藍山咖啡在生活當中是不少人比較喜歡的一種咖啡,那麼藍山咖啡到底是哪個國家的一個品牌呢?實際上,藍山咖啡是來自於牙買加的一種咖啡。在這個咖啡當中還是可以被劃分為兩個種類的,分別是牙買加藍山咖啡和牙買加高山咖啡。藍山在牙買加島上是一個山脈,藍山咖啡有著比較明顯的一個作用就是提神醒腦,在一定程度上可以讓飲用的人注意力集中起來,也可以提高工作效率,頭腦比較清醒,反應速度比較快,還可以促進情緒的高漲,得到了不少人的喜歡。
藍山咖啡在生活當中是不少人比較喜歡的一種咖啡,那麼藍山咖啡到底是哪個國家的一個品牌呢?實際上,藍山咖啡是來自於牙買加的一種咖啡。在這個咖啡當中還是可以被劃分為兩個種類的,分別是牙買加藍山咖啡和牙買加高山咖啡。藍山在牙買加島上是一個山脈,藍山咖啡有著比較明顯的一個作用就是提神醒腦,在一定程度上可以讓飲用的人注意力集中起來,也可以提高工作效率,頭腦比較清醒,反應速度比較快,還可以促進情緒的高漲,得到了不少人的喜歡。
咖啡已經成為現代人生活中的一種必需品,當然這只是相對於一部分人群而言,那麼大家清楚藍山咖啡是哪個國家的嗎?藍山咖啡是不是黑咖啡呢?對於這個問題,很多小夥伴都很想知道答案,下面趕快來了解下吧。
藍山咖啡,是指由產自牙買加藍山的咖啡豆沖泡而成的咖啡。其中依檔次又分為牙買加藍山咖啡和牙買加高山咖啡。藍山山脈位於牙買加島東部,因該山在加勒比海的環繞下,每當天氣晴朗的日子,太陽直射在蔚藍的海面上,山峰上反射出海水璀璨的藍色光芒,故而得名。藍山最高峰海拔2256米,是加勒比地區的最高峰,也是著名的旅遊勝地。這裡地處地震帶,擁有肥沃的火山土壤,空氣清新,沒有汙染,氣候溼潤,終年多霧多雨,(平均降水為1980毫米,氣溫在27度左右)這樣的氣候造就了享譽世界的牙買加藍山咖啡。
藍山咖啡是黑咖啡的一個種類。藍山咖啡是較受一般大眾歡迎的咖啡,產於中美洲牙買加、西印度群島,擁有香醇、苦中略帶甘甜、柔潤順口的特性,而且稍微帶有酸味,能讓味覺感官更為靈敏,品嚐出其獨特的滋味。黑咖啡是不加任何修飾的咖啡,黑咖啡帶來的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特點,它原始而又粗獷,深邃而又耐人尋味。咖啡豆是黑咖啡的原料,它的種類有幾百種,根據品種、產地和等級的不同而不同,價格也隨之發生變化。較為熟悉的有云南小粒咖啡、藍山、曼特寧、琥爵、巴西、炭燒等種類。
最早的“牙買加藍山”,是指“華倫福特農莊”與“銀丘農莊”所生產的咖啡,以前者的質量最佳;現今的牙買加藍山,指的則是生長在牙買加首都“金斯頓”以東的藍山地區(高度超過1000米)的咖啡豆。現在馬威斯邦是最大的莊園,其木桶印有M.B.C.F,在臺灣地區常有它的產品。牙買加藍山的品管甚嚴,由政府“咖啡產業委員會”進行認證工作。
藍山咖啡是世界上最優越的咖啡,牙買加的天氣,地質結構和地勢共同提供了理想的場所。貫穿牙買加的山脊一直延伸至小島東部,藍山山脈高達2100米以上。天氣涼爽,多霧、降水頻繁,使用這方富土雨水調和。在這裡是使用混合種植法種植咖啡樹,使之在梯田裡與香蕉樹和鱷梨樹相依相伴。一些小莊園也種植。但即使是這個地區最大的莊園主,按國際標準來算,也屬於小規模種植,其中許多的莊園主小土地擁有者,他們的家族已經勞作了兩世紀了。
1、藍山咖啡,是指由產自牙買加藍山的咖啡豆沖泡而成的咖啡。其中依檔次又分為牙買加藍山咖啡和牙買加高山咖啡。
2、藍山山脈位於牙買加島(Jamaica) 東部,因該山在加勒比海的環繞下,每當天氣晴朗的日子,太陽直射在蔚藍的海面上,山峰上反射出海水璀璨的藍色光芒,故而得名。