1、海腸蘑菇的用料:海腸250g、蘑菇250g、大蒜2顆 薑末少許、東古一品鮮1勺、香油、澱粉、胡椒粉。
2、清洗海腸。
3、水燒開後,關火,倒入海腸,焯一下撈出。
4、蘑菇熱水焯好撈出。
5、薑末、蒜片爆鍋。
6、加入蘑菇翻炒。
7、將澱粉、東古一品鮮、胡椒粉,兩滴香油調汁後倒入,加入海腸,一分鐘後出鍋!
1、主料:五花肉100g、蘑菇350g。
2、輔料:香菜4根姜10g、蒜10g蔥10g、生抽10g料酒5g、雞精2g蠔油10g、食鹽1g、香油2g。
3、蘑菇洗淨去根,手撕成小塊。
4、五花肉切成薄片,蔥切成蔥花,姜和蒜切片。
5、鍋內加入清水大火燒開。
6、放入蘑菇沸水至斷生。
7、撈出瀝乾水分備用。
8、炒鍋內加入花生油30g燒熱。
9、加肉片煸炒出香味,加入蔥10g、姜10g、蒜10g煸香。
10、烹料酒5g,生抽10g,蠔油10g,加入蘑菇,香菜4根翻炒,均勻後淋入香油2g出鍋裝盤即可。
11、蘑菇炒肉做好了。
1、步驟1:將準備好的蘑菇取出之後清洗乾淨,並將蘑菇切成片狀放在一邊瀝水備用,此時將準備好的西芹、生薑也切好備用。
2、步驟2:往鍋里加水之後加熱,放入薑片以及黃油之後繼續加熱煮開,把湯熬煮沸騰了就能將切好的蘑菇放入鍋內熬煮15分鐘。
3、步驟3:把生薑片撈出,並把湯汁和蘑菇片倒入攪拌器內,加入適量的麵粉、胡椒粉、淡奶油、食鹽等食材攪拌均勻。
4、步驟4:把蘑菇片打成糊狀之後倒入鍋內加熱,繼續把湯汁煮開之後加入西芹碎攪拌並盛出,這樣奶油蘑菇濃湯就做好了。
1、蘑菇洗淨,兩種蘑菇,是超市買的蘑菇拼盤裡的。
2、芹菜去筋後斜切成薄片、胡蘿蔔去皮後也切成薄片;蔥和姜切絲備用。
3、豬裡脊肉切薄片後用生抽醬油醃製3分鐘左右。
4、炒鍋上火燒熱,放上適量的食用油,把醃過豬肉片放進去翻炒;用的是不粘炒鍋,在翻炒豬肉的時候無需擔心會粘鍋,不會影響肉的口感。
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1、材料:白菜 半個,蘑菇 適量,蔥 2段,姜 適量,蒜 2瓣,豆瓣醬 1勺,食鹽 適量,醬油 適量。
2、第一步就是食材的準備。白菜清洗一下,蘑菇撕成小條後用手清洗乾淨,然後放到熱水中焯一下。
3、白菜切碎,蔥薑蒜切末,蘑菇撈出備用。
4、鍋中放入花生油,油熱後加入蔥薑蒜和適量豆瓣醬爆香。加 ...
1、準備好食材、豬肉250g、鮮蘑菇200g、油適量、鹽適量、料酒適量、味極鮮適量、幹澱粉適量、蔥花適量。
2、肉洗淨切片。
3、切好的肉片裝入碗裡,加入適量鹽、料酒、味極鮮、幹澱粉抓勻醃製10分鐘。
4、蘑菇洗淨切小塊。
5、湯鍋燒適量的清水。
6、待水開蘑菇下鍋焯水。
7、焯過 ...
1、將蘑菇撥開,分成小塊,清水沖洗乾淨;
2、將蘑菇倒入沸水的鍋中,焯一下,大約兩分鐘,然後,撈出備用;
3、將蔥、姜切絲,倒入七成熱的油鍋中,煸炒一下;
4、將焯好瀝乾水的蘑菇倒入鍋中,加入醬油、糖、鹽、味精,翻遍片刻;
5、翻炒一到兩分鐘即可盛盤出鍋。 ...
一款非常簡單的家常做法的湯,雞蛋平菇湯,營養很高噢
把平菇、雞蛋、蔥準備好,備用
把平菇洗好後,撕成一小瓣,把雞蛋放入碗中打散
往鍋裡放入水,放火上加熱後放入蔥花,然後把平菇放入鍋中,煮1分鐘左右
然後把雞蛋倒入鍋中,一邊倒一邊攪勻
然後把鹽、醬油、醋、味精、放入裡邊攪勻,再滴上幾滴香 ...
2020寒露養生湯介紹 四款寒露滋補湯簡單做法
白果南杏生魚湯
材料:白果、南杏仁、腐竹、馬蹄、魚、生薑、鹽
做法:
1、將白果去殼後,放入開水中稍煮後,去除表面薄衣膜備用;
2、將南杏仁用開水燙去表皮後備用;
3、將腐竹提前用水浸泡後切段備用;
4、將馬蹄去皮洗淨切塊備用;
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2022寒露養生湯介紹 四款寒露滋補湯簡單做法
白果南杏生魚湯
材料:白果、南杏仁、腐竹、馬蹄、魚、生薑、鹽
做法:
1、將白果去殼後,放入開水中稍煮後,去除表面薄衣膜備用;
2、將南杏仁用開水燙去表皮後備用;
3、將腐竹提前用水浸泡後切段備用;
4、將馬蹄去皮洗淨切塊備用;
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