1、食材：蓮藕120克、栗子90克、冰糖30克4人份、姜1片、水550克。
2、栗子去皮去衣。
3、蓮藕去皮切塊，放燉盅裡。
4、加入一小塊薑片。
5、加入栗子。
6、加入水。
7、選擇燉湯功能2個小時。
8、在結束前10分鐘加入冰糖。
1、豬排骨洗淨，剁塊，蓮藕擇洗乾淨，颳去皮，放在案板上，用力拍破，切成同排骨同樣大小的塊。
2、高壓鍋中倒入適量開水，放入豬排骨，蓮藕，放入蔥段、薑片、鹽、胡椒粉。
3、蓋上鍋蓋，放在旺火上燒開後，轉用文火燉20分鐘後即可上桌。
1、豬排骨洗淨，剁塊，蓮藕擇洗乾淨，颳去皮，放在案板上，用力拍破，切成同排骨同樣大小的塊。
2、高壓鍋中倒入適量開水，放入豬排骨，蓮藕，放入蔥段、薑片、鹽、胡椒粉。
3、蓋上鍋蓋，放在旺火上燒開後，轉用文火燉20分鐘後即可上桌。
1、新鮮豬手一隻，蓮藕一節去皮洗淨，花生米撿乾淨待用。
2、蓮藕切一釐米厚的塊，入涼水中泡一會兒。
3、花生米提前用涼水泡發。
4、大蔥切段，薑切片，大蒜用刀拍一下。與大料一起待用。
5、豬蹄剁塊，提前用涼水泡2時左右。泡出裡面的血水。
6、豬蹄洗乾淨涼水進鍋，加入蔥姜，大料，料酒。大 ...
一、主料：
1、山藥1根；
2、蓮藕2個；
3、豬手6塊。
二、輔料：
1、胡椒粉1勺；
2、鹽2勺；
3、蔥1根；
4、姜1個；
5、雞精1勺。
三、做法：
1、豬手解凍；
2、山藥去皮切段；
3、藕去皮切段，泡上冷水；
4、豬手冷水入鍋焯一下，放 ...
主料：豬蹄1000g；調料：食鹽適量、料酒適量、醋適量、雞精適量、蔥適量、姜適量、八角適量、桂皮適量、胡蘿蔔適量；蓮藕燉豬蹄做法步驟：1、豬蹄斬大塊，去雜質，洗淨；2、蓮藕去皮，洗淨，切厚片；3、將豬蹄用開水焯一遍，用水洗淨；4、取高壓鍋，放適量清水，放入豬蹄；5、放姜、八角、桂皮、醋、大火煮開，小火20 ...
主料：豬筒骨、蓮藕；
配料：姜、蜜棗、食用鹽。
蓮藕燉豬骨的做法如下：
1、豬筒骨沖洗乾淨，冷水下鍋，加入幾片薑片，加入筒骨大火煮開後去掉表面的血沫浮物，撈出控幹水分備用。
2、蓮藕去皮，斜切成塊狀備用，老薑去皮拍扁備用。
3、接一鍋冷水加入老薑、蜜棗。大火燒開後加入豬筒骨，大火煲約1 ...
1、將栗子用沸水煮片刻撈出，去殼去內皮，洗淨晾乾備用。2、豬肉切塊、蔥切段。3、炒鍋上旺火，放入豬油，燒至八成熱時放入栗子煸炒，熟後撈入盆裡。4、用炒栗子的鍋放少許豬油燒熱，再放入豬肉煸炒至斷生。
5、下料酒、鹽、醬油、肉湯，燒沸後，改小火，並放入栗子一同燜燉。
6、燉至肉爛栗子酥、湯稠時，加味精 ...
1、主料：豬大排一根、藕適量、山藥適量、料酒適量、鹽適量。
2、排骨沖洗乾淨。
3、放入冷水裡煮開後再衝洗，這叫焯水。
4、再次放入鍋裡，加入冷水，大火煮開後加料酒改中小火燉40分鐘。
5、加入蓮藕繼續燉30分鐘。
6、加入山藥再燉10分鐘。
7、用鹽調味，加入香菜即可出鍋。 ...
1、食材:五花肉(因個人喜好而定肥瘦)，寬豆角，土豆，茄子(是長的紫色的)，要是喜歡吃粉條也可以加一些，當然在東北很少有人放。蔥，姜，蒜，花椒（少許），大（少許）。
2、蔥，姜切成片，蒜用刀拍開，肉切片，豆角洗好後掰開，茄子切成菱形塊，記住土豆不要用刀切，要用鐵的勺子一點一點的挖開，記得塊不要太大，要 ...