1、材料：黃油5g、牛奶250ml、吐司4片、白砂糖100g、雞蛋2枚、蔓越莓20g。
2、做法：吐司片切小塊。
3、烤盤上塗一層黃油，白砂糖加2個蛋攪拌。
4、雞蛋裡再加牛奶攪拌倒入吐司中。撒上蔓越莓粒。
5、不要太滿，等下會膨脹。
6、放入烤箱，我上下火烤了10分鐘，再下火烤了10分鐘。
7、出爐。
1、食材：梅花肉300g，蔥1把，姜3片，蒜1瓣，蔓越梅乾200g，水，紅燒汁2大勺，叉燒醬1/3瓶，白酒少許，蜂蜜適量，冰糖2塊。
2、蔓越梅乾提前一晚加水浸泡，第二天放鍋內加冰糖煮開後用攪拌機打成醬。
3、梅花肉放入盆內，撒上少許白酒，翻面，加入蔥薑蒜，再加入醬料和蔓越梅醬翻拌。
4、用竹籤多扎一下，讓其在醃製過程中更入味，蓋上保鮮膜後放入冰箱冷藏，中間需要拿出來翻面，醃製最好1天以上。
5、把醃製好的肉放在烤網上，記得下面接一個鋪錫紙的烤盤，接滴下來的醬汁。
6、在肉上刷上一層蜂蜜，預熱好的200℃烤箱烤15分鐘取出，翻面再刷一層蜂蜜和醃肉的醬汁再烤15分鐘，重複烤50分鐘左右。
梅菜扣肉做的多可以用保鮮袋裝好放在冰箱儲存。梅菜扣肉也稱為燒白，是漢族傳統名菜，屬粵菜客家菜。通常是將五花肉上湯鍋煮透，加老抽、油炸上色，再切成肉片。之後加蔥、姜等調料炒片刻，再下湯用小火燜爛。五花肉盛入碗裡，上鋪梅菜段，倒入原湯蒸透即可。走菜時，把肉反扣在盤中。成菜後，肉爛味香，吃起來鹹中略帶甜味，肥而不膩。
梅菜燒肉做太鹹，可以加糖。如果加糖還鹹，可以把湯汁倒掉一點，若沒汁可放些水略衝下，再重新加些料調製。
梅菜燒肉做法如下：
材料：五花肉、梅乾菜、八角2朵、油、料酒、鹽、老抽、糖、水。
做法：
1、將梅乾菜用水泡一小時，換水沖洗一下。再把油鍋燒熱後，把肉入油略煸炒一下。
2、加一點料酒再 ...
1、用料：高筋麵粉300克、可可粉24克、雞蛋30克、巧克力（黑）60克、蔓越莓幹90克、酵母(幹)3克、食鹽3克、牛奶170克、奶粉12克、細砂糖45克、黃油30克。
2、將高筋麵粉、可可粉、乾酵母、細砂糖、鹽、奶粉、雞蛋、牛奶，放入麵包機，鹽糖分放兩角，和酵母分開，用筷子將所有材料拌至無干粉狀態， ...
1、食材：高筋麵粉250g、紅糖20g、鹽3克、牛奶100g、酵母2-3g、黃油20克、蔓越莓果乾適量、雞蛋一個約60g。
2、準備好食材，將牛奶溫熱，倒入紅糖攪拌均勻，在容器中放入麵粉、鹽、雞蛋、酵母、牛奶加紅糖，進行和麵。
3、揉成光滑的麵糰，拉開有鋸齒狀，後加入黃油，繼續揉麵，揉麵至出現光滑 ...
1、原料：黃油（派皮部分）80克、低筋麵粉250克、糖霜100克、全蛋（派皮部分）1個、淡奶油200克、蘋果1個、檸檬半個、黃油（餡料部分）50克、砂糖60克。
2、黃油切小塊，提前放置室溫軟化。
3、加入低筋麵粉，用手揉搓成粗玉米粒狀。
4、加入糖霜和一個全蛋液，揉成光滑的麵糰。
5、將 ...
1、用料：低粉85g、雞蛋5個、牛奶50g、玉米油50g、檸檬汁3滴、細砂糖70g、蔓越莓幹70g。
2、雞蛋選擇個頭較大的，蛋清、蛋黃分離在無水無油的乾淨盆子裡。蛋黃加入30g的細砂糖攪拌均勻。
3、再加入玉米油攪拌至蛋黃呈現乳化狀。
4、倒入牛奶攪拌均勻。
5、篩入低粉，翻拌、切拌至融 ...
1、材料：黃油100克、雞蛋30克、糖粉60克、低筋麵粉160克、蔓越莓幹30克。
2、準備好食材，蔓越攻切小粒備用。
3、軟化的黃油輕打順滑後加入糖粉，再打至蓬鬆。
4、分次加入全蛋液，打至完全融合後再加下一次。
5、篩入低筋麵粉，輕拌至無干粉。
6、撒入蔓越幹粒。
7、輕輕拌勻 ...
1、準備材料：黃油75克、低筋麵粉115克、糖粉60克、雞蛋15克、蔓越莓幹35克。
2、黃油軟化後，加入糖粉，攪拌均勻即可，不需要打發。
3、加入雞蛋液，攪拌均勻。
4、倒入切好的蔓越莓幹。
5、倒入低筋麵粉，攪拌均勻，揉成麵糰。
6、麵糰分成15克的小團，搓圓壓扁排入烤盤。
7 ...