超級好吃又簡單的菠蘿飯，讓你在家也能一飽口福，趕快來學吧！
首先把菠蘿用刀切出來一個正方形，並把果汁和果肉分離分開裝入碗中
放一點點油炒培根，然後再把蔬菜青豆胡蘿蔔玉米也放進去炒一會
然後把熟的米放進去一起炒
放入少量的鹽
待翻炒熟後，將炒好的飯裝入菠蘿裡
1、糯米浸泡一個小時（浸泡時間短，蒸出的米飯黏度不好），當然大米也行，口感不如糯米。
2、菠蘿洗乾淨，去除多餘的葉子及根莖，然後可按三分之二的比例切開，三分之二當碗，三分之一做蓋兒。
3、掏空菠蘿肉，可先拿水果刀在菠蘿切面上劃一個橢圓形的邊兒，然後再在圈裡橫豎劃格子，掏菠蘿肉就方便多了。
4、將掏出的菠蘿肉再切碎和蒸好的糯米飯拌勻，可以加白糖或蜂蜜、葡萄乾、枸杞。
5、將拌好的菠蘿和米飯裝進菠蘿碗裡，蒸二十分鐘左右即可出鍋。
1、先去將菠蘿切成兩半，將裡面的果肉挖出，挖空的菠蘿將作為炒飯的容器。
2、將火腿腸，玉米，胡蘿蔔切成小顆粒，蝦脫殼去頭，蛋打出來攪拌均勻，蔥切成蔥花。
3、鍋先下油，然後把蝦放進去，炒到蝦變紅一點後把飯放進入，然後再放火腿腸、玉米、胡蘿蔔、青豆，爆炒一兩分鐘後把雞蛋放進去，炒到雞蛋熟後就把菠蘿放進去，再炒一分鐘就放少許鹽、雞精、胡椒粉進去，撒上蔥花就可以出鍋了。
1、首先把100克大米和100克糯米浸泡2小時，一個菠蘿切開製成容器。
2、半根廣式香腸切丁，將大米、糯米、菠蘿丁、廣式香腸混合攪拌均勻，放入菠蘿容器中，加少許水，蓋上菠蘿蓋，用牙籤固定。
3、上鍋蒸制40分鐘取出，去掉牙籤，揭開菠蘿蓋，完成。 ...
1、將吉利丁用冰水泡發備用。
2、牛奶倒進鍋內，將細砂糖加進去。
3、用小火加熱牛奶，邊加熱邊用小勺攪拌至細砂糖溶化後離火(約加熱到50到60度左右)。
4、將泡發的吉利丁放進熱牛奶內，用小勺攪拌至吉利丁完全溶化在牛奶裡。
5、將酸奶倒進牛奶裡。
6、用小勺子將酸奶和牛奶攪拌均勻成酸奶 ...
1、將雞蛋打散在容器裡，邊攪拌邊加入白砂糖、麵粉、生粉、蘇打粉、少量玉米油、葡萄乾，直至將雞蛋和其它作料攪拌至很稀的麵糊狀。
2、將電飯鍋裡用刷子刷上一層玉米油，為了做出的蛋糕不沾鍋，容易倒出。
3、將攪拌好的蛋糕糊倒入，蓋好蓋子，將電飯鍋打到煮飯檔，直至電飯鍋跳到保溫檔為止。
4、電飯煲跳檔 ...
五花肉切丁，加薑末，料酒，生抽，鹽拌勻稍加醃製備用。泡發的香菇，火腿切丁。玉米粒洗淨瀝乾備用。蒸熟的米飯放稍涼，撥散。
鮮荷葉洗淨後，放開水裡燙一下，馬上取出。
熱鍋下油，放入五花肉炒至肉出油。依次倒入香菇，玉米粒炒翻炒。加適量鹽調味後倒入火腿丁翻炒後起鍋。
將炒好的菜與米飯拌勻。
倒入經 ...
1、原料：低筋麵粉110g、高筋麵粉15g、黃油（和麵用）20g、黃油（裹入用）90g細砂糖2.5g、鹽1g、水60g。
2、將20克黃油自然軟化，低筋麵粉110克，高筋麵粉15克，細砂糖2.5克，鹽1克，水60克一起混合，揉成光滑麵糰。揉好的麵糰放入保鮮袋放入冰箱鬆弛20分鐘
3、將90克黃油放 ...
想做煲仔飯，首先要準備的是大米，今天介紹的是香腸煲仔飯，所以還要準備自家做的香腸，另外要準備的有油，鹽，姜，蔥，香菜等，還可以準備一個雞蛋。
先將米洗乾淨，有些人在做煲仔飯前會先把米泡一會，泡過的米煮飯易熟，然後將香腸蒸熟，切片備用，姜洗淨切絲。
湯汁可以根據自已的喜好來調配，用事先準備好的醬油， ...
1、把臘腸切成小片，再切點蒜蓉。
2、雞蛋加入蔥花打散，平底鍋放油，把雞蛋炒熟。鍋裡放臘腸炒，再加入蒜蓉和玉米粒炒熟。
3、把米飯倒入鍋中一起炒，加入鹽和蔥花，把炒好的雞蛋倒入鍋中，炒均勻出鍋。 ...