1、主料：山藥200g、150g白蘿蔔、大蒜頭2瓣、植物油適量、鹽適量。
2、山藥除皮，白蘿蔔清洗切碎。
3、山藥切片，放入開水裡氽一下。
4、鍋里加油，燒至7成熱，放入蒜瓣炒香。
5、放入白蘿蔔和山藥，炒1分鐘後放鹽，把鹽炒勻。
6、起鍋裝盤即可。
用料：胡蘿蔔3根、肉150克、大蔥1根、青椒3個、朝天椒2個、青蒜2根、老抽半勺、生抽1勺、鹽適量。
1、豬肉切粗絲。
2、大蔥切片、青椒切絲，可放一個朝天椒點綴。
3、青蒜切細段。
4、鍋中熱油，倒入肉絲炒至變白，加少許鹽，半勺老抽調色，盛出。
5、炒好的肉絲備用。
6、鍋中再熱油，倒入青椒大蔥炒出香味。
7、倒入胡蘿蔔，沏小半碗水，約150毫升，再放少許鹽。
8、肉絲蓋在胡蘿蔔上，蓋上鍋蓋，中火煮3分鐘。
9、開啟鍋蓋，若胡蘿蔔已炒軟，就撒入青蒜末，出鍋即可。
材料：山藥、胡蘿蔔、木耳、黃瓜、鹽、油、雞精、蔥花、蒜片。
1、準備好原料，木耳提前泡發。
2、把山藥去皮切菱形塊兒，黃瓜和胡蘿蔔切塊兒，木耳洗乾淨。
3、鍋中放油，油熱後放入蔥花和蒜片爆香。
4、放入胡蘿蔔和黃瓜片翻炒。
5、放入木耳翻炒，放入山藥片快速翻炒，加鹽調味，最後加雞精翻炒 ...
1、將白蘿蔔洗淨去皮，切成4釐米長的條狀。
2、將鯪魚起肉切成薄片，加鹽，將鯪魚片剁碎，剁至起膠，加入生抽、糖、胡椒粉、生粉、水和切碎的芫茜、蔥，再一邊攪一邊打一會。
3、將鯪魚肉煎成魚餅，慢火煎至兩面金黃色，待涼後切成小塊。
4、下油起鑊，放入白蘿蔔條，不斷的炒，不時沿著鑊邊灑水，待水慢慢被 ...
1、取適量的籮卜葉擇乾淨，並在水中清洗乾淨。
2、把蘿蔔葉放入鍋內進行焯水，水中適量的加些食鹽。
3、蘿蔔葉焯水後需要把蘿蔔葉撈出來倒入涼水中。
4、把蘿蔔葉淋出水分，適量的擠一下，成團後進行切成小片。
5、把切好的蘿蔔葉倒入盆中進行備用。
6、準備下辣椒和蒜切好準備著熗鍋。
7、 ...
1、材料：西蘭花、胡蘿蔔、牛裡脊。
2、牛裡脊順勢切成片，放耗油和料酒抓勻後，倒入一勺色拉油拌勻醃製。
3、胡蘿蔔去皮切成片。
4、西蘭花浸洗乾淨，處理成小朵，鍋中水開後，入鍋兩分鐘。
5、將西蘭花撈出，過涼水後瀝乾備用。
6、鍋燒熱放油，油燒熱倒入胡蘿蔔片，小火煸炒透。
7、倒入 ...
水蘿蔔炒肉的做法如下：
1、首先要準備豬瘦肉100g，水蘿蔔250g，輔料，油鹽，蔥，姜，香油，醬油適量。
2、豬瘦肉洗淨切成細條，倒入料酒，醬油、澱粉，攪拌均勻。
3、水蘿蔔洗淨切片，用開水焯好備用。
4、熱鍋放油，放入薑片炒香。
5、放入醃製好的豬瘦肉，等待十幾秒鐘。
6、將肉 ...
1、原料：：海帶、蘿蔔、雞柳。
2、蘿蔔半顆切成絲待用，雞柳一塊切成絲用澱粉抓勻，入油鍋滑一下撈起。
3、鍋裡剩少許油，將蘿蔔和雞柳連同一袋的帶裝海帶絲（小菜）一起入鍋，炒到蘿蔔熟了就可以裝盤了，不必加調味品，如果沒有帶裝海帶，那必須按口味加入調味品。 ...
1、材料：蘿蔔600g、尖椒100g、油適量、鹽適量、蔥適量、幹辣椒適量、生抽適量、雞精適量。
2、蘿蔔洗淨切絲、尖椒切絲、蔥備用。
3、熱油鍋下蔥段爆香備用，下尖椒翻炒幾下。
4、把蘿蔔放入一起翻炒，炒至蘿蔔變軟，放少放生抽和鹽調料，加雞精裝盤即可。 ...