薩迦縣美食有酥油茶、糌粑、青稞酒、酸奶、酥油拌人參果米飯、藏族血腸、藏式火鍋等。
1、酥油茶：配料很簡單，首先用犛牛牛奶中提煉的黃油也就是酥油，然後將煮好的磚茶，在較高的木桶中反覆攪動，讓酥油與茶汁溶為一體，呈乳狀即成。
2、糌粑：糌粑是藏族同胞特有的一種主食，是由青稞或豌豆炒熟後，磨成麵粉製成的，食用時，可以加入酥油茶、酸奶或是青稞酒，用手攪拌後，再捏成團食用。
3、青稞酒：色微黃，酸中帶甜，有“藏酒”之稱，是藏族生活中不可缺少的飲品，也是歡度節日和招待客人的上品。
4、酸奶：絕對不含任何新增劑的雪域犛牛酸奶，純正乾淨的口感、厚重的層次感，撒上白糖味道更甜。
5、酥油拌人參果米飯：有點類似內地的八寶飯，不過澆上了酥油，營養又香甜。“人參果”其實就是蕨麻，是西藏特產的一種山珍，健胃補脾，非常營養。
6、藏族血腸：是西藏的特色小吃，血腸以羊肉為主要材料，羊血不單獨煮食，而是灌入小腸內煮熟吃，清香軟嫩，不膩不柴。
7、藏式火鍋：犛牛骨熬的湯營養豐富，加上犛牛的肉、牛肝、牛肺、牛舌和藏香豬肉片等，當然還有各種素菜煮在一起。配上各種藥材，要味道有味道，要營養有營養。
西藏素稱“歌舞的海洋”，也是“文學的百花園”。豐富多彩的藏族文學，象那遍地生根。盛開在“世界屋脊”的幫錦花，絢麗多姿，美不勝收。
在漫長的歷史發展程序中，勤勞勇敢的西藏薩迦縣人民不僅為開發祖國邊疆，鞏固祖國統一作出了巨大貢獻。而且以自己非凡的聰明才智，創造了具有悠久歷史傳統和獨特風格的精神財富——薩迦文學，豐富了祖國文學寶庫。
花團錦簇的薩迦文學，包括有民間文學和文人文學。薩迦人民在沒有自己文字的遠古時代，就以口頭語言為工具，藝術地反映自己的生活，抒發思想感情，傳授生產和鬥爭的經驗，表現審美觀和藝術情趣。因此，在薩迦藏族民間所產生和繼承、發展下來的口頭文學，不僅成為藏族文學極其重要的組成部分，而且是一宗極為寶貴的文學遺產。
大量的民間故事，就是以口頭流傳為主，其中充滿著奇情異彩。總之民間故事浩如煙海，慣穿整個歷史長河，是薩迦地區社會生活、風土人情的多稜鏡，也是歷代文人進行文學創作滋補和泉源。民間故事一般短小精悍，生動有趣，有說有唱，獨具特色，富有濃郁的生活氣息和深刻的教育意義。
薩迦縣的藏族群眾大多數能歌善舞，歌曲和音樂六絃琴伴隨舞蹈，他們想什麼唱什麼，看到什麼，唱什麼，幹什麼唱什麼，以一切社會生活為題材，人人創作，人人傳唱，人人加工，不斷豐富和發展著藏族優秀文化。薩迦縣群眾以灼熱的感情，唱出了他們的生活、勞動愛情、鬥爭、悲歡以及美好理想的天地。特別是“薩迦索”民間歌舞別具一格，它的特點是整個舞蹈全過程不用任何樂器，現在每逢藏曆5月15日這一天演員們穿著藏裝，內穿白襯衣，外穿長袖外衣，腳穿靴子，頭戴嘎夏帽子，女的佩戴寶古裝帽子、項鍊邊唱邊舞，場面壯觀。薩迦索民間舞蹈，起源於元朝薩迦王朝巴思巴時期。當時是對一些重大喜事，法王出訪、歡送貴賓、慶祝大典等最大禮儀時期的一種舞蹈。由薩迦地方勢力組織起來的一種民間舞蹈，舞蹈活動規範大小隨著當年糧食產量高低，畜牧業發展的好壞而定，豐收之年跳的人數增多，欠收之年跳的人數減少。最大場面跳舞一次需4個組，每組24人，共96人，男女各一半，2名領頭人。
