食材:
紅茶包2包、開水110毫升、牛奶65m毫升、藍莓汁30毫升。
步驟:
1、牛奶倒入奶鍋;
2、小火加熱,不要煮開;
3、熱牛奶注入杯中;
4、加入藍莓汁;
5、混合均勻;
6、茶包加開水浸泡3分鐘取出;
7、慢慢注入熱紅茶,讓紅茶漂浮在牛奶上面;
8、注入的手法是讓攪拌棒傾斜抵住杯壁、紅茶杯口抵在攪拌棒體上慢慢地倒、這樣紅茶就順著攪拌棒從杯壁流下去、會形成漂亮的漸變層、而不會因為流速過快與牛奶混起來。
食材:
紅茶包2包、開水110毫升、牛奶65m毫升、藍莓汁30毫升。
步驟:
1、牛奶倒入奶鍋;
2、小火加熱,不要煮開;
3、熱牛奶注入杯中;
4、加入藍莓汁;
5、混合均勻;
6、茶包加開水浸泡3分鐘取出;
7、慢慢注入熱紅茶,讓紅茶漂浮在牛奶上面;
8、注入的手法是讓攪拌棒傾斜抵住杯壁、紅茶杯口抵在攪拌棒體上慢慢地倒、這樣紅茶就順著攪拌棒從杯壁流下去、會形成漂亮的漸變層、而不會因為流速過快與牛奶混起來。
冷凍的藍莓釀酒的做法一:
準備材料:300克藍莓,100克冰糖,一個檸檬,一升燒酒;將冷凍的藍莓化開後,用燒酒精稍清洗,再將檸檬剝皮,橫向對切;將前述清洗過的藍莓和加工好的檸檬與冰糖,燒酒一起放入廣口瓶中,置於陰涼處儲存;在1個月後,取出檸檬,在3個月後,取出藍莓,藍莓酒製作完成。冷凍的藍莓釀酒的做法二:
準備材料:五斤藍莓 ,一斤冰糖 ;將冷凍的藍莓浸泡兩分鐘,用清水洗;將洗好的藍莓去掉蒂把,晾乾水份;用手或木棒將藍莓搗碎;將前述的藍莓放進乾淨,無水的玻璃罐中;加入冰糖;置於陰涼,無光的環境下,30天后將藍莓撈出,用紗布過濾,藍莓酒製作完成。
1、準備好新鮮的藍莓,一盆清水,加入適量的鹽,將藍莓放進去浸泡大概五分鐘,然後將水倒掉,再用自來水輕輕的沖洗一下。
2、清洗藍莓時要注意不能破壞藍莓表面上的一層白白的粉,所以只需輕輕用水沖洗一下即可。
3、取一隻乾淨的鍋,放入少量冰水,再加入適量冰糖至火上燒開,等到冰糖融化後,關火晾涼備用。
4、另取一隻鍋,將洗淨的藍莓放入,加入適量的水,水要沒過藍莓,用小火加熱,等到藍莓變軟後,關火晾涼備用。
5、將準備好的冰糖水、藍莓汁攪拌均勻,再加入適量的檸檬汁均勻混合後即可飲用,若是炎炎夏日,即可放進冰箱冷藏一會在飲用。