主料：豬筒骨、蓮藕；
配料：姜、蜜棗、食用鹽。
蓮藕燉豬骨的做法如下：
1、豬筒骨沖洗乾淨，冷水下鍋，加入幾片薑片，加入筒骨大火煮開後去掉表面的血沫浮物，撈出控幹水分備用。
2、蓮藕去皮，斜切成塊狀備用，老薑去皮拍扁備用。
3、接一鍋冷水加入老薑、蜜棗。大火燒開後加入豬筒骨，大火煲約15分鐘後轉中火繼續煲1小時。
4、倒入蓮藕後大火煮開，隨後轉中火煲約半小時，再轉中小火慢煲約1小時至蓮藕粉糯。
5、食用前加入適量鹽調味，撒點香蔥即可。
1、食材：蓮藕120克、栗子90克、冰糖30克4人份、姜1片、水550克。
2、栗子去皮去衣。
3、蓮藕去皮切塊，放燉盅裡。
4、加入一小塊薑片。
5、加入栗子。
6、加入水。
7、選擇燉湯功能2個小時。
8、在結束前10分鐘加入冰糖。
主料：棒子骨1千克，白蘿蔔0.5千克。做法：
1、將砍成小段的棒子骨過水，鍋裡水燒沸後下棒子骨待血絲去盡後撈起；
2、將過好水的棒子骨放入鍋中，加入排散的生薑，切成段的大蔥，加入一小勺醋、食鹽、料酒；
3、鍋中加水燉棒子骨，並將白蘿蔔，玉米、藕切好，蘿蔔蓮藕切滾刀，玉米切成小段；
4、燉好後加入蓮藕，再繼續燉半小時再加白蘿蔔與玉米；
5、加入白蘿蔔與玉米後燉半小時即可。
1、主料：芸豆700g、大骨頭2塊。
2、輔料：姜適量、蒜適量、蔥適量。
3、調料:油適量、鹽適量、醬油適量、味精適量。
4、把芸豆兩頭擇下來掰成段，用水洗淨。
5、大骨頭備用。
6、姜蔥切碎蒜切片。
7、鍋裡油燒熱放蔥花醬油爆鍋。
8、把芸豆放進鍋裡翻炒。
9、芸豆炒變色 ...
1、新鮮豬手一隻，蓮藕一節去皮洗淨，花生米撿乾淨待用。
2、蓮藕切一釐米厚的塊，入涼水中泡一會兒。
3、花生米提前用涼水泡發。
4、大蔥切段，薑切片，大蒜用刀拍一下。與大料一起待用。
5、豬蹄剁塊，提前用涼水泡2時左右。泡出裡面的血水。
6、豬蹄洗乾淨涼水進鍋，加入蔥姜，大料，料酒。大 ...
主料：豬蹄1000g；調料：食鹽適量、料酒適量、醋適量、雞精適量、蔥適量、姜適量、八角適量、桂皮適量、胡蘿蔔適量；蓮藕燉豬蹄做法步驟：1、豬蹄斬大塊，去雜質，洗淨；2、蓮藕去皮，洗淨，切厚片；3、將豬蹄用開水焯一遍，用水洗淨；4、取高壓鍋，放適量清水，放入豬蹄；5、放姜、八角、桂皮、醋、大火煮開，小火20 ...
1、主料：豬大排一根、藕適量、山藥適量、料酒適量、鹽適量。
2、排骨沖洗乾淨。
3、放入冷水裡煮開後再衝洗，這叫焯水。
4、再次放入鍋裡，加入冷水，大火煮開後加料酒改中小火燉40分鐘。
5、加入蓮藕繼續燉30分鐘。
6、加入山藥再燉10分鐘。
7、用鹽調味，加入香菜即可出鍋。 ...
材料：白蘿蔔1個、幹黃花菜適量、排骨1根、蔥2根、生薑2片、幹辣椒2個、枸杞子10粒、大蒜2個拍碎、鹽、味精。
做法：
先把筒骨用清水沖洗乾淨，在鍋內加水燒開，把筒骨倒入鍋裡，煮沸後撇去浮沫；白蘿蔔去皮切成小塊，幹黃花菜用熱水泡發，清洗乾淨；把筒骨倒入高壓鍋中，然後倒入白蘿蔔黃花菜還有準備好的輔料 ...
今天這裡介紹一個簡單美味的家常湯做法--筒骨蓮藕湯，將蓮藕去皮洗淨，然後切成小塊，混合焯過的筒骨，放入燉盅中，加入少許薑絲及調味料，隔水燉兩三個小時，調節好味道即可，做法簡單正宗，有興趣的可以看看。
準備一節新鮮的蓮藕，將其洗淨，然後用皮削削去外皮，切去頭尾段，沖洗中空部分，瀝乾蓮藕。
將洗淨的蓮 ...
1、準備材料：藕1節、豬大骨頭1根、食鹽適量、姜適量、料酒適量、小蔥1根。
2、將筒骨洗乾淨，加入湯鍋中，加入大半鍋的清水，加入蔥姜料酒，大火燒開，撇去浮沫
3、加入蓮藕片，改小火慢燉1個半小時，加入鹽調味即可。
4、營養價值：藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高 ...