“薩迦索”民間舞蹈，曾一度時間中斷，1980年黨的十一屆三中全會的東風吹遍祖國大地，也吹到了後藏薩迦這塊神聖的土地，薩迦縣人民為了歌頌黨，歌頌社會主義，歌頌幸福生活，歌頌大豐收，自發組織起來跳薩迦索舞蹈。2001年在慶祝西藏和平解放50週年，日喀則地區舉辦的珠峰文化節活動期間，薩迦索民間舞蹈，以他獨特的風采和世人見面，深受廣大觀眾的喜愛。古老的民間戲劇藏戲，也是薩迦縣一支獨具芳香的花朵。
《薩迦格言》、《水樹格言》等等言詩集，以簡練的語言、生動的比喻將深刻的道理寓於鮮明的形象之中，富於哲理，發人深省，是廣大人民群眾所喜愛的作品。薩迦縣從1960年建立了縣廣播站和電影隊，（轉播中央和西藏自治區及本縣重大節目，電影放映抗日戰爭、解放戰爭影片和生活體材影片。）1985年建立了電視臺，1996年按裝了閉路衛星接收機，2001年9月修建安裝了調頻廣播臺，9鄉1鎮分別安裝了地面衛星接收廣播、電視接收站（單收站）2000年至2002年，有92個村、建立了村級站。現在可直接轉播中央廣播電視臺節目和全國有關省市廣播電視節目，極大的豐富了人民群眾的文化生活，發揮了黨的喉舌作用。
從歷史上，薩迦是西藏文化的發源地，有名的《薩迦格言》在西藏文化史上佔有重要地位，它不僅在藏族中廣為流傳，而且在國內外都有一定影響。作者薩班·貢噶堅贊，他在格言中，對統治階級專橫、殘暴本性進行了揭露：對自私、虛偽、貪婪行為進了諷刺和抨擊，還對求知做學的經驗以及待人處事的哲理，教誡人們要正直、堅定、謙虛、勤奮、苦學等等，在藝術上，《薩迦格言》突出的成就是運用極為豐富的比喻來說明主題。
藏傳佛教之一的薩迦派，有著一個規模不小，內容豐富、僧俗共娛的節日，此節日被稱為“七月金剛節”。七月金剛節，簡稱“普珠節”。“普珠”意為觀修供養，“珠”為成就修道，智慧七十義之一，證悟因之大乘無漏修道。其內容主要是觀修壇場，江興供養，謂修自生，前生和今生，也就是供養。
神秘的宗教儀式--薩迦大法會古老的薩迦派是藏傳佛教最早實行政教合一的教派。元朝時，薩迦王朝曾受元帝國的委任，管理衛藏13萬戶，權傾一時，在藏傳佛教界享有盛譽。
薩迦寺的冬季法會創始於公元1474年，阿羌阿旺貢嘎仁欽打敗拉宗巴以後，繼承法王王位，為了顯示薩迦派的實力，表演了以薩迦寺的三大護法神依當步多、赤列普巴、戳波為主體，配以吉巴、培娃、阿巴、格德、布赤、吉密、吉青燈神的各種規模龐大的羌姆神舞，神舞結束時，還有那無裝扮的格青、格窮身穿鎧甲鳴槍、舞刀、射箭等。送鬼時還有扮為古代武士的龐大隊伍，以示消除拉宗巴帶來的災難和薩迦王朝的復興。這是薩迦地區僧俗共同創造、共同參與的一個大型宗教活動。