1、食材:藜麥 10g、黃豆 20g、山藥 30g、水 800g、紅棗 5g、糖 5g、蜂蜜 3g
2、準備食材,山藥、大棗洗淨。
3、黃豆和藜麥用水多投洗幾遍控淨水。
4、山藥去皮切成小塊,紅棗去核切成小塊,由於山藥黏液中含有植物鹼,在削皮的時候戴上手套,防止黏液直接接觸到手,否則手會感到瘙癢。
5、所有食材倒入破壁豆漿機。
6、儲水製漿槽加入高於800ml足量的純淨水。
7、選擇幹豆程式,容量選擇8,啟動機器直至製漿結束。
1、食材:藜麥 10g、黃豆 20g、山藥 30g、水 800g、紅棗 5g、糖 5g、蜂蜜 3g
2、準備食材,山藥、大棗洗淨。
3、黃豆和藜麥用水多投洗幾遍控淨水。
4、山藥去皮切成小塊,紅棗去核切成小塊,由於山藥黏液中含有植物鹼,在削皮的時候戴上手套,防止黏液直接接觸到手,否則手會感到瘙癢。
5、所有食材倒入破壁豆漿機。
6、儲水製漿槽加入高於800ml足量的純淨水。
7、選擇幹豆程式,容量選擇8,啟動機器直至製漿結束。
1、用涼水泡黑豆5個小時左右,紅棗黑芝麻備用。
2、放入榨汁機,把三種原料混合打成漿。
3、最後上鍋煮熟即可。
1、主料:藜麥1/3杯、大米半杯。
2、輔料:山藥1根。
3、調料:冰糖1把、水5杯、枸杞1小把。
4、做法:
(1)藜麥提前洗乾淨泡兩個小時;大米洗乾淨後和泡過的藜麥一起放入鍋內;一次性加夠足夠的清水,大火燒開後轉小火慢煮三十分鐘。
(2)煮粥的功夫,把山藥去皮後切成厚約1至2毫米的小圓片;把山藥清洗一遍,然後泡在清水中備用;枸杞子稍泡發。
(3)半小時後,將瀝乾淨水的山藥片加入到鍋中,繼續小火煮十分鐘;加入枸杞和冰糖後再煮兩分鐘即可。