1、首先，準備工作。首先，收集一些新鮮的垃圾，如不能食用的蔬菜葉子和水果皮。這次，我們用草莓和菠菜葉。找一個可以密封的塑膠容器和適量的紅糖。紅糖可以為微生物提供能量並激活它們進行發酵。
2、然後，開始製作。先在容器裡撒一層新鮮的垃圾，然後撒上一些紅糖。用1份紅糖做3份新鮮垃圾。注意比率是3:1。然後加少量的水，一般10份水，自來水就可以了。容器不能裝得太慢。留出20%的空間。
3、最後是發酵過程。加水後，用一層塑膠薄膜覆蓋密封口，然後擰緊蓋子。需要密封3個月以上，第一個月，注意排氣。
1、將橙子檸檬洗淨用紙擦乾水分。
2、刮掉外皮切成0.5cm厚的薄片。
3、準備一個無水、無油、可以密封的罐子，擺一層橙子，檸檬片，鋪一層白砂糖。
4、最後一層鋪白砂糖。
5、蓋上蓋子，此後每日攪動幾次。
酵素含有蛋白質、糖等營養成分。酵素是構成人體組織器官的支架和主要物質，在人體生命活動中，起著重要作用，也為身體發育提供助力。
家庭製作酵素步驟：
1、按照紅糖1份：水果3份：水10份的比例準備材料；
2、將上述材料放進密封桶中，容器上方留出三分之一的空間；
3、每天放氣，至少經過三個月即可發酵完成；
4、將溶液過濾後，得到酵素原汁，稀釋後飲用。
1、玻璃瓶先洗淨瀝乾(不可有水分)。
2、水果全部先洗乾淨瀝，如果馬上做不要放入冰箱(若是有機水果可以連皮一起放入，一般水果則需去皮去籽)。
3、在玻璃瓶的第一層鋪酵母菌種再鋪一層黑糖，再依序把水果切塊放入，鋪一層水果放一層黑糖。依此類推,(要保證絕對無水無菌)最上面一層黑糖放8分滿，發酵後還需空 ...
水果皮製作酵素方法：
將紅糖、蔬菜根葉、皮或者水果皮、自來水這三類東西，按照1比3比10的比例裝入塑膠瓶中，攪拌或者搖晃，使他們均勻融合在一起，然後擰緊瓶蓋。基本上從第二或第三天開始，瓶內就會產生氣體，這時候就需要每天擰開瓶蓋放氣，如果氣很足，就需要一天內多次放氣，以免發生爆瓶事故。為避免新手因為爆瓶 ...
主料：檸檬3斤、菠蘿一個、藍莓2斤、青蘋果4個、火龍果2個、紅心火龍果3個、獼猴桃4個、石榴一個、網紋瓜半個、木瓜2個。
輔料：五味子一把、冰糖15斤、蜂蜜一斤、密封箱子一個。
步驟：
1、 所有水果洗淨晾乾水分後切小塊兒，菠蘿、獼猴桃、木瓜、火龍果、石榴、網紋瓜去皮後不沾水切小塊；
2、 ...
原料：純淨水3升、水果適量、蔬菜適量、白砂糖250克。
蔬菜水果酵素製作方法：
1、提前一天倒入3升水於元氣道場酵素桶中；
2、第二天將水果蔬菜削成薄片放入桶中；
3、白砂糖250克入桶，再用攪拌瓢輕輕攪拌1分鐘，封蓋放入陰涼處；
4、每天早晚各攪拌一次，因季節不同，攪拌2至6天左右； ...
1、把5個檸檬表皮用鹽搓洗，再裹上鹽放一個小時，然後倒清水泡鹽水一個小時，晾乾到表皮完全乾燥無水。
2、將檸檬切頭去尾，取中間豐腴段切為厚薄適宜的片，拿出酵素瓶，再酵素罐裡先鋪一層檸檬，一層檸檬一層冰糖，整齊碼列在瓶內。
3、將不含酒精的白醋倒入碼好檸檬和冰糖的酵素瓶中，並將其完全淹沒蓋好瓶蓋，貼 ...
1、原料：玻璃杯、山楂500克、白砂糖600克、檸檬1個、水2500克。
2、將山楂清洗乾淨、擦乾。
3、去掉山楂核。稱量好500克去核山楂放在酵素桶裡。
4、倒入600克白砂糖。
5、放入2500克飲用水，把檸檬汁擠進去。
6、等待發酵，每天早晚攪拌一次為宜，攪拌勺要保持乾淨、乾爽， ...
1、收集淘米水，用清水也可，淘米水可加快發酵速度。
2、準備好廚餘，新鮮果皮：一個火龍果皮，兩塊西瓜皮。
3、將果皮切碎，儘量切細小點，有助分解。今天的廚餘量可做兩瓶。
4、將兩種果皮混合後加入塑膠瓶，將所有蔬果廚餘都浸入水中。
5、加入兩勺紅糖，制酵素的比率是3:1:10，即是：3份垃圾 ...