1、主料：新鮮麵條600克、豆角300克、大肉300克 輔料：植物油、姜、老抽、五香粉、味精炒蒸麵條的做法步驟1
2、把豆角去掉頭尾洗淨切段，大肉切稍微粗點兒的絲，姜切末。
3、把麵條放入蒸鍋中，蒸20分鐘，蒸麵條的同時準備炒菜。
4、熱鍋涼油，加適量油（比平時炒菜稍微多點兒），油肉7成，放入肉炒至變色。
5、翻炒至肉絲上色，把肉絲撥一邊，倒入豆角。
6、翻炒至肉絲上色，把肉絲撥一邊。
7、倒入豆角，翻炒均勻後，加入適量鹽，再次煸炒到豆角嘁小泡泡，外皮微微發皺。
8、加入味精或者雞精（可選）翻炒均勻。
9、倒入熱水大概2小碗，燒開後，轉中火燒一會直到豆角熟透了。
10、將蒸好的麵條放入菜中，把麵條和菜翻拌均勻。
11、加鍋蓋燜2分鐘左右，這樣好入味，也可以一直小火的翻炒麵條，直到翻炒的湯汁沒有了，再次翻炒出香味即可出鍋了。
主料：細面500g、青菜300g、豆芽250g、雞蛋40g、包菜250g。
輔料：油適量、醬油適量、鹽適量。
1、豆芽選用綠豆芽洗好備用，包菜切絲備用。
2、麵條買好備用。然後麵條可以用肉炒也可以用雞蛋炒。
3、油熱後先把雞蛋下鍋炒好，也可以盛出備用。再炒青菜和包菜，炒軟後即可下綠豆芽。豆芽放進去翻炒幾下然後把細面放進去。
4、一起翻炒均勻，先放適量的醬油，可以增加色澤。再放一些鹽，鹽最好是用水溶解後的鹽水，因為這樣因容易粘鍋。
1、準備細面500g，青菜300g，豆芽250g，雞蛋40g，包菜250g，油，醬油，鹽各15克；
2、做法，將綠豆芽洗好，250g包菜切成絲；
3、倒15克的油，油溫加熱到50度後，把40g雞蛋下鍋炒熟，再放入300g青菜和250g包菜絲；
4、放入250g綠豆芽，翻炒半分鐘，再把準備好的500g細面放進去；
5、放15克的醬油，增加色澤，放10克鹽，翻炒五分鐘即可。
1、食材：麵粉250g、涼水2杯、鹽1勺。
2、麵糰一塊，揉硬一點，可以加點鹽增加筋度。然後蓋上溼布醒半小時。
3、準備清水，開始洗面筋，水很混濁時候就倒到另外一個大點的容器裡，換清水繼續洗，直到換的清水不再混濁。
4、把麵筋攤在籠屜上，大火蒸10分鐘即熟。
5、然後把麵筋切成小塊，備用。 ...
1、捲心菜切絲，然後用清水沖洗乾淨，蔥切末 。
2、準備好材料後煮麵條，把面放入開水鍋中煮熟，然後取出馬上過涼，控幹水分後拌入少許植物油，為了讓麵條不粘連。
3、炒鍋倒入適量油，燒熱後放入蔥花炒香，然後放入肉末，炒至變色後加入辣椒醬，醬油、鹽，雞粉，料酒略炒，然後下入捲心菜炒勻，再下入麵條，把菜和 ...
1、準備鮮麵條300克、豆角200克、豬肉100克、姜適量、蔥適量、蒜適量。
2、將豆角去筋，然後掰成3-5釐米長的段，豬肉切片，蔥薑蒜切末備用。
3、鍋中倒入適量的油，油熱後將豬肉放入鍋中煸炒至顏色變白。
4、將姜蔥蒜放入鍋中煸炒出香味。
5、將豆角放入鍋中煸炒勻。
6、放入2勺生抽 ...
1、食材：火雞面一包、食用油適量。
2、鍋中加水水開下火雞面煮至六成熟撈出備用。
3、鍋中油熱放入火雞面放入料包火腿腸沙拉醬加幾片生菜。
4、翻炒三分煮攪拌至均勻撒上海苔碎就可以吃啦。喜歡吃的朋友可以自己動手做下。 ...
1、蝦仁可以買現成的，也可以買新鮮蝦。
2、把蝦仁剁成泥，把紅蘿蔔切成絲，把蔥剁成段就行。
3、把面放鍋裡煮，加2-3次冷水即可。煮熟後將面盛入碗中。
4、面煮好盛好後，將蝦仁，紅蘿蔔放入鍋中小炒一下，記得紅蘿蔔先下，快熟了再放蝦仁，小炒後直接倒去面上，然後撒上蔥花。 ...
材料原料：黃面，辣椒糊，香腸，青指天椒，臘腸，冬菇。
做法：
1、燒熱鍋，下少許油，將蔥蒜爆香。
2、除了辣椒糊將所有材料倒入鍋裡炒至熟。
3、加入辣椒糊及少許水撈均。
4、加入麵條炒勻後，澆入醬油、雞精粉炒勻即可食用。 ...
1、主料：義大利麵200克。
2、輔料：番茄100克、橄欖10克、洋蔥（紅皮）10克、黃油20克。
3、調料：番茄汁20克、鹽2克、胡椒粉2克、胡椒1克、羅勒葉3克。
4、將空心面煮至八成熟。
5、取出放入黃油和洋蔥炒香。
6、投入番茄塊、橄欖片翻炒，再倒入番茄汁、鹽、胡椒調味。
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