薏米搭配小米、黑米、紅棗營養豐富全面,可以一起煮。
薏米,又叫:薏苡仁、苡仁、六穀子,為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼,味甘、淡,入脾、肺、腎經,具有利水、健脾、除痺、清熱排膿的功效。
小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養價值較高。小米即粟米,能開腸胃、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補,宜作早餐食用。
黑米是一種藥、食兼用的大米,屬於糯米類。黑米含有相當高含量的維生素E,維生素E能促進免疫系統的功能,保護細胞免受自由基的損傷。
薏米搭配小米、黑米、紅棗營養豐富全面,可以一起煮。
薏米,又叫:薏苡仁、苡仁、六穀子,為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼,味甘、淡,入脾、肺、腎經,具有利水、健脾、除痺、清熱排膿的功效。
小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養價值較高。小米即粟米,能開腸胃、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補,宜作早餐食用。
黑米是一種藥、食兼用的大米,屬於糯米類。黑米含有相當高含量的維生素E,維生素E能促進免疫系統的功能,保護細胞免受自由基的損傷。
1、山楂可以助消化,有健脾開胃、消食化滯的作用。
2、山楂有降低血壓、血脂的作用。
3、山楂有強心,抗心肌缺血的作用
4、山楂和其它水果一起煮,可以降低酸度,增加口感。
5、山楂可以增添其它水果的營養成分。
能。
黑芝麻具有補肝腎、益精血、潤腸燥的功效。用於頭暈眼花,耳鳴耳聾,鬚髮早白,病後脫髮,腸燥便秘。
黑豆,又名烏豆,內含豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素。中醫認為,其味甘、性平、無毒。有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑髮之功效。李時珍曰:“黑豆入腎功多,故能治水、消脹、下氣,治風熱而活血解毒。”
八寶粥,是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥,民間傳說來自天竺。中國南宋文人周密撰《武林舊事》說:“用胡桃、松子、乳覃、柿、慄之類作粥,謂之臘八粥。八寶粥具有健脾養胃,消滯減肥,益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用,也可作為日常養生健美之食品。