蛋糕上的芒果醬怎麼做

　　1、買一塊海綿蛋糕（或自己烤一個海綿蛋糕）、兩個芒果、一個獼猴桃。

　　2、芒果去皮去核取肉，在果肉厚的地方挖出兩個芒果球，獼猴桃去皮後切成片狀。

　　3、海綿蛋糕切去上層深色表皮後，修整成圓形。

　　4、再將圓形的蛋糕片切成2-3片，白色邊角料輕輕撕成小碎塊。

　　5、取一片蛋糕片，上面塗抹上一層原味酸奶。

　　6、再在酸奶表面鋪上些芒果片。

　　7、再加一片蛋糕、塗抹酸奶、鋪芒果片（蛋糕中間部位多放些芒果，使蛋糕最後頂部略拱起）

　　8、最後用酸奶、芒果泥將蛋糕全部塗抹一遍，輕輕貼上上蛋糕小碎塊，頂上放上芒果球、獼猴桃片、巧克力片裝飾。

　　生日蛋糕上的奶油是以從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪為原料製作而成的，其中含有大量的蛋白質和脂肪，因此其熱量較高。生日蛋糕是一道美食，是過生日的必需品，它最早起源於西方，後來才慢慢傳入中國，生日蛋糕種類繁多，比較常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、經典蛋糕、鮮奶蛋糕、大型蛋糕、凍芝士蛋糕、數碼蛋糕等。

　　1、奶油約200克左右倒入小盆中，用打蛋器中速打，一直打到提起打蛋器奶油能形成穩定的形狀。在蛋糕上輕輕地摸一層奶油，然後放少許水果(提前一晚用新鮮草莓、聖女果加冰糖和水一起煮約半個小時，放涼後入冰箱冰藏一晚)。最後用曲奇花嘴裱幾個花，加少許水果裝飾即可。

　　2、奶油當中的脂肪含量是非常豐富的，要比牛奶多很多倍，而且它的成分，比如說蛋白質，乳糖和水分都相對來說是比較少的，但是其中的維生素A還有維生素D都非常的豐富，因此是奶油能給我們的身體及時的補充多種維生素。