1、排骨冷水沖洗乾淨泡15分鐘，丟擲血沫後倒掉血水。
2、泡過的排骨冷水下鍋焯水，水開去沫，放入薑片和蔥白。
3、焯好水的排骨取出控水備用。
4、薏米洗淨泡一夜，蓮藕去皮切塊。
5、另取一鍋放入薏米，下入蓮藕與焯過水的排骨，加足清水。
6、蓋上蓋子燒至水開以後轉中小火慢燉1小時，出鍋前加入食鹽調味即可。
1、主料：排骨200克，藕、海帶絲各100克，姜3片，料酒適量，蔥白23段、胡椒末適量。
2、排骨切1.5釐米長的段，焯燙後漂淨血水，撈出瀝乾水分；藕削去外皮，洗淨，切滾刀塊；海帶絲洗淨挽結。
3、鍋內放豬油，加入薑片、排骨煸炒3分鐘，烹料酒，加清水用大火煮開，撇去泡沫，倒入高壓鍋內，放入蔥白段、胡椒末，加蓋壓6分鐘，關火放氣。
4、揀去薑片、蔥段不用，放入藕塊、海帶結用中火燉至藕熟、排骨離骨，加入鹽調味，撒蔥花、香油即可。
1、食材：排骨750g、冬瓜300g、百合40g、薏米80g、姜適量。
2、薏米和百合提前浸泡2小時。
3、排骨入冷水鍋燙水去血沫。
4、撈出衝乾淨控水。
5、冬瓜切塊，薑片備好。
6、所有材料入電飯煲。
7、加入足量水，料酒，生抽一勺，鹽適量，按煲湯鍵。
8、煲好撒上蔥花即可。
1、原料：臘排骨4根、2段蔥、3片姜、韭菜3、4根打個結、藕一節、西紅柿5個。
2、配料：白醋、料酒、棗4粒、芹菜3根。
3、臘排骨洗淨後，放入涼水燒開後焯一下，用熱水洗淨。
4、3個西紅柿切厚片、藕去皮後，切厚片待用。
5、砂鍋里加熱水，放入臘排骨、蔥姜、料酒、棗4顆、白醋2、3滴，藕片 ...
1、準備好蓮藕，排骨，蔥，姜，花椒，八角，料酒，食鹽，食用油等材料。先把蓮藕洗乾淨去皮切成塊，排骨洗乾淨切成塊放入鍋中焯水，去除表面的腥味物質，然後把這些食材和洗乾淨的調味料一起放入鍋中，鍋中加入適量的水。
2、開火煮60分鐘左右，等這些食材都熟之後，就可以盛出來給月子中的產婦喝，湯中的營養非常全面， ...
1、用料：排骨兩條、胡蘿蔔一根、番茄一根、蓮藕小段、大蔥一根、姜適量、花椒適量、八角適量、冰糖適量、鹽適量、雞精適量。
2、排骨洗淨斬小段。
3、胡蘿蔔、蓮藕削皮、蔥、翻去、姜一起洗淨瀝乾。
4、把瀝乾的蓮藕、胡蘿蔔、番茄、大蔥切好備用。
5、取鍋放適量水燒開放入排骨飛水去浮沫洗淨瀝乾。
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1、原料：冬瓜、豬排骨、薏米、鹽、雞精、黃酒。
2、冬瓜洗淨後，去皮、去籽、切塊；豬排骨洗淨，斬塊；薏米掏淨。
3、將排骨先用沸水焯水，焯水後洗淨血汙，放入鍋中加清水適量煮開，撇去浮沫，加黃酒，加蓋燜20分鐘左右，然後下薏米和冬瓜，煮至排骨，冬瓜熟後，下鹽和雞精調味即可。 ...
主料：蓮藕2節，綠豆少許，排骨1斤，蠔豉3只，無花果5粒。
輔料：姜2片，陳皮適量，清水適量，鹽適量。
做法：
1、綠豆洗淨，用清水浸泡2小時；
2、蓮藕颳去表皮後洗淨，用刀背拍爛蓮藕；
3、排骨洗淨備用；
4、蠔豉用清水浸軟後洗淨，無花果用清水洗淨，陳皮用清水洗淨後切絲；
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1、蓮藕中含有鐵、鈣等微量元素，以及植物蛋白、澱粉等營養成分，所以蓮藕具有益氣補血的作用，由此蓮藕排骨湯的功效就具有益血生肌這一點了。 常吃蓮藕排骨湯這個菜品，能夠起到補中養神，益氣力的作用。
2、增強人體免疫力也是蓮藕排骨湯的功效之一。由於排骨是豬肉中的精華，其營養價值是非常高的，排骨與蓮藕一起燉煮 ...
蓮藕南瓜燉排骨的做法：
1、藕洗淨去掉黑色部分，切塊，南瓜洗淨切塊，排骨洗淨切塊，排骨可以用醬油先醃5分鐘；
2、砂鍋中放入植物油，放入排骨和燉湯料包，滴入幾滴香油，加清水沒過排骨，大火燒開，蓋上砂鍋蓋，中火燉10分鐘。下入蓮藕，蓋上砂鍋蓋，中火燉3分鐘。下入南瓜，蓋上砂鍋蓋，中火再燉5分鐘；
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