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蒜片烤蔬菜的做法

蒜片烤蔬菜的做法

  1、西葫蘆1個,番茄2個,大蒜一頭,橄欖油適量,黑胡椒適量,食鹽半勺。

  2、準備食材。番茄和西葫蘆洗乾淨。

  3、將西葫蘆和番茄切成圓片。

  4、大蒜剝皮切成蒜片。

  5、把切好的西葫蘆和番茄整齊的碼到盤子裡。

  6、切好的蒜瓣放到上面,撒上黑胡椒碎和食鹽,淋上橄欖油。

  7、美的烤箱上下火190度預熱。

  8、將盤子放在烤盤中,放到烤箱中層,190度繼續烤15-18分鐘即可。

  9、取出烤好的蔬菜,撒一點黑胡椒碎即可開吃。

蒜香烤豬排做法是什麼

  1、豬排切成7-8釐米的小段在水中浸泡一小時去除血水洗淨瀝過水份備用。

  2、豬排放入調味料一品鮮醬油、蠔油、糖、五香粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、味精、料酒。

  3、放入的調味料和豬排充分的拌勻。

  4、蒜去皮剁成蒜蓉,放入豬排中。

  5、將蒜蓉完全融入到豬排中

  6、拌勻的豬排裝入保鮮袋中放入冰箱冷藏24小時煨制入味。

  7、烤箱上下火180度預熱20分鐘將豬排擺入烤盤上面蓋上錫紙(這樣肉質細嫩)上下火250度烤20分鐘。

  8、豬排烤20分鐘後拿去錫紙再上下火180度烤15分鐘。

  9、香濃可口的烤豬排出爐嘍。

羅非魚怎麼做好吃 蒜香烤羅非魚做法簡單香味撲鼻

  清洗乾淨魚,在魚身兩面劃上幾刀,幫助入味,但也不要劃得太深,不然魚肉會斷。

  把魚放入碗中,倒入料酒,醋,生抽,鹽,白糖,花椒粉,乾薑粉,胡椒粉,蒸魚豉油調味,用手把調料抹到魚身上,抹均勻。

  蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏醃製五個小時,中間要把魚翻翻身醃製。

  烤盤放入油紙,把魚放上烤盤中抹上適量的花椒油。

  放入烤箱中層溫度200度,45分鐘。

  把蒜頭切成小塊備用。

  魚差不多烤好的時候,取出,在烤盤上撒上蒜,重新放入烤箱再烤五分鐘即可。


炒肝的做法步驟

  1、食材:豬肝200克、蒜薹50克、大蒜4克、鹽2克、雞精1克、白糖2克、白醋3克、水澱粉10克。   2、豬肝去掉白色的筋膜,洗淨。切成薄片,加一勺澱粉和一勺食用油,抓勻。   3、加澱粉是讓豬肝口感更嫩,加油是為了鎖住水分。   4、蒜薹洗淨切段,大蒜切片。   5、鹽3克,生抽2勺,雞精1克,白糖2 ...

蠔油牡蠣的做法

  1、原料:香菜、小蔥、蒜、牡蠣、水澱粉、蠔油、玉米油、鮮雞汁、糖。   2、牡蠣買回來用小毛刷在流水中清洗乾淨,儘量不要讓水大量的沖洗到牡蠣肉肉,這樣會影響鮮美的口感。   3、準備好蒜、香菜、小蔥備用。   4、烤箱預熱上下火180度20分鐘後襬入洗淨的牡蠣開始烤(上下火200度烤15分鐘)。   5、 ...

茄子蓉醬的做法

  1、大蒜剝好,小碗安裝小刀頭,大蒜放入食物處理器小碗中。   2、蓋上蓋子點啟動,打成蒜泥,此狀態大概10秒左右。   3、設定烹飪/煸炒/15分鐘/速度3/160度,熱鍋1分鐘,倒入油熱油3分鐘。   4、油熱好,倒入蒜泥,點啟動繼續煸炒,炒至蒜蓉冒香味兒(大概5-6分鐘,具體看蒜泥的量)。   5、最 ...

金針菇的做法

  1、材料:金針菇200克、油8克、紅辣椒3克、蒜蓉10克、黃豆醬8克、小蔥2克。   2、將金針菇去掉根部,清洗乾淨,撕開後鋪在錫紙上。   3、在金針菇表面澆上適量黃豆醬。   4、再繼續淋少許色拉油。   5、將紅辣椒切段,均勻撒在金針菇表面。   6、將蒜粒搗成蒜蓉,適量也撒在表面。   7、將錫紙 ...

蔬菜沙拉做法

  1、將青、紅彩椒去籽切片,紅洋蔥切瓣狀,茄子、西葫蘆切斜片備用。   2、烤箱預熱,將蔬菜混合,拌入橄欖油,入烤箱烤至微焦。   3、將烤好的蔬菜裝入盤中,加入黑胡椒粉、黑橄欖、醋、鹽、少許橄欖油充分拌勻即可。 ...

什錦蔬菜做法

  1、將土豆切成滾刀塊,香菇,茄子,青紅彩椒掰小塊,加入鹽,橄欖油,黑胡椒粉,辣椒粉拌勻。   2、倒入烤盤。   3、烤箱200度預熱,中層,烤40分鐘,直到蔬菜變軟成熟。   4、盛入盤中即可。 ...

排骨的做法

  1、在排骨中放入薑末、蒜末、蒸魚豉油、蠔油、白糖,用手抓勻醃製兩個小時以上。   2、鍋中放油,放入蒜末小火爆香,放入小米辣炒至蒜末金黃時關火。在烤盤上鋪一層錫箔紙,放上土豆片,把醃製好的排骨放在土豆片上,淋上醃排骨的醬汁,倒入剛才做好的蒜油,再蓋上一層錫箔紙。   3、將排骨放入預熱好的烤箱中烤25分鐘 ...