主料：幹豆腐
輔料：大蔥、姜 、幹辣椒、醬油、白糖、鹽、油、雞粉步驟：1、幹豆腐切好，用熱水煮一下。
2、將蔥，姜和幹辣椒切細絲備用。
3、將醬油、糖、鹽、雞粉和清水放一起煮開，煮開後淋在幹豆腐絲上。
4、蔥、姜和幹辣椒灑到幹豆腐上。
5、把加熱後的油淋到幹豆腐上。
材料：幹豆腐400g、大蔥100g、油適量、鹽適量、紅辣椒適量、醬油適量。
蔥油幹豆腐的做法如下：
1、幹豆腐切成絲，用水焯一下；
2、撈出，控幹水；
3、把蔥段，切成絲，放入焯好的幹豆腐絲上；
4、放入花椒粉；
5、加入少許鹽、味精；
6、點火，把油燒熱；
7、加入紅辣椒絲；
8、把熱油淋到蔥和幹豆腐絲上；
9、加入美極鮮醬油；
10、拌均勻即可。
1、首先準備食材蔥50g，花椒10g，油20g，生抽15g，幹辣椒20g，香菜20g，豆腐皮300g等。
2、將豆腐皮切絲，蔥切細絲，辣椒切末。
3、鍋中倒油加熱，熱油倒入辣椒碗中爆香，辣椒油淋到豆腐皮上面，加鹽，白醋，生抽，蔥絲，香菜拌勻即可。
材料光雞1000g、花生油適量、鹽適量、生抽150ml、老抽2湯匙、冰糖20g、料酒2湯匙、柱候醬2湯匙、大蔥半根、姜5塊；
做法：1、雞洗乾淨，抹上鹽；
2、大蔥、姜切段備用；
3、取一大碗倒入花生油，依次加入老抽、生抽、料酒、柱候醬拌勻調成汁；
4、雞放入鍋內，姜、蔥段放在雞身上面；
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列舉兩種做法。
做法一：
主料：羅非魚1條。
輔料：油適量、鹽適量、薑絲適量、蔥段適量、料酒適量、生抽適量。
步驟：
1、準備材料。
2、鍋裡熱油，放入羅非魚。
3、兩面煎到金黃。
4、加入薑絲、生抽、砂糖。
5、再加入料酒。
6、加入蔥白部分。
7、加入適量的 ...
主料：鮮麵條、蔥花、蒜末、食鹽、香醋、醬油、雞粉、香油、油、雞蛋、菠菜；
1、蔥花.蒜末.鹽，香醋放入碗裡；
2、起鍋熱油，放入蔥花碗裡，再依次放入少許的雞粉香油；
3、煮荷包雞蛋，煮鮮麵條，燙入菠菜然後碗裡放入適量的麵湯，把面荷包蛋菠菜盛到碗裡就好了。 ...
圓蔥拌幹豆腐的做法有：
1、準備好新鮮的幹豆腐。將幹豆腐切成三釐米的段，留出前段部分，改刀切成細絲；
2、圓蔥一個，去除外衣洗淨，切去底部和頂部；
3、做冷盤豆腐絲時，洋蔥起到配菜的作用；
4、把豆腐絲和洋蔥絲放入大一點的碗中，在攪拌時，能夠均勻的拌開；
5、準備好小碗，放入適量的白砂 ...
一、東北幹豆腐青菜卷
做法：
1、雞蛋打散，東北大醬加少許清水調勻，鍋中油熱後，倒入蛋液用筷子劃散、凝固，倒入大醬汁，翻炒均勻成雞蛋醬；
2、黃瓜、尖椒、香菜、香蔥洗淨切等長的段，蒜切薄片，幹豆腐洗淨切成大小合適的長方形塊;
3、將幹豆腐鋪好，擺上黃瓜、尖椒、香菜、香蔥、蒜片、雞蛋醬；
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材料主料：韭菜花75g、油豆腐70g；輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、白糖適量、雞精適量。
做法步驟如下：
1、食材：韭菜花、油豆腐。
2、將韭菜花清洗一下。
3、放在案板上切成段，待用。
4、將油豆腐放在案板上切開。
5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的油豆腐翻炒一下。
6、接著，加 ...
1、乾紅椒放入攪拌機中，打成粉狀。
2、將辣椒粉、鹽、白芝麻、花生碎放進一個耐熱的容器中。
3、鍋內放油加熱，放入蔥花、丁香、八角、桂皮、薑片、草果，小火加熱。
4、等待蔥花變色後，鍋內放入準備好的花椒。
5、翻炒幾下關火，將油用漏網倒進辣椒粉中。
6、攪拌均勻，這樣花生辣椒油就做好了 ...