蛋奶小布丁的做法
蛋奶小布丁的做法
1、牛奶中加入細砂糖,隔水加熱牛奶並不斷攪拌,直到砂糖融化。
2、牛奶冷卻至常溫後,將雞蛋加入牛奶液中,攪拌均勻就是布丁液了。
3、把布丁液過2次篩子,這樣烤出來的布丁更細滑。
4、過篩後的布丁裝入容器中靜置10分鐘,烤盤中加入熱水,烤箱提前預熱160度,放入烤盤烤40分鐘左右即可。
蛋奶小布丁的做法
1、牛奶中加入細砂糖,隔水加熱牛奶並不斷攪拌,直到砂糖融化。
2、牛奶冷卻至常溫後,將雞蛋加入牛奶液中,攪拌均勻就是布丁液了。
3、把布丁液過2次篩子,這樣烤出來的布丁更細滑。
4、過篩後的布丁裝入容器中靜置10分鐘,烤盤中加入熱水,烤箱提前預熱160度,放入烤盤烤40分鐘左右即可。
蛋奶小饅頭家常做法
1、馬鈴薯澱粉140克，低筋麵粉20克，奶粉25克，糖粉35克，泡打粉1袋，雞蛋1個，蜂蜜一小勺，黃油40克。
2、所有粉類混合，過篩篩入盆中。
3、雞蛋一個加入一小勺蜂蜜打散。
4、將蛋液加入麵粉碗中。
5、再加入溶化黃油。
6、拌勻後用手揉成光滑均勻的麵糰。
7、取一小塊麵糰，搓成一指粗左右的均勻長條，用刮板分成小劑子。
8、然後逐一用掌心搓成小圓球，整齊的碼放在烤盤上，注意中間要留下一定的距離。
9、烤箱預熱，175度，上下火，中層，烤8分鐘左右。
10、關火後不要開蓋，餘溫再燜5-10分鐘，取出晾涼後即可食用。
蛋奶小饅頭家常做法
1、馬鈴薯澱粉140克，低筋麵粉20克，奶粉25克，糖粉35克，泡打粉1袋，雞蛋1個，蜂蜜一小勺，黃油40克。
2、所有粉類混合，過篩篩入盆中。
3、雞蛋一個加入一小勺蜂蜜打散。
4、將蛋液加入麵粉碗中。
5、再加入溶化黃油。
6、拌勻後用手揉成光滑均勻的麵糰。
7、取一小塊麵糰， ...
蛋奶小饅頭的做法
1、材料：馬鈴薯澱粉140g、低粉20g、奶粉25g、泡打粉5g、細砂糖35g、蛋液45g。
2、雞蛋磕入碗中，加入細砂糖。
3、用打蛋器攪拌均勻。
4、馬鈴薯澱粉、低粉、奶粉、泡打粉混合在一起拌勻。
5、混合後的粉倒入過濾勺中。
6、篩入蛋液裡。
7、先用塑膠刮刀按不規則方向翻拌 ...
小布丁做法
用料：布丁粉50克，牛奶100克， 動物淡奶油180克 。
步驟：
1、將牛奶和奶油攪拌均勻，放入微波爐高火3分鐘，中間攪拌一次。
2、放入布丁粉。
3、攪拌均勻，再等上1分鐘。
4、趁熱倒入容器裡；2小時以後，就可以食用了。 ...
蛋奶冰淇淋的做法
1、主輔料： 雞蛋、奶油、煉乳。
2、把蛋清蛋黃分離，蛋清加2克白醋、20克白糖，打發至硬性發泡。
3、奶油加20克白糖，打發至濃稠的狀態。
4、蛋黃加1克白醋打勻後，加入煉乳。
5、將其充分攪拌均勻。
6、然後把煉乳蛋黃液，倒入打發的淡奶油中。
7、用矽溶膠刀反覆翻拌均勻。
...
蛋奶發糕的做法
1、食材用料：通麵粉 400g、純牛奶1小盒約250ML、雞蛋1個、乾酵母粉5g、白糖40g、紅棗適量、葡萄乾適量。
2、把麵粉、牛奶、雞蛋等相關食材備好。
3、把牛奶稍微溫熱，再放乾酵母粉、白糖、雞蛋，然後拌勻。
4、把剛才拌勻的牛奶倒入麵粉中，用筷子攪麵粉。
5、把麵粉攪拌成厚厚的麵糊 ...
營養蛋奶粥家常做法
1、鍋裡添水，將小米淘洗乾淨倒入鍋裡，爐灶開大火燒開，轉中火熬15分鐘左右。
2、待小米熬至粘稠倒入純牛奶，攪拌均勻轉小火熬至微開。
3、把雞蛋打入碗裡並打散。
4、純牛奶熬開以後倒入雞蛋，一邊倒一邊用湯勺攪動鍋裡的粥，倒入雞蛋以後燒開就可以了。
5、把粥盛碗，可以按個人口味適量的新增紅糖 ...
蛋奶餅的做法
1、用料：主料麵粉350克雞蛋2個鮮奶70克輔料植物油40克白糖50克酵母5克
2、所有原料放入麵包機桶啟動和麵程式15分鐘，也可以用筷子把各種原料攪拌成疙瘩狀，再用手將其充分地揉成光滑的麵糰.
3、取出麵糰揉圓加蓋發酵至1.5倍大發好的麵糰取出排氣充分揉勻然後分成約30克一個的小劑子分別搓圓，然 ...