1、把準備好的蘇子葉一片片的清洗乾淨,然後把幾片葉子摞在一起,放入到蒸鍋當中,這裡要記得先要把蒸鍋中的水燒開,才能把蘇子葉放入,蒸制的時間為五到十分鐘。蒸制後的蘇子葉口感會更加出色。
2、把蔥切成蔥花,把大蒜去掉外皮製成蒜茸備用,取一個大點的碗,把準備好的醬油、食用油和鹽以及白糖等調味料全部放入,最後再加入辣椒麵和蒜茸,調勻以後備用。
3、取一個軟毛的刷子,醮取調料汁,刷在每一片蘇子葉上面,刷好以後再擺放在一個保鮮盒或者可密封的容器中,最後把剩下的調料全部倒進去,把容器封好,存放在冰箱的冷藏室中,過七天左右,想吃時就可以隨時取出食用了。
1、把準備好的蘇子葉一片片的清洗乾淨,然後把幾片葉子摞在一起,放入到蒸鍋當中,這裡要記得先要把蒸鍋中的水燒開,才能把蘇子葉放入,蒸制的時間為五到十分鐘。蒸制後的蘇子葉口感會更加出色。
2、把蔥切成蔥花,把大蒜去掉外皮製成蒜茸備用,取一個大點的碗,把準備好的醬油、食用油和鹽以及白糖等調味料全部放入,最後再加入辣椒麵和蒜茸,調勻以後備用。
3、取一個軟毛的刷子,醮取調料汁,刷在每一片蘇子葉上面,刷好以後再擺放在一個保鮮盒或者可密封的容器中,最後把剩下的調料全部倒進去,把容器封好,存放在冰箱的冷藏室中,過七天左右,想吃時就可以隨時取出食用了。
1、將蘇子葉洗淨控幹水
2、將蘇子葉洗淨控幹水
3、將蒜剝皮洗淨放到蒜缸中
4、用蒜錘搗碎
5、用溫水將辣椒粉充分泡開
6、將蘇子葉中多餘水分撰出,加4和5中的調料拌勻即可
蘇子葉鹹菜的做法:
1、地裡摘回來的蘇子葉,想這麼大了就得掐尖了,要不吃著老。
2、水燒開後講洗淨的蘇子葉抄一下,撈出來用涼水涮一下,攥幹水分。
3、攥幹後的蘇子葉放在盆裡待用。
4、放入蒜末,一點點的糖、還有生抽、老抽、醬油,均一點點。拌就好了,味道很正的,就是老味道。
蘇子葉本身有 ...
1、把蘇子葉洗淨。
2、水燒開,把蘇子葉放進水裡,焯五分鐘,蘇子葉老的話,可以在時間長些。
3、拿出來,投涼。
4、辣椒麵用開水泡下。
5、放蒜蓉辣醬,姜,蒜,雞精,味精,鹽,糖,味極鮮醬油,攪拌均勻,辣椒可以選不是那麼辣的。
6、每張蘇子葉都要塗均勻了。 ...
1、蘇子葉500g、大蒜5g、鹽3g、辣椒麵8g、蠔油2g、雞精1g、生抽3g。
2、蘇子葉洗淨。放到蒸鍋了。蒸1-2分鐘,就是葉子變軟。
3、除蘇子葉以外。所有材料混合在一起,拌成糊狀。
4、用手一片葉子。一片葉子的抹上,拌好的調料。
5、全部抹好後反在冰箱裡。醃2個小時以上就可以吃了。 ...
1、把準備好的蘇子葉一片片的清洗乾淨,然後把幾片葉子摞在一起,放入到蒸鍋當中,這裡要記得先要把蒸鍋中的水燒開,才能把蘇子葉放入,蒸制的時間為五到十分鐘。蒸制後的蘇子葉口感會更加出色。
2、把蔥切成蔥花,把大蒜去掉外皮製成蒜茸備用,取一個大點的碗,把準備好的醬油、食用油和鹽以及白糖等調味料全部放入,最後 ...
生凍,將買來或者自己摘回來的蘇子葉先洗乾淨,晾乾,用保鮮袋裝好,放冰箱保鮮層即可。能儲存一定的時間,但最好還是能快點吃,畢竟儲存時間長的話就不好吃了。
其它儲存方法:
1、瓶子法:就是咱們平時插花的方式,把紫蘇葉稍微修剪一下下端莖枝,直接插到水瓶裡,上部不要暴露在空氣環境中,拿出塑膠袋子套住紫蘇的 ...
1、蘇子葉性溫。溫病、氣虛、陰虛久咳、脾虛便搪者忌食蘇子葉,食用了會加重病情。蘇子葉對改善惡心想吐、腹脹還有胎動不安、風寒感冒、肺炎、哮喘、腹痛都有不錯的效果。
2、蘇子葉還有大量的草酸,經常服用草酸,就會大量的沉積在身體中,很容易導致神經系統,以及消化系統受到損傷,嚴重者還可以傷害到,內臟的造血功能 ...
1、做法:打雞蛋放生粉攪拌均勻。
2、洗好的蘇子葉平鋪,晾乾水分,用輔食機打成泥狀(沒有的話,也沒有關係),用勺子把南瓜平鋪在蘇子葉上,然後裹起來,再放入準備好的蛋液中沾滿蛋液。
3、最後熱鍋倒入食用油,待油溫熱後,放入裹好的蘇子葉開始油炸。待至金黃撈出。 ...