1、把糖、溫水、牛奶和酵母拌勻靜置十分鐘至發泡。
2、把牛奶、水和麵粉放到麵包機裡和成團，加入一勺油和成一個軟硬適中的光滑麵糰。
3、把麵糰加蓋發酵45分鐘或至雙倍大。
4、取出麵糰把空氣揉出，再揉緊緻光滑後擀開成長方形，厚度大約1-2毫米。
5、均勻撒上鹽、胡椒粉和五香粉。
6、均勻抹上一層香油後撒上切碎的火腿腸和蔥花，邊上留出一點空隙。
7、捲起成長條狀。
8、切成十二個等份，每份大約一寸寬。
9、取兩份麵糰疊起後。
10、用一根竹籤在中間部分壓出一個壓痕。
11、把拉長的麵糰繞著食指圍一圈後底部捏緊。放到案板上稍微整型即可。
12、二次發麵15-20分鐘後上蒸籠，上汽後大火蒸15分鐘，靜置5分鐘再開蓋即可。
1、食材：大米適量，雞蛋適量，火腿腸適量，油適量，蔥適量，鹽適量。
2、大米用電飯煲蒸熟。
3、米飯盛出放涼。
4、將火腿腸切丁，備用。
5、加入雞蛋。
6、加入火腿丁、蔥花。
7、再加入適量鹽調味。
8、拌勻備用。
9、鍋內刷油。
10、將米飯抓成小餅狀。
11、煎到兩面金黃即可。
12、出鍋品嚐即可。
1、將麵粉，發酵粉加溫水和成麵糰，靜置發酵半小時。
2、把大棗洗淨，放在碗裡備用。
3、將發酵好的麵糰，揉透，搓成長條，揪成劑子。
4、把劑子搓成長條，兩頭各放一個棗，中間放一個。
5、兩頭向中間捲起，捏合收緊，再醒發20分鐘。
6、棗花捲放入鍋裡蒸20分鐘即可。
1、食材：中筋麵粉500g，酵母5g，小蘇打2g，鹽適量，水260g，花生油適量，麻辣蘸料適量，黑芝麻花椒粉適量。
2、麵粉加入酵母，小蘇打，2-3克鹽拌勻，加入約40度的260克溫水，揉成光滑麵糰，置入盆內放在溫暖的地方發酵。
3、目測麵糰發至原來的兩倍大，手指戳個洞也不回縮，發酵過程就完成了。 ...
1、食材：麵粉500克、酵母粉2克、麻油2勺、白芝麻1小碗。
2、麵粉加酵母粉和適量水和成麵糰餳發至2倍大小。
3、發麵團面板上排氣擀成大圓片。
4、抹上麻油，捲起來，切段。
5、放烤盤裡。
6、表面刷水，粘上芝麻。
7、放入提前預熱的烤箱。
8、上下火200度烤25分鐘即可， ...
1、300克麵粉加3克酵母5克糖。
2、麵粉加適量溫水攪拌成絮。
3、活成軟硬適中的麵糰。
4、麵糰分成兩份，其中一份加入紫薯粉和小蘇打揉勻成團。
5、兩個麵糰分別揉光滑蓋保鮮膜發酵1.5倍大。
6、小蔥和火腿切丁備用。
7、發酵好的面內部充滿蜂窩。
8、兩個麵糰分成擀成長方型 ...
1、材料：麵粉200克，雞蛋1個，大蔥5根，食用鹽少量。
2、加入麵粉（按幾人分新增），一個雞蛋，食用鹽（少量），加點水，攪拌成一個麵糰。擀成一個大圓餅，上面塗上一層大豆油，撒上一層蔥花捲成一個長筒形，再從筒形的一端開始向另一端卷按，揉成一個圓，再擀成一個大餅，塗一層豆油，加上蔥花。反覆三，四次即可， ...
1、麵粉中加入熱水，再加入少許涼水和麵；
2、和成團以後蓋上保鮮膜餳半個小時；
3、將大蔥切末備用；
4、面餳好以後，在面板上面撒上少許乾粉，將麵糰擀開；
5、澆上少許的橄欖油，撒上鹽，撒上五香粉；
6、撒上蔥花，鋪勻，輕輕捲起；
7、切開，兩邊封口，擀勻，放到平底鍋中；
8、 ...
1、高筋麵粉200克，乾酵母粉3克，奶粉10克，細砂糖15克，鹽3克，雞蛋20克，清水100克，色拉油15克，小蔥1顆，雞蛋20克，色拉油5毫升，鹽少許，胡椒粉少許，白芝麻少許。
2、攪拌桶中放入高筋麵粉、細砂糖、鹽、奶粉。
3、酵母粉用少許水化開倒入麵粉中，然後加入蛋液、色拉油。
4、加入清 ...
1、準備食材：麵粉200克、雞蛋1個、蔥2克、油2克、鹽1克。
2、麵粉過篩放入碗中打入雞蛋。
3、加入切好的蔥花、鹽。
4、分多次加水，邊倒邊攪拌，用勺子舀起來能連成一條線即可。
5、鍋裡熱油，舀一勺倒入鍋裡中小火慢煎。
6、一面煎好後翻面煎熟即可。 ...