1、洗乾淨的豆乾切好鋪底。
3、淡筍乾，用清水浸軟，撕開切小段放豆乾上。
4、再加一層火腿。
5、買來的淡菜要浸泡過，將沙殼洗乾淨。現在可以放在火腿上面了。撒少許的鹽和雞精，在淡菜上。下層的火腿，筍乾，豆乾本來就是鹹的，最後加上黃油，去腥提香，（不要料酒，是加紹興黃酒哦）蓋上鍋蓋可以蒸了。
6、用高壓鍋隔水蒸。出氣口冒氣，蓋上小蓋子蒸十到十五分鐘。
7、蒸氣退去後開啟蓋子，撒點小蔥提香味。
8、用筷子翻一下，讓火腿的汁水讓所有的材料都能浸到，此時己經泛口水了！取出碗，可以吃了。
1、洗乾淨的豆乾切好鋪底。
3、淡筍乾，用清水浸軟，撕開切小段放豆乾上。
4、再加一層火腿。
5、買來的淡菜要浸泡過，將沙殼洗乾淨。現在可以放在火腿上面了。撒少許的鹽和雞精，在淡菜上。下層的火腿，筍乾，豆乾本來就是鹹的，最後加上黃油，去腥提香，（不要料酒，是加紹興黃酒哦）蓋上鍋蓋可以蒸了。
6、用高壓鍋隔水蒸。出氣口冒氣，蓋上小蓋子蒸十到十五分鐘。
7、蒸氣退去後開啟蓋子，撒點小蔥提香味。
8、用筷子翻一下，讓火腿的汁水讓所有的材料都能浸到，此時己經泛口水了！取出碗，可以吃了。
1、主料：
豆角300克、麵粉50克。
2、輔料：
鹽5克、香油20克。
3、製作：
（1）準備好食材。
（2）豆角切寸段，平鋪案板上晾之半乾，有少許水分。
（3）倒入備好的麵粉，讓每個豆角都沾上面粉。
（4）鍋內半鍋水，籠屜上鋪上屜布，把豆角均勻鋪在上面，大火蒸10分鐘。
（5）蒸熟的豆角，趁熱加入鹽調味，倒入香油拌勻。
1、準備原料：槐花、麵粉、大蒜、鹽、香油、香蔥、熟芝麻各適量。
2、槐花擇洗乾淨，瀝乾水分，用麵粉拌勻。大蒜搗成蒜泥，加鹽、香油和成調味汁。香蔥切蔥花。
3、蒸鍋內加清水，水沸後將拌過麵粉的槐花放入，大火蒸3分鐘，取出抖散。
4、蒸好的槐花加調味汁拌勻，撒上蔥花、黑芝麻即可。