蘇州好吃的燒麥有：
1、阿弟燒麥，地址：江蘇省蘇州市吳江區平望鎮南大社群通運東路小九華寺旁。
2、李盛燒麥，地址：江蘇省蘇州市吳江區舜湖中路418號。
3、盛澤燒麥，地址：江蘇省蘇州市吳江區盛澤鎮盛南線童之夢雙語幼兒園旁。
4、幸福燒麥，地址：江蘇省蘇州市虎丘區楓津市場步行街東2號。
5、水晶燒麥，地址：江蘇省蘇州市吳江區北新街。
1、東明早點，地址：江蘇省蘇州市運東大道226號附近；
2、官前一品，地址：江蘇省蘇州市姑蘇區觀前街道觀前街85至91號；
3、滬尾早餐，地址：江蘇省蘇州市震川中路396號(震川路祝家厙公交站臺)；
4、優味早餐，地址：江蘇省蘇州市劉家浜門面6號1室；
5、朱家角早點店，地址：江蘇省蘇州市人和路208號附近。
齊賢餃子館：位於齊賢街6馬路，用面做皮，以肉為餡兒，頂上捏出十八個褶，就像朵麥梢上綻開的花，在製作上，它用小籠蒸熟，造型很美，有如朵朵蓮花，吃起來皮薄餡兒大，味道鮮美，口感柔滑，香而不膩。馬家燒賣：位於北行附近，麥燒味道鮮美，皮薄餡兒大，入口鮮嫩。胡家燒麥：位於南湖公園三好街振興街城中花園北底商，口味獨特，環境乾淨，服務員態度也好。馬家燒麥：位於太原街步行街，是美食廣場李裡的新開店，量很足，一份有十個，味道鮮美。家記大個蒸餃燒麥館：位於奉天街沿線清真路清真一條街，是很大的燒賣店，有不同口味的麥燒可以選擇。
主料：豬肉餡輔料：雲吞皮、雞蛋、青豆、洋蔥調料：香油、醬油、鹽、胡椒粉、澱粉、料酒、薑末。
1、將洋蔥切成小粒放在盆中用澱粉拌勻。
2、將豬肉餡、香油、醬油、鹽、雞精、胡椒粉、料酒、薑末、雞蛋打上勁後和洋蔥粒拌勻。
3、用雲吞皮做皮包成燒麥，頂上放一個青豌豆，上蒸鍋蒸8-10分鐘即可。 ...
1、雞蛋4個蝦仁200克鴨油150克雞汁、味精、澱粉、黃油、香蔥末、精鹽各少許
2、雞蛋開啟攪勻。取炒勺在小火上燒熱，放入一點鴨油，並用淨布輕輕擦一遍，使炒勺內均勻分佈少量油。將調好的蛋汁倒一湯匙於炒勺內，在火上撩，邊撩邊將勺子轉動，攤成圓形蛋皮。
3、將洗淨的蝦仁瀝乾水分略剁碎，並用鴨油100克 ...
精品燒麥製作
先準備好材料，切成末的肉，香菇，青椒。
糯米浸泡若干小時之後，上籠蒸熟。
和好麵糰。
鍋中放油，下入肉末炒至變色，加入香菇和青椒一起翻炒，加入鹽、醬油和雞精，倒入香菇水燒沸。再把蒸好的糯米倒進去翻炒，至湯汁略幹即可出鍋。燒麥的餡料就做好了。
.炒好餡料，直接用來當糯米飯也 ...
提前燜一鍋糯米飯，不喜歡糯米的，用普通的大米也可以。
用開水和麵，揉光滑後蓋蓋子放一旁餳著，越餳越柔軟越滋潤。
幹香菇提前泡發變軟，胡蘿蔔、芹菜洗淨，豬肉餡準備好，比例可以隨喜好調整。
香菇切小粒，胡蘿蔔、芹菜切丁，再將極小一部分切得更細，出鍋時點綴用。
炒鍋中倒少許橄欖油，油熱後將肉餡倒 ...
1、先把糯米泡發，煮一鍋糯米飯；
2、把肉末調味，下油鍋煸炒；
3、香菇切丁，下油鍋煸炒；
4、將糯米、肉末，香菇一起入油鍋，加醬油、鹽、味精翻炒，直到顏色均勻；
5、在混合的糯米稍涼後，取出適量，搓成小團；
6、將糯米糰包在燒賣皮中，捏成型；
7、入蒸鍋蒸10分鐘，既可。 ...
1、吾煎道生煎館
地址： 中山東路大運城負一樓。
2、小楊生煎
地址： 蘇州姑蘇區工業園區星洲街星港街西蘇州中心B180號。
3、一枝香鍋貼水餃
地址： 周市鎮金浦路大德世家25號。
4、啞巴生煎
地址： 臨頓路溫家岸12號。
5、1986弄堂生煎
地址： 陽澄湖中路1 ...
主料：羊肉。
輔料：大蔥、鮮姜、雞蛋、食鹽、澱粉、醬油、雞精、花椒粉、食用油、香油、水。
步驟如下：
1、先將羊肉洗淨剁成肉末，再將雞蛋、食鹽、雞精、醬油、香油、胡麻油放入羊肉混合攪拌均勻，再將其放入冰箱冷藏；
2、將大蔥、鮮姜、大蒜洗淨切末裝盤備用；
3、 將澱粉放入碗中並新增適量的 ...