蘋果同什麼去煲湯好

　　1、蘋果煲豬腱。蘋果中的維生素和果膠對皮膚有很好的養護功效，並會讓人有飽腹感，食用不會發胖。因此這道湯水非常適合年輕愛美的女性及需要減肥的人群；

　　2、青蘋果蘆薈湯。排毒、瘦身。蘆薈對排除體內毒素有好處，還可以防治高血壓，提高免疫力，更有抗衰老、殺菌的作用；

　　3、蘋果生魚湯。生魚：生肌補血、加速癒合傷口。蘋果生魚湯可以預防黑眼圈的出現，防止眼下出現眼袋。可治療脾虛、氣血不足、浮腫、頭暈、失眠。

　　北芪紅棗生魚湯 ：

　　材料：生魚450克、北芪20克、紅棗3粒去核、鹽適量 。

　　做法：

　　1．生魚宰後洗淨；

　　2．燒熱平底鑊或中式鑊，下油1湯匙搪勻鑊，放下生魚，用慢火煎至微黃色，盛起；

　　3．水適量放入鍋內煮滾，放入生魚、北芪、紅棗煮滾，慢火煮3小時，下鹽調味後即可飲用。

　　西洋菜鴨肫生魚湯 ：

　　材料：西洋菜600克、瘦肉150克、生魚1條、鮮鴨肫4個、幹鴨肫4個、陳皮2片、清水12碗、鹽適量 。

　　做法：

　　1．西洋菜先用鹽水浸泡；

　　2．生魚去內臟，洗淨，並用油鍋煎至二面金黃；

　　3．鮮鴨肫去掉脂肪，用粗鹽擦洗乾淨；

　　4．幹鴨肫用熱水浸泡片刻，洗淨；

　　5．陳皮用水浸泡至軟，颳去瓤，瘦肉洗淨，氽燙；

　　6．將清水煮沸，把所有材料放入煲內，用大火煮15分鐘，再用小火熬煮1小時，下鹽調味，即可飲用。

　　去溼湯健胃用五指毛桃、土茯材料煲湯好，買上小半斤的脛骨，煲湯前，先放入冷水中浸泡20分鐘，泡出血水和腥味，然後放入鍋中，加熱汆燙1分鐘後撈出。乾土茯苓和五指毛桃、荷包豆放入清水中清洗浸泡。這五指毛桃大概只有廣東人最喜歡用來煲湯了，祛溼健脾胃，湯鍋中加入清水，把汆燙過的脛骨、五指毛桃折小段、土茯苓和荷包豆以及蜜棗全部放入湯鍋中。大火煮開5分鐘後，轉小火煲40分鐘即可。湯煲好之後，再加適量鹽調味。