1、取一個鍋，加入2碗水，加入適量牛奶，新鮮奶油，然後開始用文火煮。
2、蘑菇切片，胡蘿蔔切絲，番茄切小塊，洋蔥切碎待用。
3、在煎鍋中放一小塊黃油，放入碎洋蔥，翻炒爆香，然後依次加入番茄和胡蘿蔔炒，如果覺得幹可以再放黃油下去，然後放鹽，待番茄皮脫落就可以倒入奶油湯中，繼續燒煮。
4、還是用黃油翻炒過蘑菇後，再放到湯裡。
5、用旺火把湯煮開，然後可以勾一個薄芡，就可以了。
6、裝盤後可以適量加一些芝士條。
1、主料：土雞半隻、黃筒膠兩個、南瓜適量、大幹貝4-5個、姜三片、紅棗5-6個、枸杞適量。
2、提前一天蒸一下，浸泡花膠：用過濾的水來浸泡，花膠浸泡一晚。
3、冷水下雞肉，燙2分鐘撈出，是為了去掉血水，撈出備用。
4、把瀝水的雞肉、花膠段、乾貝、紅棗、生薑放入砂鍋。
5、大火燒開後，撒入枸杞，轉小火燉煮。
6、南瓜切片大火蒸熟，蒸到筷子能輕鬆夾斷就可以了。
7、蒸好的南瓜放入料理機，加入純淨水打成南瓜漿。
8、打好的南瓜漿倒入花膠雞中，攪勻南瓜漿。
9、繼續燉煮45分鐘即可。
1、材料：白菌，姜切，雞肉，鹽。
2、首先，將白菌對切、洗淨、薑切片以備用。
3、然後，將雞肉燙後再用清水洗淨。
4、接著把洗好的雞肉放入鍋中，加入適量水，放入所有食材，煮開後改小火續煮，煮至雞肉熟成，加鹽調味即可。
1、材料：土豆500克，蘑菇20個，醬油20克，精鹽適量，胡椒麵少許，香菜末10克。
2、把土豆洗淨削去皮後，用刀切成厚片。
3、用煎盤一個，放入油，上火燒熱，然後下入生土豆片，可以稍加一些清湯，加鹽和胡椒麵，調好口味燜。
4、待燜至八成熟時，放入切成片的蘑菇一起燜熟、即可。盛入盤時，上撒香菜 ...
1、豬心去髒物、切片、浸泡兩小時去血水。
2、生薑切片、蔥切斷、蘑菇切片。
3、將洗淨的豬心片焯水去浮沫。
4、焯水後的豬心片反覆清洗至水清。
5、熱鍋涼油、蔥姜煸炒出香味放豬繼續煸炒。
6、加入料酒、鹽繼續煸炒。
7、煸炒好的豬心片倒入湯鍋，大火燒水沸騰，去浮沫，轉小火燉1.5小 ...
1、食材：蘑菇500克、麵粉50克、澱粉50克、食用油適量、雞蛋一個、十三香適量、鹽適量。
2、首先，我們將蘑菇撕成小塊，焯水，過涼，控幹水分，碗中加入一勺澱粉，一勺麵粉和一勺食用油。
3、然後，打入一個雞蛋，加入鹽、十三香，將它們調成糊狀，鍋中燒油。
4、最後，油溫五成熱，蘑菇裹上面糊，下鍋 ...
1、用料：洋蔥20克、蘑菇200克、淡奶油100毫升、海鹽適量、胡椒粉適量、麵粉20克、檸檬汁幾滴、白葡萄酒30毫升、黃油20克。
2、洋蔥切碎，口蘑切片。
3、黃油入炒鍋，融化後馬上炒洋蔥。
4、洋蔥炒出焦糖色之後入口蘑，繼續翻炒，加入鹽和胡椒粉。
5、蘑菇炒軟之後倒入麵粉，翻炒2分鐘至 ...
1、主料：烏骨雞1只、紅棗10粒、香菇6朵、黨參1大勺、當歸2片、蜜棗1顆、姜2g。
2、配料：雞粉適量、鹽適量。
3、烏雞洗淨後斬件。
4、放入冷水鍋中煮出浮沫。
5、洗淨浮沫後瀝乾水分。
6、香菇用溫水泡發後洗淨雜質。
7、烏骨雞放入砂鍋，加入開水。
8、放入紅棗，蜜棗，黨 ...
1、食材：洋蔥，胡蘿蔔，蘑菇，蔥姜，食用油，食用鹽，雞精。
2、步驟：蘑菇撕成絲狀，洗淨；洋蔥洗淨切成絲，胡蘿蔔洗淨切成絲；鍋內放入適量的食用油，燒熱，放入蔥、薑片爆香；放入蘑菇絲，洋蔥絲，胡蘿蔔絲，爆炒，放入適量的食用鹽；翻炒一會兒，放入雞精即可。 ...
1、主料：雞1500G。
2、輔料：紅棗300G、鹽一勺、姜半個。
3、土雞洗好取出內臟仔細摘下細毛。
4、大紅棗洗好備用。
5、高壓鍋放入雞姜加入適量的冷水蓋上鍋蓋。
6、排氣上安全閥大概10分鐘左右就可以了。
7、冷卻的時候加入紅棗在煮5分鐘即可。
8、滿滿的香味飄出來了食 ...