1、米飯1碗、雞蛋1個、西葫蘆300g、橄欖油適量、鹽適量、洋蔥適量。
2、熱鍋內放入橄欖油。
3、爆香香蔥末打入一個雞蛋用鏟子炒勻炒散。
4、把雞蛋放在一邊，放入西葫蘆丁。
5、炒勻後放入熟米飯用勺子按壓炒勻。
6、放鹽炒好的米飯一股清香。
1、材料：鹹豬肉140克,高麗菜1/4顆,蛋2顆,火腿片3片,豬油10G,醬油10G,冷飯一杯米煮。
2、鹹豬肉切條狀,高麗菜切小片洗淨瀝乾,蛋打散狀,火腿片剪成小塊狀。
3、先放些許豬油炒鹹豬肉,將鹹豬肉逼幹一點,會再逼出一些鹹豬肉的豬油,將鹹豬肉撥至鍋邊，中間倒入高麗菜，拌炒到7~8分熟。
4、再將高麗菜撥至鍋邊,再加入些許豬油,倒入散蛋拌炒到7~8分熟 ,撥到鍋邊。
5、加入些許豬油,將冷飯加入拌炒。
6、下火腿片一起炒,所有食材都熟了,澆上醬油調味，炒到收幹~粒粒分明即可食用了。
1、三丁炒飯用料：米飯一碗、小火腿腸2根、蘿蔔泡菜5~6塊、青椒1只。
2、所有材料切丁，鍋裡燒少許油，油熱後先放泡菜炒炒，滴少許醬油上色。加少許鹽調味。根據個人口味新增，不要放太重。
3、放入青椒丁和火腿丁炒香，放米飯炒散即可。
1、米飯適量，肉丁適量，雞蛋二個，咖哩粉適量，蔥粒看量，白芝麻適量，鹽適量。
2、鍋放油，放入肉丁小炒一會撈起。
3、放油放入雞蛋翻炒。再放入米飯。放入炒好的肉丁。
4、再放入咖哩粉芝麻。開始翻炒，再放蔥，炒均勻。 ...
1、用料：
剩飯1碗、雞蛋1個、西紅柿1個（中等大小）、洋蔥兩三瓣、橄欖油或其他食用油根據個人喜好、拌飯醬油或普通生抽。
2、做法：
（1）西紅柿、洋蔥切丁（直接用食用剪刀剪小塊就可以了），將西紅柿丁圍成圈的作用是，防止米粒直接靠著烘烤籃壁至溫度高變硬。
（2）加一顆蛋，將蛋和米飯拌勻，當 ...
主料：剩米飯1碗、土豆2個。輔料：油、鹽、味精、蔥1段、醬油適量、蠔油適量、青椒1個、紅辣椒1個。
步驟：
1、準備食材。
2、土豆切丁，青紅椒切粒、蔥切成蔥花。
3、鍋中放多點的油，下土豆丁炸制。
4、土豆丁炸熟，外皮酥脆，用漏勺瀝油入用盤中待用。
5、鍋中留油，放蔥花爆鍋。
...
1、食材：西葫蘆 200g、番茄 50g、米飯 一碗、雞蛋 1個、洋蔥 10g。
2、將西葫蘆洗淨、去皮,切成細條狀。
3、將切好的葫蘆收集到碟子中。
4、將洋蔥切成塊狀。
5、將番茄切成塊狀。
6、將雞蛋打到碗中,攪拌均勻,炒熟。
7、預熱油，依次加入洋蔥、番茄、西葫蘆。
8 ...
1、主料：剩米飯200g。
2、輔料：油適量、生抽適量、雞蛋2個、茴香適量。
3、雞蛋加點水和鹽打散。
4、茴香洗淨切碎。
5、熱鍋下油，倒入蛋液後，將雞蛋劃散盛出備用。
6、另起油鍋，倒入剩米飯，然後淋入適量的生抽。
7、待米粒上色均勻後，倒入雞蛋塊。
8、倒入茴香翻炒均勻即 ...
1、食材：基圍蝦12只，黃瓜半根炒飯，胡蘿蔔半根，香蔥2棵，雞蛋2個，剩米飯1碗，料酒少許，生粉少許，鹽少許，胡椒粉少許，色拉油適量。
2、蝦洗淨剝殼，開背用牙籤去掉蝦線。加入少許料酒，鹽，胡椒粉和生粉拌均後醃製十分鐘。用廚房紙擦乾水份備用。
3、取半根黃瓜，對半切開，然後切薄片，第一刀不要切斷， ...
製作方法：
1、先把雞肉拍松，再用刀改成1釐米見方的丁。花生米洗淨，放入油鍋炸脆，或用鹽炒脆去皮。幹辣椒去蒂去籽，切成1釐米長的節。姜、蒜去皮切片。蔥白切成顆粒狀；
2、將切好的雞丁用鹽、醬油、生粉水拌勻。將鹽、紅白醬油、白糖、醋、味精、料酒、生粉水、上湯調成汁；
3、燒熱鍋，下油，燒至六成熟 ...