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蓮藕排骨湯怎麼做好喝

蓮藕排骨湯怎麼做好喝

  蓮藕削皮切塊。注意蓮藕塊不能太小,儘量大小均勻。

  排骨洗淨,放進燉罐裡。

  把切好的蓮藕塊放進燉罐裡,和排骨肉混在一起,燉罐加入水,沒過蓮藕。

  電飯煲裡放一點水,不要太多,大概2-3釐米。

  把燉罐放進電飯煲裡,設定燉湯模式,20-30分鐘。

  時間到過,再燜10分鐘,開鍋,加入一勺鹽,攪拌均勻,好喝的蓮藕湯就好了。

蓮藕排骨湯怎麼做

  1、排骨入開水鍋焯水後撈出。

  2、排骨清洗掉浮沫後放入砂鍋,放入生薑片,倒入清水。

  3、大火煮開後改小火煮煨燉。

  4、紅棗用清水淘洗乾淨。

  5、藕洗淨去皮,切成滾刀塊。

  6、排骨燉30分鐘過後放入藕塊,紅棗(紅棗用刀子劃幾道口,湯水更入味)繼續用小火燉30分鐘。

  7、燉至藕綿軟後調入精鹽,燉10分鐘。

做蓮藕排骨湯忘放鹽了怎麼辦

  出鍋前加鹽就可以。

  排骨藕湯:

  主料:排骨500克、藕2節、西紅柿1個;

  輔料:料酒5克、鹽3克、白醋1克;

  做法:

  1、排骨500克加入料酒;

  2、煮幾分鐘,煮出髒東西;

  3、清洗乾淨後從新放鍋裡;

  4、然後加入清水;

  5、加入大蔥及姜;

  6、然後加一滴白醋大煮開轉燉鍋裡燉2個小時;

  7、藕去皮切斷;

  8、把藕及西紅柿加入燉2個小時的排骨裡;


蓮藕排骨怎麼好吃

  1、主料:豬排骨(大排)500克,蓮藕750克。調料:鹽10克,胡椒粉3克,大蔥10克,姜7克。   2、豬排骨洗淨,剁成4釐米長的塊;   3、蓮藕擇洗乾淨,颳去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同樣在小的塊;   4、高壓鍋中倒入適量開水,放入豬排骨、蓮藕,放入蔥段、薑片、精鹽、胡椒粉,蓋上鍋蓋;   ...

花生蓮藕排骨怎麼

  1、原料:排骨500克、花生適量、蓮藕一根。調味料:料酒一勺、蔥花、薑片、鹽、雞精。   2、花生洗淨泡兩到三個小時,蓮藕切丁。   3、鍋入適量水,倒入一勺料酒,水燒開後放入排骨過一下水去除血水和腥味。   4、過水後的排骨放到砂鍋裡。   5、換新水後放入蔥花和薑片大火燒開後轉中火煮40分鐘。   6 ...

蓮藕排骨怎麼 家常蓮藕排骨老少咸宜

  排骨剁成小塊後洗淨。   入鍋焯水。   焯水後的排骨洗淨控水。   將排骨放入砂鍋中,加入水,薑片大火煮開後改中小火燉煮1小時以上。   蓮藕去皮洗淨切成塊。   胡蘿蔔去皮洗淨切成塊。   將排骨燉約1小時,加入蓮藕繼續燉煮。   加入胡蘿蔔繼續燉煮。   煮至湯汁濃稠加入鹽調味即可。 ...

土鍋蓮藕排骨怎麼

  1、準備材料:排骨500g 蓮藕一節、姜、鹽適量。   2、排骨洗淨切塊,土鍋裡放入適量清水燒開後,把排骨放進去焯一下。   3、蓮藕去皮洗淨切片,把洗淨的排骨和蓮藕加姜一起放入土鍋裡,加入適量的水燉一小時。   4、出鍋的時候加點鹽即可。   5、蓮藕排骨湯有很高的營養價值,排骨味甘鹹、性平,入脾、胃、 ...

霸王花蓮藕排骨怎麼

  準備材料:蓮藕一根、霸王花、排骨、紅棗、姜、綠豆、薏米適量。將蓮藕和排骨切塊,放置待用。將綠豆和霸王花洗乾淨分別泡入水中。將切好的排骨用開水煮沸,直至沒有血水後取出,用冷水沖洗數遍,放置待用。將準備好的所有材料放入鍋中,加水用大火煮沸後轉小火煮三小時。煲好湯後,加入適量食鹽出鍋即可。 ...

沒有高壓鍋怎麼蓮藕排骨

  用料:排骨350克、蓮藕一節、姜幾片、食鹽少許。   做法:   1、砂鍋中加水,放入薑片和蔥白;   2、水開以後放入洗淨的排骨,綽去血水;   3、綽好水的排骨用清水洗淨,控水;   4、砂鍋中再加入足量的清水,放入2片姜,倒入排骨;   5、蓋上蓋子燒至水開以後轉中小火燉半小時;   6、把蓮藕切成 ...

砂鍋蓮藕排骨怎麼好吃

  準備材料:蓮藕1節、排骨1根、姜2片、鹽4克、水適量;蓮藕去皮後,用清水洗乾淨,切滾刀塊,再用清水沖洗;砂鍋中加入3碗清水,燒開後,放入排骨;開鍋後慢慢用勺子去掉浮在水面上的泡沫,將切好的姜和藕放入砂鍋中;蓋上蓋子小火慢慢燉30分鐘左右;待蓮藕燉到用筷子可以輕輕夾碎時,加入準備好的鹽,繼續燉5到10分鐘即 ...