1、食材：菠菜麵條380g，麵粉220g，菠菜粉20g，雞蛋3個，北極蝦50g，蘑菇適量，胡蘿蔔1根，洋蔥半個，牛奶適量，鹽適量，黃油適量，黑胡椒適量。
2、先準備做麵條的材料，雞蛋，麵粉，菠菜粉。
3、揉好麵糰，裝入容器靜置30分鐘。準備好其他配菜，洋蔥切丁，胡蘿蔔刻成花朵造型，北極蝦解凍，蘑菇洗淨切片。
4、麵糰基本鬆弛好了就可以開始炒配菜了，鍋中小火融化黃油。
5、加入洋蔥炒香。
6、加入蘑菇炒勻。
7、蘑菇炒軟後加入牛奶煮開。
8、加入北極蝦炒勻。
9、加入胡蘿蔔花炒勻。
10、加入鹽和現磨黑胡椒粉調味。
11、配菜炒好關火備用，準備做麵條啦！把麵糰分成兩份，搓成橢圓長條。用無線手持麵條機，選用了細面出面模。
12、取一個麵糰裝入壓面筒。
13、接好壓面筒卡口，長按開關，麵條就緩緩的出來了，直接接到煮沸的水中。
14、麵條慢慢的出來，全部壓出後用剪刀剪斷，再裝入另一個麵糰，重複完成所有面條的壓制。
15、壓到鍋中的麵條用筷子撥散，煮沸騰後再加入一勺涼水，再次煮沸麵條浮起就好了。
16、撈出煮好的菠菜面。
17、加入到炒鍋中。
18、再次加熱炒勻，可以根據味道再適量新增鹽和牛奶。
1、主料：西蘭花1個、北極蝦15～20只、醬油適量、鹽適量。
2、西蘭花洗淨用開水焯一下，瀝乾水備用。
3、北極蝦去殼備用。
4、植物油入鍋燒熱，加入北極蝦炒出香味，再加入焯好的西蘭花。
5、加入醬油，翻炒一會兒，加鹽，炒勻出鍋即可。
1、材料：北極蝦500克、大蒜150克、麵包糠3湯匙、幹辣椒5克、鹽適量、白糖1茶匙、澱粉3大匙、油適量。
2、做法：大蒜去皮後切成蒜末，不要用壓蒜器之類壓成蒜泥，口感不好，切好的大蒜末用清水將蒜末表面粘液沖洗乾淨後晾乾，如果不沖洗大蒜末在炒的時候容易黏在一起；幹辣椒擦淨剪成段待用。北極蝦解凍以後，用剪刀減去蝦鬚蝦槍和蝦足,瀝乾水分。
3、將澱粉放入北極蝦中拌勻，讓每一隻蝦上均勻裹上澱粉，再將多餘的澱粉拍掉。鍋中放入足夠多的油燒至8成熱（冒煙），放入裹了澱粉的北極蝦炸成金黃色。
4、撈出炸好的蝦，放入廚房紙上吸乾油，炸過蝦的油過濾以後可以再用。炒鍋燒熱，放入2湯匙（30ml）的油，放入蒜末用中小火炒成金黃色。
5、再放入幹辣椒一起炒。放入炸好的蝦以及麵包糠一起炒勻，用中小火將麵包糠炒至金黃色，加入適量鹽和糖調味即可
1、配料：口蘑五個，豬肉餡200克，麵粉適量，菠菜適量，老抽適量，醬油適量，白糖適量，蠔油適量，料酒適量，生抽適量，豆瓣醬適量，澱粉適量，姜蒜適量。
2、先把所有的食材都準備好，要把食材都給徹底地清洗乾淨。
3、菠菜清洗的時候要浸泡一會，然後徹底清洗乾淨，把菠菜用打汁機給攪拌成菠菜水。
4、用 ...
1、鮮蝦去殼後挑出蝦線，加入鹽、料酒和澱粉等調味料醃製10分鐘。
2、鍋中燒水，加入鹽和油，將菠菜放入鍋中焯燙變色後撈出。
3、熱鍋涼油，放入醃製好的蝦仁翻炒。
4、翻炒至蝦仁變色後加入焯好的菠菜進去翻炒，加入適量鹽調味即可。
菠菜：
菠菜有營養模範生之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素Ｃ、 ...
準備材料：菠菜１把、姜２片、鹽１勺、玉米油２０毫升、雞精。
1、菠菜用水清洗乾淨，切段，姜洗淨切片。
2、乾淨無水鍋裡倒入玉米油，開大火燒熱，下薑片爆香。
3、倒入菠菜段，開始翻炒，炒到菠菜變軟。
4、加入鹽調味。翻炒均勻，加入一點點雞精。繼續炒勻。
5、30秒後出鍋裝盤。
菠菜含 ...
炒溼面的做法：
1、準備材料：溼麵條１００克、冬筍２０克、胡蘿蔔２０克、捲心菜２０克、生抽８克、鹽２克。
2、冬筍切塊，胡蘿蔔切絲。
3、鍋中倒入清水，水開後加入麵條，大火煮熟。
4、鍋中倒油，倒入蘿蔔絲，翻炒均勻。
5、倒入冬筍、捲心菜，翻炒均勻。
6、倒入生抽、鹽，翻炒均勻。
...
１、主料：黃面、羊肉、韭菜。輔料：植物油、鹽、生抽、辣皮子、胡椒粉、雞精、花椒粉、大蒜。
２、把韭菜洗淨切段。
３、羊肉切片。
４、洋蔥切絲、辣皮子泡泡，大蒜切末。
５、煮鍋加水大火燒開，下黃面，煮到飄起撈起，過涼水。
６、撈起瀝乾水分，加少許植物油拌均勻，防止粘連。
７、熱鍋涼油 ...
1、鮮蝦去殼後挑出蝦線，加入鹽、料酒和澱粉等調味料醃製１０分鐘。
2、鍋中燒水，加入鹽和油，將菠菜放入鍋中焯燙變色後撈出。
3、熱鍋涼油，放入醃製好的蝦仁翻炒。
4、翻炒至蝦仁變色後加入焯好的菠菜進去翻炒，加入適量鹽調味即可。
菠菜：
菠菜有營養模範生之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素Ｃ、 ...
1、主要食材：北極蝦；配料：白蘿蔔，青筍，紅椒絲；調料：鹽，雞精，胡椒粉
2、白蘿蔔去皮切成絲，青筍挖成球形。
3、炒鍋上火，加油燒熱，放入白蘿蔔絲翻炒均勻，然後加入沸水，再將北極蝦和青筍球放入，轉中火來煮。
4、等到湯汁香濃的時候，加入調料調好口味。先將蘿蔔絲夾出，放在盤子中間，然後將北極蝦 ...