原材料：
中筋麵粉125g
細砂糖8g
鹽1g
酵母1g
水62g
玉米油8g
榴蓮肉200g
馬蘇裡拉芝士碎140g
（如果你喜歡芝士多一些的，那麼榴蓮肉就放少一些）
製作步驟：
1、麵粉和糖、鹽混合均勻；
2、酵母溶於溫水中，把油和酵母水倒入麵粉裡，揉成光滑的麵糰；
3、分成兩份，蓋上保鮮膜鬆弛30分鐘；
4、將松馳好的麵糰擀成薄薄的圓形麵皮，放上芝士碎，再放一層榴蓮肉，最後再放一層芝士碎；
5、把麵皮提起來，捏緊收口；
6、收口朝下，用牙籤戳出一個個小孔，這樣能防止麵皮在烘烤時鼓起來；
7、在表面刷上一層全蛋液；
8、放入已經預熱到190度的東菱烤箱最下面一層，烘烤10分鐘，再移至中下層，烘烤5分鐘（實際烘烤溫度要根據自家烤箱脾氣而定）。
1、主料：黃油38克、雞蛋白28克、糖粉50克、低筋粉75克。
2、輔料：細砂糖30克、黃油10克、玉米糖漿10克、西瓜子仁15克。
3、餅乾：黃油38克，糖粉50克，蛋白28克，低筋粉75克。
4、內餡：細砂糖30克，玉米糖漿10克，黃油10克，西瓜子仁15克。
5、做餅乾麵糊：黃油軟化，加入糖粉，用橡皮刮刀拌勻，再用打蛋器攪打均勻。分次加入蛋白，攪打成均勻奶油糊狀。篩入低筋粉，用橡皮刮刀拌勻。
6、做餡料：將玉米糖漿和細砂糖倒入鍋中，小火加熱至糖溶化且沸騰。分別加入黃油和瓜子仁拌勻。繼續煮至湯汁收幹，熄火。
7、將麵糰裝入餅乾槍，裝入花片，擰緊。把餅乾槍扣在油布上，擠出花型。填入餡料，放入烤箱，中層，上火180度，下火160度，烤20分鐘左右，熄火後繼續燜10分鐘左右，表面呈金黃色，出爐。
1、準備葡萄乾80克、朗姆酒80毫升、黃油70克、糖粉90克、雞蛋2個、低筋粉150克、鹽2克。
2、將葡萄乾洗淨瀝乾後放入朗姆酒中浸泡1小時。
3、預熱烤箱到200攝氏度。將黃油和糖粉隔火加熱融化攪拌均勻，晾至室溫後，一個接一個地加入雞蛋，混合均勻。
4、再加入過篩後的麵粉、朗姆酒連同泡的葡萄乾一起放入、再加鹽，再次充分混合均勻。
5、將麵糊放入裱花袋中，在放了烘培紙的烤盤上薄薄地擠圓形的麵糊，直到麵糊用完，放入烤箱180度烤10分鐘就好了。
1、肉餡中加鹽、雞精、白糖、醬油適量攪拌上勁。
2、蓮藕刨去皮。切成丁。
3、將豬肉餡放進藕夾中。
4、把藕夾放入鍋小火煎至兩面金黃色。
5、荷蘭豆入沸水中焯熟擺入盤中。
6、把煎好的藕夾擺在荷蘭豆上面即可。 ...
1、把葡萄切成圓圓的薄片備用。雞蛋打散到一個碗裡，然後，倒入麵粉和泡打粉，用筷子攪和成均勻的麵糊。
2、往麵糊裡倒入葡萄片，用筷子輕輕攪勻。
3、煎鍋熱油少許，中小火加熱，把攪勻的葡萄麵糊用喝湯的勺子盛出一勺，放入鍋裡，稍微攤平。
4、等麵糊的底部凝固變成好看的黃色的時候，用鏟子小心地翻面，直 ...
1、先將糯米浸泡一晚，洗淨後放電飯煲裡，倒入少量清水（水量不能多，沒過糯米就行），開始煮飯
2、豇豆放入沸水中煮2-3分鐘撈出過涼水後切成小粒，培根也切成小粒，再準備好蔥薑末
3、等糯米粉煮好後開始起油鍋，鍋中倒入適量油，中小火爆香蔥薑末
4、放入培根粒炒製片刻；放入生抽炒勻；跟著倒入豇豆，撒 ...
1、蘿蔔洗淨去皮並刨成絲，加適量鹽去水分。
2、麵粉130g，食用油20g，水60g，加在一起，揉成光滑的麵糰，做成油皮。
3、麵粉100g，動物起酥油50個，加在一起，揉成團，做成油酥。
4、將油皮和油酥放在深盤子裡，上面蓋上保鮮膜，鬆弛30分鐘。
5、在這段時間裡，開始調製餡心。將肉糜 ...
1、原料：海魚、香辣醬、醬油、糖、醋、洋蔥、辣椒粉。
2、魚洗淨後加醬油、洋蔥碎、辣椒粉醃製半小時。
3、將魚放入電餅檔烤。
4、將魚烤至兩面發焦起縐。
5、將醬油丶香辣醬、糖、醋調成汁。
6、調好的汁均勻倒在魚肉上繼續加熱至汁濃。
7、關火，裝盤。 ...
用料：麵粉200克、水85克、酵母（幹）1克、白糖20克。
做法：
1、所有材料放進盆裡，先用筷子攪成絮狀。
2、再移到揉麵墊上揉成團。麵糰比較乾硬，要用力揉成團，沒有乾麵即可。
3、揉成團後再放回到盆裡，醒發一個小時，麵糰變大，內部有孔洞即可。
4、發酵好的麵糰再次揉一會，經過發酵麵 ...
用料：葡萄6顆、蜂蜜檸檬冰塊2個、蝶豆花6朵、熱水200毫升、涼白開適量。
做法：
1、蝶豆花加熱水浸泡8小時左右，時間越長顏色越深，花朵越多也越深。
2、葡萄剝皮，檸檬冰塊2塊。
3、高杯中先放入葡萄。
4、加入三分之一杯的涼白開。
5、再加入檸檬冰塊。
6、倒入蝶豆花水即可 ...