1、把糖和水放入電飯鍋中燒開，大鍋邊緣上的糖用鏟子或者沾了水的刷子清理乾淨，記住一定不能攪拌，攪拌了之後糖會變沙。
2、電飯鍋裡的糖漿煮到有點發黃的時候把火關掉。
3、把泡打粉過篩，然後加入鍋中，用筷子或者打蛋器攪拌一下，你會立馬看到，鍋裡的糖會生成很多的氣泡。
4、把鍋裡已經處理好的糖，倒入事先準備好的烤盤或平碟中，放涼之後就可以用刀切開吃了。
蜂窩糖的做法+蜂窩糖怎麼做
蜂窩糖的做法 蜂窩糖怎麼做
糖醋耳怎麼做啤酒鴨做法
1、鴨肉1200克啤酒一罐，蒜苗葉一把，八角三個，幹辣椒10克，桂皮6克，花椒5克，蒜6克，姜6克，油10克。鹽兩克，糖三克，醬油15克，蠔油10克，老抽6克，酒10克。
2、在做啤酒鴨的時候，我們也可以選用鴨翅，也可以用上整隻鴨，對於啤酒的品牌來說是任意的，只需要一罐就可以了。
3、我們需要先把鴨肉清洗乾淨了以後，用開水煮去裡邊的血水。最後撈出來備用。
4、燒熱鍋，我們把八角，幹辣椒，桂皮花椒，蔥姜放入到鍋裡邊進行爆香。
5、把我們的鴨肉放入到鍋裡邊進行翻炒，到水分收幹，再放入除鹽以外的調味料。
6、鍋裡邊加入一罐啤酒。
7、把蓋子蓋上，大火燒開，最後轉成小火，需要燜煮45分鐘的時間。
8、時間到了以後，我們這個時候可以往鍋裡邊加上一些鹽。
9、再撒上切碎的蒜苗，也就可以關火了。
10、一道香噴噴的啤酒鴨，就這樣可以出鍋食用了。
怎麼做琥珀糖 愛心琥珀糖做法
想要做琥珀糖，首先準備好食材：蝶豆花2g、清水350g、瓊脂10g、細砂糖400g、細砂糖適量
2g蝶豆花加入350g清水中，煮至沸騰變色。
煮好的蝶豆花茶，過濾掉茶渣，留下蝶豆花水。
鍋裡放入蝶豆花水和10g瓊脂，開小火煮5分鐘左右，直到瓊脂溶解就可以了。 步驟3
加入400g細砂糖繼續加熱，攪拌至糖融化。
將蝶豆花糖漿熬成粘稠狀，約10分鐘左右。
煮好的糖漿過篩倒入提前墊有油紙的方形烤盤中，可以濾掉糖漿表面的泡沫。完全放涼後，送入冰箱冷藏至完全凝固，約2個小時左右。
冷藏後的糖塊用模具壓出自己想要的形狀，糖塊的厚度大約在0.8cm-1cm左右。
放到細砂糖裡，使整個糖塊都沾上糖粒。 沾糖後的糖塊放到陰涼處放置2~7天晾乾，或者放在空調房內1~2天即可風乾，就會變成外面脆脆的，裡面軟軟的琥珀糖啦！
糖醋排骨的用料：肋排兩斤，蒜一頭，蔥白適量，姜適量，冰糖一碗，米醋三分之二碗，黃酒適量，清水適量，醬油適量。
糖醋排骨的做法：
1、將斬斷的肋排放入水中浸泡出血水，半小時以上。
2、控幹水分後加一勺鹽上底味。
3、油鍋燒熱，看到微微冒煙就可以了，把排骨丟進去炸一下。
4、炸到外表微泛黃 ...
材料：豆渣、麵粉、糖漿；
製作步驟：
用一大碗，放將豆渣、麵粉，加水順一方向攪拌成像蛋糕糊差不多稠，總之就不要太稀，邊攪拌邊放糖漿，甜度自己掌握；用一平底鍋，放很薄一層油，倒入麵糊，不要太薄，太薄會翻爛，因這種麵糊粘稠性不大；中慢火煎到底部凝固了，發出少許香味，用鏟子翻轉再煎，兩邊輪流煎，煎成深金 ...
糖角的做法：
主料：麵粉500克、黑芝麻適量。
輔料：酵母、白糖。
步驟：
500克麵粉加入約5克酵母和適量的溫水用筷子和成棉絮狀，再用手和成光滑的麵糰，用保鮮膜封口，讓其在室溫中發酵約3個小時。準備好餡料，把黑芝麻放在鐵鍋炒熟，用料理機打碎，再加入適量的白糖攪拌均勻。麵糰發酵為兩倍大，扒 ...
主料：芋頭。
輔料：花生油、糖、番茄醬。
步驟如下：
1、芋頭洗淨；
2、去皮；
3、切成粗條；
4、鍋內放50克油；
5、將芋頭條分兩次炸至軟透，先放在盤子裡；
6、倒出剩餘的油，再鍋內加入白糖，多少據個人喜好，加入2倍的水。小火熬著粘稠；
7、倒入炸好的芋頭條，不停 ...
首先準備起酥片3片，細砂糖200公克，油炸油1鍋。
糖酥麻花的做法：
1、將起酥片每片直切成9條備用。
2、將每一條滾圓成圓條狀，再取3條綁成麻花辮，依序做好9份備用。
3、將油加熱至油溫180℃左右，再將準備好的麻花放入油鍋炸至金黃色，撈起瀝乾油份後，趁熱沾裹上細砂糖即完成。 ...
糖蓮藕的做法如下：
一、所需食材：蓮藕980克、紅糖50克、冰糖40克、糯米適量。
二、詳細步驟：
1、蓮藕洗淨，糯米洗淨後用清水泡到漲開後撈起；
2、把蓮藕一端切開後每個孔填入糯米，每個孔都要填滿，用牙籤固定封口；
3、準備紅糖和冰糖；
4、電壓鍋加入蓮藕注入清水，水量差不多和蓮 ...
原料：豬排骨400克、熟芝麻25克、鹽2克、花椒2克、料酒15克、姜10克、蔥10克、素油500克、鮮湯150克、醋50克、白糖100克、香油10克。
做法：
豬排骨斬成長約5釐米的節，入沸水內出水；撈出裝入蒸盆中，加鹽、花椒、料酒、姜、蔥、鮮湯入籠蒸至肉離骨時，取出排骨；鍋置旺火上，下油燒熱至1 ...