如果蓮藕表面比較平整的話可以不用削皮。因為藕皮含有豐富蛋白質和營養素，對身體有益，只要在蓮藕上刷幾下，去除表面的淤泥就可以了。
如果蓮藕表面凹凸不平，而且表皮清洗乾淨後還帶有鐵鏽般的顏色就需要削皮。
如果蓮藕表面比較平整的話可以不用削皮。因為藕皮含有豐富蛋白質和營養素，對身體有益，只要在蓮藕上刷幾下，去除表面的淤泥就可以了。
如果蓮藕表面凹凸不平，而且表皮清洗乾淨後還帶有鐵鏽般的顏色就需要削皮。
在夏天的時候我們都很愛生吃黃瓜，對於減肥人士來說黃瓜更是很好的代餐蔬菜，但是有的人在吃黃瓜之前會削皮。那麼黃瓜削皮吃會浪費營養嗎？吃黃瓜要不要削皮？下面小編帶來介紹。
黃瓜削皮吃會浪費營養嗎
黃瓜的外皮也是有營養價值的，它所含的綠原酸和咖啡酸可以消炎，所以我們若是出現咽喉腫痛的時候，就可以吃一些黃瓜，可以很好的消除炎症，利於身體健康。
黃瓜是在夏季上市的，由此可見，在夏季是黃瓜可以很好的將體內的火氣去除，但是我們在吃的時候，最好將黃黃瓜煮熟了吃，可以使身體吸收黃瓜所含的營養價值。
黃瓜是一種水分達96%的蔬菜，蛋白質碳水化合物，維生素含量的熱含量都不高，熱毒也很低，所以吃黃瓜有減肥的作用。黃瓜口感脆汁多，有生津止咳的作用。黃瓜含水分較多，含有糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、磷鐵等營養成分。食用黃瓜不宜過量，以免引起腹瀉。黃瓜還含有丙氨酸、精氨酸和谷胺醯胺，對肝臟病人有輔助治療作用。
黃瓜要不要削皮
吃黃瓜的時候，最好是帶皮的。黃瓜皮所含的營養價值是很高的，因為黃瓜屬於平行，對於體寒的人來說，是不用擔心的。它可以幫助我們清熱解毒，美容養顏功效十分顯著。 但是由於農作物為了生產量，是需要進行農藥噴灑的。
所以食物上就會殘留農藥，在食用的時候，我們可以將食物放入冷水中進行浸泡一段時間，更好的是將黃瓜放入鹽水中浸泡，那麼食物就會變得更加乾淨。對身體的健康也是沒有威脅的。
黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。黃瓜，所含的黃瓜酸，能促進人體新陳代謝，排出毒素;黃瓜還含有豐富的維生素C，能美白肌膚，抑制黑色素的形成黃瓜肉質脆嫩，是難得的排毒養顏食品。
若是生吃黃瓜最好連皮一起吃，可以加快排毒“腳步”。黃瓜皮含有較多苦味素，是黃瓜的營養精華所在。
現在很多人治病調理身體都偏向於選擇中醫，那麼我們在吃中藥的時候就要注意服藥的時間，有的是需要飯前吃，有的需要飯後吃，具體要根據醫生醫囑來。因為不同的藥方有不同的藥性，飯前、飯後吃的時間都會影響藥效的吸收。
吃完飯吃中藥好嗎
飯後喝中藥不會全部無效，只是影響部分藥效的吸收，對藥效影響很大。 如果飯後立即服用中藥，會影響食物的消化。 藥的效果就不好發揮了。 部分人服藥後出現嘔吐、心悸等不良反應。 最好在飯後2小時服用中藥。
中藥必須飯前飯後吃麼
有些中藥必須飯前服用，有些中藥必須飯後服用。 根據中藥的種類，服用不同中藥的要求也不同。 飯前服用的中藥一般用於調理腸胃，有滋補作用。 一些對胃腸道有反應或有刺激性的中藥一般在飯後服用，以防止胃部不適。 服用中藥期間，應調整飲食。 不要吃油膩、生冷、辛辣和刺激性食物。 你應該清淡飲食，多喝溫水。
吃中藥要忌口什麼東西
1. 海鮮葷腥類食物吃中藥時最好不要吃螃蟹、魚、蝦、海鮮等食物，因為這些食物含有異性蛋白，吃了後會影響藥效，還會引起副作用皮膚過敏。
2.濃茶茶葉中含有大量的鞣酸。這種油酸與中藥的某些藥效發生化學反應，降低藥效。因此，有喝茶習慣的人一定要注意。服用中藥期間最好不要喝。茶，如果一定要喝茶，最好在服用中藥後兩小時左右喝茶。
3. 冷食服藥期間不要吃生冷食物，因為生冷食物會對腸胃產生不良影響，進而影響藥物在腸胃內的吸收，還會傷脾胃。
4. 飲酒無論哪種酒含有酒精，酒精都會對皮膚和大腦造成刺激，對腸胃也有刺激作用，而且酒精還有一定的麻痺作用，所以會影響重要的食療效果，還有酒精和傳統中醫。藥效會發生反應，不利於藥效的發揮、吸收和利用。