1、大米淘洗乾淨，然後放到煮鍋中煮5-10分鐘。
2、煮好的米飯撈出來，倒進簸箕裡瀝乾水分。
3、在蒸籠裡鋪上一層蒸籠布，然後將米飯倒進去。
4、裝進去過後不用壓，平坦開即可。
5、將蒸籠放進蒸鍋，蓋上蓋子，蒸15分鐘左右即可。
蒸熟的饅頭會粘在蒸籠布上是因為缺少水分變幹了。饅頭不粘布的方法是：籠布沾溼，擠淨水，饅頭底部沾一點麵粉，放在籠布上蒸不容易沾，但是在籠布上醒發的時間要短。
蒸饅頭的做法是：將牛奶倒入碗內，加入酵母和細砂糖，然後拌至酵母溶化，靜置5分鐘。將靜置好的牛奶倒入麵粉，邊倒邊攪拌，拌至絮狀。再和成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜放室溫發酵。發酵至比原來兩倍大，案板撒乾麵粉，然後將麵糰揉至光滑，再擀成大片。然後由上至下捲起搓成長條，用刀切成饅頭坯。鍋內加入清水，放上饅頭坯餳15分鐘。然後開大火蒸12分鐘即可。
用蒸籠蒸米飯要先準備一個大碗，如果你是一個人吃，那就用你平時吃飯的碗就可以，將米洗好後放入碗中，加入適量的水，高於米飯一個手指關節即可，但水不能將碗裝滿，否則米飯會溢位來。往大鍋裡面加入冷水，放上蒸屜，把裝好米的碗放在上面，蓋上鍋蓋用大火蒸半個小時就可以了，但是蒸好後不要著急揭開鍋蓋，讓米飯燜幾分鐘口感會更好。用蒸籠蒸米的特點在於它只能一碗一碗的蒸，適合一個人或者兩個人使用，並且也很方便，不用擔心米飯粘鍋的問題，可以直接用碗蒸好開吃。
蒸籠布上有發黴的味道，清洗的方法有：
1、清洗蒸籠布的時候最好是用洗潔精進行清洗。
2、將蒸籠布浸泡到裡面十五分鐘，然後清洗乾淨。
3、蒸籠也要保持乾淨。
蒸籠起源於漢代，是漢族飲食文化的一朵奇葩，其中竹蒸籠以原汁原味，蒸汽水不倒流，色香味俱全飲譽全球。作為一種古老的漢族手工藝品。竹蒸籠的 ...
包子粘在蒸籠布上，我們可以在蒸籠布上刷上一層油，增加包子和蒸籠布的潤滑性，這樣剝離起來就會非常容易了，不過這種方法也難以保證百分百成功，要是失敗會導致外觀不佳，建議在蒸制之前往包子下面抹一些乾粉或者是刷油，能有效防止粘到一起。
包子粘到籠布上怎麼辦
包子是我們經常食用的一種食物，營養豐富，口感極佳 ...
蒸饅頭的時候沒有蒸籠布，解決的方法很簡單，分享以下方法。ganliang
蒸饅頭的時候，沒有蒸籠布，以下3種方法可以解決。
第一種方法：最簡單有效，就是在饅頭胚底部抹上一層食用油，這樣蒸出來的饅頭底部完好無損，這也是我經常用到的方法。
第二種方法：可以用食品級的面巾紙，把面巾紙用水沾溼，鋪在蒸 ...
大火燒開後蒸20分鐘左右，關火燜5分鐘即可。用筷子插到鍋底部，如果飯粘筷子就是熟了，或者試一試鍋底的飯，這種方法蒸飯，飯是從上面開始熟到下面。煮飯的時候稍加一點香米味道會更好。
米飯應該怎麼蒸才好吃：第一步是洗米。在現實生活中，很多人在洗米的時候，擔心米很髒，就會洗很多次。事實上，這種做法也是錯誤的。 ...
1、蒸饅頭如何不沾蒸籠布第一種做法是，籠布沾溼，擠淨水，饅頭底部沾麵粉，放在籠布上蒸，不容易沾，但是在籠布上醒發的時間要短，不然還是會沾的，所以，推薦醒好之後再上籠，再蒸。
2、蒸饅頭如何不沾蒸籠布第二種做法是不用籠布，直接在籠上刷油，放饅頭，不容易沾，但是醒的時間要短，不然饅頭部分會掉進籠上的小眼裡 ...
蒸熟的饅頭粘蒸籠布上這是因為缺少水分變幹了，就會黏在周圍。饅頭不粘布的方法：籠布沾溼，擠淨水，饅頭底部沾麵粉，放在籠布上蒸，不容易沾，但是在籠布上醒發的時間要短。所以，推薦醒好之後再上籠，再蒸。
具體解決方式如下：
1、籠布沾溼，擠淨水，饅頭底部沾麵粉，放在籠布上蒸，不容易沾。但是在籠布上醒發的時 ...
因為粉有黏性或蒸過了或者是面發過了會粘在布上。可以再籠屜布上抹點油。杜絕這個問題。
蒸包子的步驟：
1、將豬肉餡放入鍋內，加入蔥姜沫、適量五香粉、適量油、鹽、雞精、醬油，攪拌均勻；
2、將麵粉放入盆內，倒入酵母粉，酵母粉的量大約1勺作用（如果是2個人量的麵粉），溫水；
3、和麵，不要太硬。 ...