1、食材：粗藕節2節，糯米250g，大紅棗6個，紅糖1大勺，冰糖適量。
2、糯米洗淨浸泡一個小時，放網籃裡濾幹水份。
3、藕節洗淨削皮，在離一端兩釐米的地方把藕切斷，在兩段藕裡面都灌入糯米。
4、把兩段藕合上，四周用牙籤插進去，儘量多插一點，固定。
5、把灌好糯米的藕放入高壓鍋，加水，沒過藕，放入紅棗、紅糖、冰糖和少許食用鹼。
6、開大火收汁，邊煮邊用勺子往藕上淋湯汁。
7、做好後出鍋，切片。
8、把藕片放入盤中，淋上蜜汁，有桂花的話灑一點。
1、食材：粗藕節2節，糯米250g，大紅棗6個，紅糖1大勺，冰糖適量。
2、糯米洗淨浸泡一個小時，放網籃裡濾幹水份。
3、藕節洗淨削皮，在離一端兩釐米的地方把藕切斷，在兩段藕裡面都灌入糯米。
4、把兩段藕合上，四周用牙籤插進去，儘量多插一點，固定。
5、把灌好糯米的藕放入高壓鍋，加水，沒過藕，放入紅棗、紅糖、冰糖和少許食用鹼。
6、開大火收汁，邊煮邊用勺子往藕上淋湯汁。
7、做好後出鍋，切片。
8、把藕片放入盤中，淋上蜜汁，有桂花的話灑一點。
1、準備用料。蓮藕、糯米、紅糖、冰糖適量。
2、糯米清洗乾淨以後,需要提前浸泡,這樣可以更好的煮熟。
3、選擇比較胖的蓮藕,注意要蓮藕的兩側都不要漏孔,清洗乾淨蓮藕,將蓮藕的皮去掉。
4、在蓮藕的一側切開2釐米的,另外一側不要動。
5、在泡好的糯米完全的塞滿蓮藕內的所有空隙,如果按壓不進去,可以用筷子不斷地按壓。
6、將蓮藕所有的空隙都完全的灌滿,將切下的蓮藕再改回去,可以用牙籤固定住蓮藕蓋子。
7、在鍋內加入適量的清水,將冰糖、紅糖、蓮藕一起放入到水中煮開。
8、為了讓蓮藕的口感更加的好,我們可以在水煮沸以後,將蓮藕放入到高壓鍋內繼續煮。
9、煮好以後,將蓮藕取出切片。再將鍋內的甜汁淋到切好的蓮藕片上即可食用。
需要的材料：蓮藕500克，糯米500克，白砂糖20克，蜂蜜10克。
步驟如下：
1、將藕洗淨，去掉兩頭，露出藕孔。
2、把糯米淘洗乾淨，在溫水中浸泡1小時，填入藕孔內，用藕節頭蓋住，再用牙籤固定，製成糯米藕。
3、將糯米藕的灌米口向上豎起放在蒸鍋內，加適量水，大火燒開。
4、待米藕小火煮1小時後，取出，切成厚片，放在在盤中。
5、將炒鍋中添少許水燒開，放入白糖熬化，撇去浮沫，小火熬至糖汁濃稠，加入蜂蜜攪勻。
6、將熬