材料準備：藕200克，排骨500克，鹽5克，生薑10克，大蒜5克，香菜10克，味精3克，胡椒麵3克；
製作步驟：
1、將新鮮排骨斬成節，將藕洗淨用刀背拍碎成自；
2、將姜與蒜拍碎，香菜洗淨對半切備用；
3、將排骨在沸水中清洗，取出放入砂鍋，小火燒開後再將藕入鍋；
4、改中火熬製30分鐘，去浮末再改小火熬30分鐘，再加鹽與胡椒調味；
5、上桌時撒上香菜即成；
材料準備：藕200克，排骨500克，鹽5克，生薑10克，大蒜5克，香菜10克，味精3克，胡椒麵3克；
製作步驟：
1、將新鮮排骨斬成節，將藕洗淨用刀背拍碎成自；
2、將姜與蒜拍碎，香菜洗淨對半切備用；
3、將排骨在沸水中清洗，取出放入砂鍋，小火燒開後再將藕入鍋；
4、改中火熬製30分鐘，去浮末再改小火熬30分鐘，再加鹽與胡椒調味；
5、上桌時撒上香菜即成；
蓮藕可以先用水泡一下，裡面放些白醋。先燉排骨，然後再放入蓮藕，就不會變黑。
做法：
1、將新鮮的排骨洗淨，用清水泡30分鐘。去除血水，燒開水把排骨放入焯一下，變色撈出，用清水沖洗乾淨。
2、蓮藕可以先用水泡一下，裡面放些白醋，蓮子處理乾淨。
3、砂鍋放入清水，加入排骨、蓮子、紅棗、蓮藕，放入調料包。大火燒開改用小火慢慢燉，8分熟的時候放入鹽調味，小火大約1小時以上，排骨軟爛即可。
藕燉排骨是一道很有營養價值的食材，很多人都愛喝藕燉排骨湯，一般藕燉排骨也是可以下奶的。藕燉排骨能下奶嗎？下面，我們來看看小編帶來的藕排骨還可以加什麼一起燉相關介紹吧！
藕燉排骨能下奶嗎
能下奶。
哺乳期的婦女想要多下奶，需要多方面進行結合，如飲食上多喝蛋白質豐富的湯，像雞湯、魚湯、藕燉排骨湯、鯽魚或豬蹄湯等連肉帶湯一起吃都是可以下奶的，另外按摩乳房多餵奶，可保證乳腺管暢通，有助於乳汁分泌，避免乳腺炎發作，哺乳期間注意睡眠充足，心情舒暢不要著急、生氣，以免影響乳汁分泌。
藕排骨還可以加什麼一起燉
可以加入一些味道鮮甜、功效相近的食材或藥材一起燉，這樣搭配不僅食物相沖突的機率會小一些，而且味道、營養也會更好，常見的有：玉米、黃豆、紅棗、山藥、胡蘿蔔、枸杞、海帶等。
注意
1、不宜加一些香料一起燉，以免影響味道。
2、藕排骨湯是比較清淡的湯品，不宜放辣椒等辛辣食材，否則功效衝突，吃後易上火。
藕燉排骨需要多長時間
半小時到3小時不等。
蓮藕排骨湯的燉煮時間與其燉煮的容器有很大的關係，一般燉湯常用的容器有高壓鍋、燉盅、砂鍋，因為高壓鍋壓力大，密封性比較好，所需的時間也會短很多，一般燉煮半小時到四十分鐘左右即可燉好；而燉盅的話受熱比較慢，用慢火燉煮的話，通常需要3小時左右；而若是使用砂鍋燉煮，一般是先用大火煮沸，再改小火，這樣燉煮通常需要2小時左右才能燉成。
建議
具體是否燉好可以用一根筷子輕輕戳一下排骨和蓮藕，如果很容易就能戳進去的話，沒有阻礙感的話，表示蓮藕排骨湯已經燉好了。