1、用料:海帶150克,白蘿蔔300克,雞肉絲適量,大頭菜半個,酒50毫升,鹽、胡椒、醬油、醋各少許。
2、製法:將白蘿蔔去皮,切成片。將大頭菜去皮,切成塊狀。將海帶切成細片。將白蘿蔔、大頭菜、海帶放入鍋內,加鹽同煮湯,在湯中加少許醋,再加雞肉絲、胡椒、酒、醬油即成。
3、註釋:海帶不但對預防甲狀腺腫大和維持其正常功能大有益處,還有降低血脂、降低血壓的作用;白蘿蔔有健胃消食、止咳化痰、順氣利尿的功能。二藥合用,可治療甲狀腺腫、支氣管炎等疾病。
4、適應症: 癭瘤,結核,咳嗽,痰多,水腫。
1、用料:海帶150克,白蘿蔔300克,雞肉絲適量,大頭菜半個,酒50毫升,鹽、胡椒、醬油、醋各少許。
2、製法:將白蘿蔔去皮,切成片。將大頭菜去皮,切成塊狀。將海帶切成細片。將白蘿蔔、大頭菜、海帶放入鍋內,加鹽同煮湯,在湯中加少許醋,再加雞肉絲、胡椒、酒、醬油即成。
3、註釋:海帶不但對預防甲狀腺腫大和維持其正常功能大有益處,還有降低血脂、降低血壓的作用;白蘿蔔有健胃消食、止咳化痰、順氣利尿的功能。二藥合用,可治療甲狀腺腫、支氣管炎等疾病。
4、適應症: 癭瘤,結核,咳嗽,痰多,水腫。
1、用料:小排骨350克,幹海帶結1把,白蘿蔔1個,薑片適量,料酒1大勺,鹽適量,胡椒粉少許
2、幹海帶結提前泡發,洗淨。白蘿蔔洗淨去皮切條狀備用。排骨放入沸水中焯燙1分鐘後撈出,洗淨血沫備用。鍋中加清水,放入排骨、薑片、料酒,先用大火煮開,然後轉小火慢燉1小時左右。再將海帶結和蘿蔔放入大火煮開轉小火繼續煮20-30分鐘。最後根據自己口味加鹽和胡椒粉調味。
1、用料:小排骨350克,幹海帶結1把,白蘿蔔1個,薑片適量,料酒1大勺,鹽適量,胡椒粉少許
2、幹海帶結提前泡發,洗淨。白蘿蔔洗淨去皮切條狀備用。排骨放入沸水中焯燙1分鐘後撈出,洗淨血沫備用。鍋中加清水,放入排骨、薑片、料酒,先用大火煮開,然後轉小火慢燉1小時左右。再將海帶結和蘿蔔放入大火煮開轉小火繼續煮20-30分鐘。最後根據自己口味加鹽和胡椒粉調味。