1、把麵包粉、1個雞蛋、糖、鹽、酵母、牛奶用後油法揉在光滑的麵糰，再加入軟化的黃油。
2、室溫發酵至兩倍大。
3、排氣後分小份，滾圓再鬆弛10分鐘。
4、取1個擀扁。
5、捲起來成麵包胚。
6、全部做好排入烤盤，二次醒發至兩倍大，刷上雞蛋液，撒白芝麻。
7、入180度的烤箱18分鐘左右出爐。
8、雞蛋煮好切片、脆皮腸煎熟，準備生菜和黃瓜醬備用 。
9、把放涼的麵包中間切開（底部不要切斷），中間抹上黃瓜醬、放生菜、脆皮腸和雞蛋即可。
薺菜熱狗怎麼做
薺菜熱狗怎麼做
鮮薺菜怎麼做好吃
1、鮮薺菜可以涼拌這吃，首先選取春季裡的新鮮薺菜摘去黃葉，去根，用清水浸泡，清洗乾淨。
2、晾乾水分，鍋內燒一鍋水，水開以後放入薺菜進行焯水，焯水時間不要長，30秒鐘即可。
3、焯過水的薺菜最好用涼白開水過涼，這樣能夠保持薺菜碧綠的顏色和新鮮的口感。
4、然後用菜刀把薺菜切成末，並且用兩手擠去薺菜的水分。
5、新鮮的筍乾也焯水，然後切成末，五香豆乾也切成末，大小與薺菜筍乾差不多。
6、然後把菜都放入盤子，放適量的醬油，白糖，麻油，可以再加少許的花生碎，拌均勻，即可食用。
薺菜炒肉的做法 薺菜怎麼做好吃？
薺菜500克。
切細，備用。
肉末50克。
熱油鍋，倒入肉末，翻炒，加料酒，糖。
倒入薺菜。
翻炒，加鹽。
炒至變色，出鍋。
1、瘦肉剁成肉泥，放鹽、砂糖和油醃製10分鐘。
2、芥菜清洗乾淨，切成小段。
3、香菜切成小段，蔥切成蔥花。
4、放一瓣蒜到水中燒開，再放醃製好的瘦肉泥，煮成濃湯。
5、煮至八成熟時放香菜和蔥花，攪拌幾下，放鹽調味即可。 ...
1、準備好大量的新鮮芥菜，沖洗乾淨抖去表面水珠。
2、鍋裡燒煮一鍋開水，把菜全部燙軟要注意是燙軟不是煮熟。
3、後撕開晾曬就可以了，根據喜好可以製作純莖菜乾就是不帶葉子的。也能製作整葉的按照所需要製作，10斤的青蔬只能做半斤的幹，所以要做的話要多準備點。
4、3天之後，就完成了。 ...
1、止血作用：薺菜被用來治療多種出血性疾病，如血尿、婦女功能性子宮出血、高血壓患者眼底出血、牙齦出血等，其良好的止血作用主要是其所含薺菜酸所致。
2、開胃消食：芥菜的組織較粗硬，增加胃腸消化功能，促進胃腸蠕動，防止便秘。另外，芥菜醃製後有特殊的鮮味和香味，能促進胃腸消化功能，可用來開胃，幫助消化。
...
1、用料：豬肉500g、麵粉du400g、薺菜250g、小白菜200g、食鹽適量、雞精適量、生抽適量、芝麻油適量、胡椒粉適量。
2、準備的材料。薺菜和青菜洗淨，放入開水鍋中焯一下浸入冷水中撈出。
3、薺菜和青菜分別剁碎。
4、肉餡中加入胡椒粉、鹽、雞精、生抽攪拌均勻。
5、放入剁好的薺菜、 ...
1、止血作用：薺菜被用來治療多種出血性疾病，如血尿、婦女功能性子宮出血、高血壓患者眼底出血、牙齦出血等，其良好的止血作用主要是其所含薺菜酸所致。
2、開胃消食：芥菜的組織較粗硬，增加胃腸消化功能，促進胃腸蠕動，防止便秘。另外，芥菜醃製後有特殊的鮮味和香味，能促進胃腸消化功能，可用來開胃，幫助消化。
...
薺菜不光可以用來包餃子，做成醃菜也是可以的，這薺菜要是做鹹菜的話要應該怎麼做？薺菜怎麼做好吃？
薺菜怎麼醃製成鹹菜
其實無論用什麼蔬菜醃酸菜，程式都是差不多的。先把菜擇洗乾淨，留鮮嫩的莖葉，晾乾水分。
然後拌入適量的鹽和辣椒，姜，蒜等調料，放入壇中，密封儲存，20天左右就成為酸菜了。醃製酸菜是 ...
用料：雞蛋３個、薺菜１５０克、小蔥２棵、食鹽適量、料酒少許。
1、薺菜去老根洗淨，然後焯水並過涼備用。
2、過涼的薺菜擠幹水份切末，香蔥切末。
3、雞蛋打入碗中。
4、切好的薺菜、香蔥一起放入蛋液中，加入少許料酒去腥、少許食鹽，充分攪打均勻。
5、鍋中燒熱油，倒入蛋液。
6、炒至蛋 ...