜜絲快速炒30秒即可出鍋。

　　1、直接生吃：這是最常見的吃法之一，一般去超市買回來的菠蘿蜜就是已經被處理好的，分成一盒一盒的麥給客人，這時候我們買回來的菠蘿蜜可以直接把黃色的果肉剝下來給吃掉。如果星耀味道更佳的話可以放進冰箱之後再來食用。

　　2、熟吃：這個吃法，肯定很多人都沒試過，其實也比較簡單，如果你經常生吃，不如換個方法吃。把果肉與果核分開，分開後的果肉清洗一下，放進鍋裡面加入適量的水喝鹽，煮上15分鐘之後，就能食用，味道非常獨特哦。

　　3、拌飯吃：這個比熟吃要敷在一點，把菠蘿蜜果肉分出來，拿碗裝好，在準備一些糯米、糖。糯米和蘿蜜果肉清洗乾淨，最後拌在一起放到鍋裡面煮熟就能吃了。

　　4、做成奶昔吃：這個比較簡單，就是把菠蘿蜜果肉取下來，放在攪拌機裡面攪拌一下，然後倒入杯中，如果想要口味更好的話可以加入蜂蜜和酸奶。

　　1、菠蘿蜜絲實際上就是菠蘿蜜的幼果，菠蘿蜜裡面的果實就是由這些絲狀物長成的，所以它們是可以吃的。

　　2、菠蘿蜜絲的營養價值也與菠蘿蜜果實類似，富含維生素、碳水化合物、糖分、澱粉、蛋白質、纖維素、氨基酸、鉀鈣鐵等微量元素等等，菠蘿蜜絲吃了同樣能夠達到，解渴、止煩、益氣、醒脾等效果，孕婦也是可以食用菠蘿蜜的，不過由於菠蘿蜜是熱性水果，不可多吃，以免上火。

　　3、將買來的成熟的菠蘿蜜，用刀子從中間切開，並將中間的帶著粘液的白色去掉，然後不要急著吃，再將上面的粘液去掉。

　　4、將其中的一個個黃色的果肉分離出來，並將菠蘿蜜的核也弄下來。這時可直接吃黃色的果肉，還可以放到冰箱裡冷凍一段時間再吃，更能感受到其清甜可人、氣味芬芳的美味。

　　5、菠蘿蜜絲香炒肉主料：瘦肉適量、菠蘿蜜絲適量。

　　6、把菠蘿蜜切開。把裡面的絲撥出來。瘦肉切片。鍋裡倒油，熱了快速翻炒。肉變色了，加料酒，醬油。最後倒入菠蘿蜜絲翻炒一下出鍋了。