1、藍莓果醬有多種不同的使用方法,最簡單最常見的食用方法就是把藍莓果醬直接吃,每次用乾淨的小勺取出3到5勺,直接放在嘴裡慢慢嚥下就可以。也可以在吃饅頭或者麵包時,取適量的藍莓果醬,塗抹在它們的表面,一起吃下去,這樣會讓饅頭或者麵包的味道更加誘人。
2、藍莓果醬平時還可以用來煮粥喝,煮粥時需要提前把大米淘洗乾淨,入鍋煮至成白粥,在出國前的5到10分鐘,再把準備好的藍莓醬放在鍋中調勻就可以。另外平時人們在製作奶昔或者製作冰激凌時,都可以加入適量的藍莓果醬,做好以後的味道特別好。
1、藍莓果醬有多種不同的使用方法,最簡單最常見的食用方法就是把藍莓果醬直接吃,每次用乾淨的小勺取出3到5勺,直接放在嘴裡慢慢嚥下就可以。也可以在吃饅頭或者麵包時,取適量的藍莓果醬,塗抹在它們的表面,一起吃下去,這樣會讓饅頭或者麵包的味道更加誘人。
2、藍莓果醬平時還可以用來煮粥喝,煮粥時需要提前把大米淘洗乾淨,入鍋煮至成白粥,在出國前的5到10分鐘,再把準備好的藍莓醬放在鍋中調勻就可以。另外平時人們在製作奶昔或者製作冰激凌時,都可以加入適量的藍莓果醬,做好以後的味道特別好。
藍莓果醬的搭配方法:
1、麵包:塗上一層藍莓果醬,再搭配一杯牛奶即可,滿足了一上午的營養需要。
2、酸奶:加入水果味道更好。
3、烘焙:這是喜歡DIY的人們不可缺少的好搭檔,尤其是剛出爐的香味。
4、夏季降暑:在冰淇淋上面加上一勺果醬即可。
5、下午茶:一包紅茶,一勺果醬,就可以輕鬆調製出一杯溫潤的水果茶,清新的果香沁人心脾,頓時驅散身心的疲憊。
1、直接鮮食:藍莓最方便的吃法是洗淨直接鮮食。記得最好帶果皮一起食用,因為藍莓所含的花青素大部分都集中在果皮。野生藍莓沒有被噴灑過農藥,比較環保。有時甚至不洗都可以直接吃的。但最好直接將藍莓放到清水裡浸泡五分鐘,其間用手輕輕攪動幾回,再用清水沖洗一下就可以直接象吃葡萄一樣生吃了。如果覺得不是太衛生,可將藍莓放在淡鹽水裡浸泡三分鐘,再用清水沖洗可以直接生吃。
2、藍莓加冰糖:新鮮野生藍莓有的發酸,為消除這種酸酸感覺,可將清洗乾淨的野生藍莓浸泡在冰糖水中。冰糖以你的喜好或多或少,正常情況下冰糖與藍莓的比例在1:5。藍莓浸泡在冰糖水中後放置在冰箱裡30分鐘拿出再吃,口感冰涼清爽,酸甜可口。你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。
3、藍莓果汁:可以把藍莓洗淨榨成藍莓果汁。第一口你可能感覺非常酸,但喝幾口後你會感覺口感特別好。
4、藍莓果醬:可以把藍莓放在鍋裡,用中火熬成藍莓醬。熬成漿狀就好了,一般需要15分鐘左右。藍莓果醬配麵包,拌酸奶(原味酸奶)非常好吃,或配山藥泥等也好吃。
5、藍莓冰激凌:把清洗乾淨的藍莓放在盆中,取冰激凌一盒, 讓其在自然狀態下化成糊狀,倒入盆中與藍莓充分混合後,即可食用。藍莓冰激淋甜酸適口,清爽宜人,解暑、美容。
6、藍莓泡酒:還可以將新鮮的藍莓用來泡酒,放個十五天左右就變成藍莓酒了。
7、藍莓奶香麥片粥:早餐推薦在牛奶麥片粥裡或粥上,加上半杯的藍莓。濃郁的麥香加上牛奶的綢滑配上藍莓的清甜,能量的持續釋放保證一個上午的充沛精力。