往隔網上鋪紗布的時候,紗布不要擰太乾,含著點兒水為好,如果出鍋的時候粘紗布,把面板擦拭乾淨,把籠屜倒扣在面板上,拿走籠屜,露出紗布,均勻的淋少許清水,紗布就很容易取下來。
饅頭,別稱饃饃饃蒸饃,中國傳統麵食之一,傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明,是一種用發酵的面蒸成的食品。饅頭以小麥麵粉為主要原料,是中國人日常主食之一。
往隔網上鋪紗布的時候,紗布不要擰太乾,含著點兒水為好,如果出鍋的時候粘紗布,把面板擦拭乾淨,把籠屜倒扣在面板上,拿走籠屜,露出紗布,均勻的淋少許清水,紗布就很容易取下來。
饅頭,別稱饃饃饃蒸饃,中國傳統麵食之一,傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明,是一種用發酵的面蒸成的食品。饅頭以小麥麵粉為主要原料,是中國人日常主食之一。
1、刷油。蒸饅頭的時候如果沒有紗布,其實可以直接在蒸屜的上面刷一層食用油。這樣面就不會粘到蒸屜上去了。
蒸饅頭沒有紗布咋辦2、菜葉。如果臨時發現沒有紗布,那麼蒸饅頭的時候,可以在家裡找一下蔬菜有哪些蔬菜葉,比如說白菜包菜都是很好的材料,直接把這些葉子鋪在蒸屜上就可以。
蒸饅頭沒有紗布咋辦3、筷子。還可以用筷子來代替紗布,方法很簡單。可以。在家裡的筷子找出那些竹製或木製的筷子並排擺放在蒸屜上,然後把饅頭做在筷子上面就可以。
蒸饅頭沒有紗布咋辦4、乾淨的純棉布。如果臨時蒸饅頭的時候發現沒有紗布,其實可以用純棉布去代替,比如。家裡有那種新的純棉布頭,可以把它放在開水裡燙一遍以後。用來代替紗布也是可以的。
蒸饅頭沒有紗布咋辦5、玉米葉。其實蒸饅頭最好的就是那種原始的方法,比如說玉米葉。如果臨時發現沒有紗布,可以看一看家中是否有玉米,把玉米的皮子扒下來以後足夠蒸兩鍋饅頭。
蒸饅頭沒有紗布咋辦以上就是關於蒸饅頭沒有紗布咋辦的解決方法介紹了,大家可以試一試。
1、饅頭蒸熟之後不要立即開蓋,要燜個3-5分鐘再開蓋把饅頭拿出來。燜的時間不宜過長,時間久了饅頭也會粘在籠布上。在往籠布上放饅頭之前,先把籠布打溼,但要注意籠布上不要有積水,否則會容易把底部給泡泛。
2、如果是用傳統籠布,要選擇面料透氣性好的細紗布。
3、現在有賣專用的矽膠籠布的,價格比傳統的籠布要高,但實用起來透氣性好也不易粘。購買的時候要選擇正規的賣家,買食品級的矽膠籠布,防止買到有毒的工業矽膠籠布,影響身體健康。
4、烤箱用的油紙也可以做籠布用,蒸出來的饅頭也不會粘。
5、可以找一些天然的物品來代替籠布,像老玉米皮、荷葉、包粽子的葉子等都可以手來代替籠布,這樣蒸出來的饅頭即不會粘底,又會有一種天然食材的清香。
6、還有一個最方便的方法,直接在蒸籠上刷一層植物油,也可以起到防止粘的作用。