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蜜豆年糕的做法

蜜豆年糕做法圖解

  1、赤豆泡冷水一晚。

  2、赤豆放鍋中,加入剛剛蓋過赤豆的水,燒開。

  3、將燒開的赤豆和水一起倒進慢燒鍋,開大火,4-6小時。提前半小時加入糖,拌勻。

  4、糯米用水泡過夜。用電飯煲把糯米燒熟。加比燒飯更多的水,使燒出來的糯米成糊狀。趁熱加適量的糖調味。

  5、方形器皿鋪上保鮮膜。

  6、把糯米鋪在底部,抹平,上面鋪一層蜜紅豆。

  7、一層糯米一層蜜紅豆地鋪。鋪滿後蓋上保鮮膜輕輕壓一下。反扣出來即可食用。

蜜豆年糕做法圖解

  1、赤豆泡冷水一晚。

  2、赤豆放鍋中,加入剛剛蓋過赤豆的水,燒開。

  3、將燒開的赤豆和水一起倒進慢燒鍋,開大火,4-6小時。提前半小時加入糖,拌勻。

  4、糯米用水泡過夜。用電飯煲把糯米燒熟。加比燒飯更多的水,使燒出來的糯米成糊狀。趁熱加適量的糖調味。

  5、方形器皿鋪上保鮮膜。

  6、把糯米鋪在底部,抹平,上面鋪一層蜜紅豆。

  7、一層糯米一層蜜紅豆地鋪。鋪滿後蓋上保鮮膜輕輕壓一下。反扣出來即可食用。

蜜豆年糕的做法

  1、糯米用水泡過夜。用電飯煲把糯米燒熟。加比燒飯更多的水,使燒出來的糯米成糊狀。趁熱加適量的糖調味。

  2、方形器皿鋪上保鮮膜。

  3、把糯米鋪在底部,抹平,上面鋪一層蜜紅豆。

  4、一層糯米一層蜜紅豆地鋪。鋪滿後蓋上保鮮膜輕輕壓一下。反扣出來即可食用。


毛毛蟲做法步驟

  1、主料:麵粉300克,發酵粉3克。   2、輔料:牛奶適量,紅豆適量,白糖少許,椰蓉少許。   3、準備紅豆煮熟加入白糖,椰蓉。   4、拌均勻。   5、牛奶倒入盆中加入麵粉發酵粉合成麵糰,醒發一小時。   6、分成若干份。   7、擀成薄片,在另一面劃上幾刀,放入蜜豆。   8、捲起來。   9、冷 ...

山藥做法圖解

  1、把紅豆和冰糖(各200克)一起煮軟放涼,把煮好的水與蜜豆分開。   2、山藥洗淨水煮直至軟爛,放入涼水中沖涼,去皮。   3、把去皮的山藥放入保鮮袋中,用手按壓成泥,並加入適量牛奶,使山藥更絲滑。混入蜜豆,裝盤造型。   4、喜歡的還可以加入水果,在表層倒些煉奶。 ...

快速做法

  蜜豆也就是用紅豆、赤小豆等豆子經過加浸泡、熬製而成的甜豆子,它的作用非常廣泛,可以當作零食、點心、包子餡料等,今天我們來看看蜜豆的快速做法,走起。   準備好赤小豆,也可以是紅豆、白飯豆之類的豆子,隨個人喜好,用廚房電子稱稱好所需要的量。   把豆子裡面的雜質挑選乾淨,裡面經常會混雜著一些小石子、小沙子、 ...

做法

  準備食材:山藥、赤小豆、蜂蜜。   紅豆用水泡一夜至豆完全漲開。   放高壓鍋內加水淹沒豆子,燜煮15分鐘至熟透。   山藥去皮。然後切成小丁,泡水裡防氧化變黑。   山藥丁放盤子裡,水箱放足水推入蒸箱,通電預熱至100攝氏度後把山藥放整盤上蒸10分鐘至熟,取出。   熟的紅豆倒在山藥丁上,最後澆上蜂蜜即 ...

美味做法?

  1、食材:紅豆200克、細砂糖適量。   2、將紅豆放進裝了水的攪拌盆裡,洗淨,濾水。   3、放入碗中,用淨水浸泡一晚。   4、浸泡一晚的紅豆,濾水,放入鍋中,加入適量的水(沒過紅豆)大火煮沸。   5、沸騰後,加一杯水,再繼續中小火煮10分鐘左右。   6、將紅豆倒入過濾網中,用水沖洗約5分鐘左右, ...

冰激凌做法步驟

  1、植脂鮮奶油500克、牛奶500克、蛋黃3個、蜜豆少許、白砂糖100克、慄粉30克。   2、牛奶、白砂糖、蛋黃、慄粉混合在一起,攪拌均勻,倒入鍋中,小火加熱,加熱過程中不停攪拌,直至濃厚。   3、鮮奶油打發至兩倍大,加入冷卻的蛋奶液中,加入適量蜜豆   4、將做好的冰激凌原漿放入盒子中,放入冰箱冷凍 ...

蛋黃做法圖解

  1、水油麵:90克麵粉+35克水+30克豬油揉成團,醒30分鐘;油麵:80克+35克豬油成團,豬油也可換成黃油和普通食用油,豬油做出來的香軟,但是吃進去也更胖;   2、醒好後水油,油麵,豆沙分別面分成10個小糰子;鹹蛋黃用朗姆酒泡一會,放入烤箱170度 8分鐘,取出放涼;   3、用水油麵把油麵包起來, ...