1、將土豆削皮，泡水後切條狀，將土豆條泡水防止氧化。
2、鍋中坐水，水開後放入土豆條焯兩分鐘，撈出過涼水。
3、瀝乾水分後放入保鮮袋中，放入冰箱冷藏。
4、鍋中倒油，放入土豆條炸至淺金黃，復炸，炸至表面金黃撈出裝盤，配上番茄醬。
1、將土豆削皮，泡水後切條狀，將土豆條泡水防止氧化。
2、鍋中坐水，水開後放入土豆條焯兩分鐘，撈出過涼水。
3、瀝乾水分後放入保鮮袋中，放入冰箱冷藏。
4、鍋中倒油，放入土豆條炸至淺金黃，復炸，炸至表面金黃撈出裝盤，配上番茄醬。
1、土豆洗淨、削皮、切條，不要太粗，2B鉛筆差不多，直接裝盤後，滴四五滴植物油，放少許鹽，鹽量按口味定然後晃動容器使其調味均勻，不建議用筷子攪拌，容易杵碎。把盛滿土豆條的盤子放進微波爐，高火三分鐘，拿出後翻一下，再放入高火三分鐘，最後的土豆條已經顯出輕微的金黃色，水分撒發的剛剛好，表皮小皺，但是不脆，所以需要油炸再加工。
2、熱鍋涼油，油量剛剛沒過土豆條，燒熱到沾下筷子就有小泡的程度，放入微波後的土豆條，不時用筷子推動，避免粘連，少量的油炸完三個土豆需要一部分一部分的來。
3、炸制金黃色即撈出裝盤，一變色就撈出，因為土豆已經微波熟了。
4、放上番茄醬蘸食，薯條外酥裡嫩。
家常炸薯條的做法如下：
1、準備好土豆。
2、土豆洗淨去皮切條。
3、切成條狀放入水中備用。
4、鍋中燒水煮沸放入土豆條3分鐘。
5、將土豆條撈出瀝乾水分。
6、鍋中倒油，油溫6成熱下入土豆條進行翻炸，炸至金黃色即可撈出瀝乾油分。
7、吃的時候撒少許鹽，沾番茄醬即可。 ...
首先要準備的食材有紅薯，土豆，鹽，麵粉，植物油，番茄醬。這些食材都是很普通的一些所以在家很容易就能製作。把土豆和紅薯去皮然後用水衝乾淨，把它們分開切成1釐米左右的條，紅薯切成條後用水沖洗一下瀝乾水待用。土豆切成的條就要多衝幾遍了，因為土豆裡含的澱粉比較多，所以土豆要多衝洗，相比紅薯裡含的澱粉就要少一些，只 ...
將紅薯清洗乾淨，去皮後切成條，然後在鍋中熱油，等燒到七成熱的時候將紅薯條放到裡面炸，2分鐘左右看到薯條表面金黃了撈出來控油，等油溫升高後再放進去復炸一次，差不多一分鐘後撈出來後淋上番茄醬就可以吃了。
準備食材：紅薯、油、番茄醬
1、首先將紅薯清洗乾淨，去皮後切成大小差不多的長條。然後在鍋中加油，等 ...
1、土豆洗淨去皮切條，放清水泡15分鐘，起鍋燒水，開後倒入土豆條，中火煮至七分熟。
2、撈出瀝乾水分，油七成熱時倒入瀝乾水分的土豆條，炸至微微變色，撈出靜置15分鐘。
3、鍋中倒入炸好的土豆條，加入適量鹽，大火復炸3分鐘撈出，一盤美味的炸薯條即可食用了。 ...
1、土豆洗淨去皮切條，放清水泡15分鐘，起鍋燒水，開後倒入土豆條，中火煮至七分熟。
2、撈出瀝乾水分，油七成熱時倒入瀝乾水分的土豆條，炸至微微變色，撈出靜置15分鐘。
3、鍋中倒入炸好的土豆條，加入適量鹽，大火復炸3分鐘撈出，一盤美味的炸薯條即可食用了。 ...
家常炸薯條的做法如下：
1、準備好土豆。
2、土豆洗淨去皮切條。
3、切成條狀放入水中備用。
4、鍋中燒水煮沸放入土豆條3分鐘。
5、將土豆條撈出瀝乾水分。
6、鍋中倒油，油溫6成熱下入土豆條進行翻炸，炸至金黃色即可撈出瀝乾油分。
7、吃的時候撒少許鹽，沾番茄醬即可。 ...
1、準備土豆2個、澱粉一小把、植物油1公斤。
2、土豆削皮，然後洗乾淨，土豆最好選用偏嫩的那種，選長的較長的，這樣切條能切的長一點。
3、把洗淨的土豆用刀切成細條，切條後放到一個盆裡，盆裡放水，水要漫過土豆條，泡二十分鐘。
4、把泡好的土豆條用漏勺撈出來，放在一個可以漏水的漏盆裡，瀝水時間長一 ...