1、馬蹄粉125克、紅蜜豆150克、食用油少量、白糖150克、水750克。
2、將材料準備齊全，糖是不能缺少的。
3、將馬蹄粉加水和勻成生粉漿。
4、白糖加水煮成糖水。
5、將蜜豆放在糖水裡煮。
6、在蜜豆糖水衝入生粉漿，然後和勻成半熟粉漿。
7、在鍋中加食用油，然後倒入粉漿，再用中大火蒸成透明狀。
8、等冷卻脫模後將其切成菱形狀。
9、再用平底鍋將蜜豆馬蹄糕煎香即可。
1、食材：抹茶粉8g、雞蛋3個、油32g、牛奶35g、糖60g、低筋麵粉50g、淡奶油180ml、蜜豆少許。
2、分離蛋清蛋黃，加入細砂糖20g，打至微微發白，加入油32g、牛奶35g，篩入低粉50g，翻拌至無干粉。
3、溫水打勻抹茶粉，加入碗中，翻拌均勻，打發蛋清，分三次加糖40g，打發至溼性發泡。
4、取1/3蛋白入抹茶糊，抹茶糊倒回蛋白，翻拌均勻，倒入烤盤，烤箱預熱150℃，150℃烤制20分鐘。
5、趁熱捲起，完全放涼，碗中加淡奶油180ml，打發淡奶油，蛋糕卷抹上奶油，撒上蜜豆，卷好後二次冷藏，定型後切開。
1、用料：板栗仁適量、黃油適量、蜜紅豆適量、牛奶少許。
2、板栗仁蒸熟，加入適量牛奶碾碎，料理機或者擀麵杖都行，軟化黃油少許。
3、揉成麵糰，保證口感的話可以過篩，分量30g一個，根據模具大小而定。
4、炒熟點糯米粉，加入適量蜜紅豆，包好。
5、蘸點熟糯米粉，模具輕壓成型即可。
1、主料：山藥2根、紅豆100克2人份、白糖適量；
2、準備食材：鐵棍山藥、紅豆（紅豆是提前一晚泡好的）、白糖，紅豆放入電飯煲，水量稍稍摸過紅豆即好。
3、山藥去皮（削皮要帶上手套，以免皮膚過敏）去皮的山藥切成段，放入蒸屜中。（電飯煲下邊煮紅豆，上面放入蒸屜蒸山藥，省時方便）蒸好的山藥取出。
...
1、紅豆提前洗淨並隔夜浸泡。
2、糯米洗淨。
3、倒入抹茶粉攪拌均勻浸泡2小時左右。
4、粽葉洗淨後隔夜浸泡，並上鍋在鹽水中煮10分鐘後冷卻。
5、剪掉頭部硬的部分。
6、紅豆瀝乾水分後與糯米攪拌均勻。
7、取2片粽葉疊加在一起，並將其捲成圓錐狀。
8、往圓錐內裝入內陷，並用勺 ...
馬蹄糕做的稀了，是因為馬蹄糕的材料配比出現了問題，可以在馬蹄糕中加入一勺馬蹄粉，攪拌均勻後，重新放回蒸箱中，用中火蒸20分鐘，這樣馬蹄糕就會凝固成型了。
馬蹄糕是一種廣東，福州及閩南地區的漢族傳統甜點名吃之一，也是最受歡迎的甜點之一。 ...
1、椰香蜜豆蛋糕的用料：雞蛋3個、低筋麵粉100g、油、椰漿、蜜豆、白砂糖。
2、雞蛋和白砂糖混合打勻，打到像奶油一樣。
3、倒入椰漿，攪拌均勻。
4、篩入麵粉，攪拌均勻，攪拌到均勻無顆粒。
5、倒入模具，蜜豆放在上面（也可以把椰漿到在上面）。
6、烤箱預熱，放入烤箱倒數第二層，170 ...
1、食材：雞蛋2個、牛奶80g、白糖60g、紫薯粉10g、低筋麵粉100g、黃油35g、淡奶油100g、香芋150g、紫薯50g、蜜豆80g；
2、香芋和紫薯清洗乾淨，去皮，切塊，放入蒸鍋中，蒸熟。
3、雞蛋和35g白糖混合，攪拌均勻。
4、加入低筋麵粉，攪拌均勻。
5、加入牛奶、紫薯粉和 ...
1、材料:馬蹄粉500g 砂糖750g 馬蹄肉250g 清水3000g 沙拉油50g。
2、製漿粉：將秈米、糯米掏洗乾淨，用清水浸泡1天，再磨成米漿，裝入布袋，榨乾水分即成。
3、制糕坯：先把紅糖切成碎末待用。將吊漿粉放入蒸籠中蒸熟，然後倒在案板上，趁熱與紅糖、白糖搓揉均勻，製成直徑約7釐米的半圓 ...
1、主料：馬蹄粉150g、幹菊花（最好是杭菊）30朵、馬蹄2個；輔料：白糖（隨自己口味增減）、水900g。
2、先用一半清水加入糖、菊花，煲至菊花出味後把水濾除倒入鍋內；
3、用另一半清水加入馬蹄粉拌成粉漿（無粉粒），馬蹄切碎；
4、菊花水煲滾，把粉漿一邊倒入一邊攪拌，直至熟透，加入馬蹄碎；
...